uyagoti

清白@清澄白河の天ぷら盛り真鯛と春野菜 弁当には大行列ができているが蕎麦には全く並んでなくてすぐに入れる。春野菜の苦味がうまい。ハートランドをグイグイ飲む。連休の昼に飲むビールはうますぎる。妻が頼んだ天丼もうまかった。うますぎたので天丼＋ミニ蕎麦的なセットがあるといいなと思った

@cervofelt コロッケ蕎麦おいしいですよね！ なんで舐められがちなのか私にはよくわからないのですが、これからもコロッケ蕎麦のおいしさを主張していきましょう！

@uyagoti 蕎麦界隈において、 コロッケが過小評価 されがちな件。 議題に挙げるべきです。 だって、コロッケ蕎麦。 最高でしょう？ その、コロっ…！ (゜o゜)＼(-_-)わかったから

富士そば@門前仲町のコロッケそば＋ネギ つゆがコロッケにじわじわと浸透してホロホロになり崩れる。崩れたコロッケを蕎麦やネギと共に啜る。コロッケは甘い。大量のネギの辛味がおいしい。コロッケそばおいしい

笠置そば@門前仲町のゴールデンウィークのスケジュール。ほぼ休みなのがわかる。どうしても食べたかったら明日行くしかない

蒙古タンメン中本＠御徒町の濃厚酸辛SOBA＋定食 知り合いから「あの限定は本当においしいですよ」と勧められたので食べてみる。確かにおいしかった。ただ自分には少し甘味が強かった。辛さを上げたらもっとおいしく感じるのではないかと思った。また食べる機会があったら辛さ5倍で食べると決意した

MAKIN@清澄白河のグリーンカレー 週末は混んでいた。グリーンカレーは苦手なのにここのはすごくおいしい。辛目でお願いするとちゃんと辛い。ココナッツミルクのコクがうまい。スプーンで切れるくらい柔らかいチキンとクタクタのナスがおいしい。多分ここは何を頼んでもおいしいと思う

こうかいぼう@門前仲町のラーメン 夕方、店の前を通ったらガラガラだったので入店。週末は行列がすごい。初めて食べた時はなんだか地味なスープだなと思ったが何回か食べるうちにおいしさを理解できるようになった。麺はツルツルでスープがとにかくおいしい。卵かけご飯も合う。メンマもうまい

実用洋食 七福@清澄白河のスペシャルランチ 魚フライとイカのフリッターと生姜焼き。魚フライには醤油をかけておかず力を高めて食べる。熱々でうまい。イカのフリッターはイカが柔らかくサクッと噛み切れるのが良い。生姜焼きは素朴だけどすごくおいしい。カラシをべっとりつけて食べる。うまい

稲田俊輔『稲田俊輔のおそうざい十二カ月　旬を味わう一汁三菜』（暮しの手帖社） 万が一この本やミニマルシリーズが全国の家庭科の教科書に指定され、若い人たちの舌がミニマル舌に育ったら日本はもっと周縁の民が増えて、より素敵な国になるのではなかろうか、という妄想を抱いてしまうくらい良い本

麺屋 四季@門前仲町のラーメン＋小ライス スープはクリーミーな鶏白湯。レモンの酸味がスープに滲み出てさっぱりなスープになる。麺はツルツルでとてもおいしい。卓上のお酢をかけて更にさっぱりさせるのもおいしい。残ったスープにライスを入れておじやのように食べるとおいしい。また食べたい

ナンディニ@清澄白河のチキンクスカビリヤニ 最近はビリヤニに飽きていたのであまり食べてなかった。久しぶりに食べたらやっぱりとてもおいしい。ビリヤニに埋まってるチキンはすごくジューシーでカレーをかけて食べるとうまい。クタクタの青唐辛子が鮮烈に辛い。ライタでさっぱり。ナンディニおいしい

そばよし本店@三越前のかけそば＋春菊天＋ライス 春菊天は春菊の味が濃かった。しっかり苦くてうまい。ライスには粉かつおと醤油数滴をかけて食べる。再びうまい。蕎麦とライスを交互に食べる。つゆもうまい。ここはとてもおいしい

@patapatadancer 私も夕方に行ったらサクッと入場できました！たしかに物販の行列すごかったです。物販であんなに行列が出来ているのを初めて見ました

@uyagoti 行列並んで行ってきました！ 入場はチケット確認で少し時間かかってるだけで、入場制限はしてなかったので、サクサク進む感じでした ただ物販の行列はかなり酷くてどれだけ時間かかるかもわからず諦めました…

エリックカール展の行列がやばい。初日なのに

洋食屋ポンド@清澄白河のハンバーグ（デミソース）＋エビフライ ハンバーグは柔らかい。ナイフを入れると肉汁がドバドバ溢れるような下品なタイプとは違う。デミソースが深くて濃い。ライスがグイグイ進む。たっぷりのタルタルソースとデミソースをエビフライに塗って食べると再びライスが進む。うまい

吉野家@門前仲町の朝牛セット 牛丼小盛に味噌汁と生卵がついてくる。朝だから牛丼は小盛で充分だし生卵に味噌汁までついて500円くらいで安い。溶いた生卵を牛丼に流し込みざっくりと紅生姜と共に混ぜる。柔らかい牛肉と出汁と生卵が渾然一体となったライスと紅生姜の酸味が口の中に入ってきてうまい

オリーブオイルとニンニク&赤唐辛子をフライパンで弱火で炒めて辛いアーリオオーリオを作る。1%の塩分濃度で茹でたパスタをフライパンに茹で汁少々と共にぶち込んでから刻んだ大葉も振り入れて皿に盛る。本当にうまい。ペペロンチーノに大葉の風味が加わり最高にうまい。家で作るパスタは何でもうまい

大金家@門前仲町の朝ラーメン並＋ライス＋モヤシ うまい。門仲のラーメンはここと弁慶とこうかいぼうと雲林坊を回っていけば良いのではなかろうかという気になる。おいしいスープが絡んだ麺がツルツルでとてもおいしい。ライスが進む。裏カッパにマヨネーズで更にライスが進む。ここは本当にうまい

新橋で食べた風月食堂尾和のナスカレーは辛くてとてもおいしかった。あれが近所で食べられるのはすごく嬉しい。

正味亭尾和＠森下の煮込み＋ウドの酢味噌和え＋筍の天ぷら ずっと気になっていた店に行く。煮込みがうまい。モツがゴロゴロ入っている。酢味噌は甘くなくウドはシャクシャクでとてもおいしい。筍はすごく柔らかい。薄い衣が良かった。会計も驚くほど安くてとても良い店だった。次はナスカレーも食べる