静谷(しずたにえん)🪼マスターオブウイスキー

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静谷(しずたにえん)🪼マスターオブウイスキー

@whisktail

(株)ロイヤルマイル代表取締役(株)Taiki Cosmic Glen Distillery取締役。ウイスキーサロン(FC加盟募集中📣)、BAR LIVET、リカーショップ、咲グラス運営。SNS 270万人超。カクテル日本チャンピオン&マスターオブウイスキー。

Tokyo Shinjuku Whisky Salon Katılım Ağustos 2018
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ウイスキーグラスを通じて輪島塗の底力を伝えたい!【能登半島地震からの復興支援】 191名という多くの皆様の応援により、5,253,000円の応援購入をいただくことができました。 おかげさまで、「業を絶やさない、生き抜く」という当初の目標を達成し、第二の目標である「当面の生業を確保する」という目標までも達成に至ることができたこと、心より感謝申し上げます。 ウイスキーはストレートで愉しむことが最終ゴールと思っておりましたが、輪島塗との出会いによって、ウイスキーの更なる楽しみ方を知ることができました。 輪島塗の伝統技術がグラスに加わることにより、ウイスキーを味わいながら伝統に想いを馳せる愉しみは格別です。 昨年2023年12月にフランスで開催されたカクテルコンペティションの世界大会で共に戦ったのが、加波さんの輪島塗 咲グラスでした。 優勝こそできませんでしたが、遠く離れた日本にいらっしゃる加波さんからも応援していただいていると心の底から感じ、競技中の心の支えになったことを鮮明に覚えています。 おかげでTOP10に入ることができました。 間を空けずして大会の翌月に発生してしまったのが今年の元旦に発生した能登半島地震でした。 世界大会優勝という手土産を贈ることが理想的でしたが叶えられず、何らかのカタチで恩返しをせねばという想いが高まっている最中でした。 何よりもいち早く義援金を能登に送りたいと思い立ち、咲グラスによるチャリティーを実施致しました。皆様のお力添えで咲グラスは瞬く間に100脚を完売し、原価を除いた全ての利益と私の心ばかりの気持ちを添えて石川県に寄付をさせていただいたのが2024年1月10日のことです。 この様子をご覧いただいた加波さんからオファーをいただき、本プロジェクトの実行へとつながりました。 輪島塗の職人は「仕事があることで、職人はプライドを保ち、気力や活力が湧き、災害に負けるもんかと、背中を押す糧となり、未来への目標を持って頑張れる!」という加波さんの信念に、心から共感致しました。 皆様のお力で当初の目標金額は達成し、当面の生業を確保するという第二の目標も達成に至りましたが、最終目標である工房の再建までには至っていないのが現状です。 更に、先日の大雨によって輪島の工房の周りは泥にまみれとなり、現在は田んぼの中に工房がある様な状態と加波さんからお聞きしました。電気や水道も円滑には使えず発電機を使用した高圧洗浄機で泥かきが行われておりとても深刻な状況です。 「自衛隊やドクターヘリが飛び交い、県外からのレスキューや自衛隊車輌が行き交うという地震直後とまったく同じ光景に不安を思い出してしまいます。 ですが、あの時と違うのは、本プロジェクトのおかげで落ち着いた時に仕事が待っているということです。本当に心強い限りです。ありがとうございます。」とのメッセージを塗師の加波さんから頂きました。 これもひとえに皆様方のご支援のおかげでございます。改めまして心より感謝申し上げます。 かつてウイスキーも冬の時代があり、多くの蒸溜所が閉鎖さました。〈世間から忘れ去られてしまう〉それがものづくりの中で何より最も悲しいことではないでしょうか。 ですので、お願いばかりで恐縮ではございますが、プロジェクトが終わった後もページを開いて輪島塗の力強くも繊細な作品をご覧いただければ非常に嬉しく思います。 そして、プロジェクトが終わったからといって輪島市の町が復興したわけでも、工房が再建したわけでもございません。 今後も二人三脚で輪島塗の伝統と一緒に歩んで参ります。 この度は本プロジェクトにご賛同いただきまして誠に有難うございました。引き続き本活動を見守っていただければ甚大です。 株式会社ロイヤルマイル代表取締役 静谷和典 #咲グラス #咲タンブラー #蕾グラス #加波次吉  #ピタゴラ
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R & K🥚🥪🌸
R & K🥚🥪🌸@R_ikotori091219·
ウイスキー界隈怖いからダイエットします🦭🦭🦭
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ゆる麻布|3万部突破
マジでこれ。
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3年前に静谷が主宰しましたバーテンダーダイエットコンペティションの内容載せておきます。 お酒に関わりが強い職業だという事を自覚しているからこそ前向きに挑戦していたし、今回賛否両論が多くありましたが、私個人の意見としてはバーテンダーは健康体で、清潔感ある事が重要だと思ってます。
静谷(しずたにえん)🪼マスターオブウイスキー@whisktail

【お知らせ&続報】 バーテンダー第1回ダイエットコンペティションが本日で一旦終了となります! 選手の皆様は私まで個別で本日の体重をお知らせ下さい。 結果発表は1位から3位迄の皆さんの体重と減量率のみこちらにて発表をさせていただきます! (該当する方には事前にメッセージをしますのでNGの方はその際にお知らせ下さい) まずは皆様1か月間お疲れ様でした😁 また、1か月では少なく、このままチャレンジを延長したいというお声を沢山いただいております。 集計の都合上、一旦本日30日付けで区切らせていただきますが、第2回ダイエットコンペティションにつきましては7/7より新たに1か月間設けさせていただく事を決定したいと思います。インターバルを挟んでしまい恐縮ですがどうぞ宜しくお願い致します。 また新たにエントリーを希望される方も大歓迎です! いずれにしても【第2回コンペティションを希望される方は7/7時点の体重を私まで共有していただきエントリー完了】とさせていただきます! 集計が終わり次第結果発表となりますので今しばらくお待ち下さい。 引き続き一緒に健康な身体を目指していきましょう!

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バーテンダーで太っている人を、静谷は信用しない。 「生活リズムが崩れる」のは言い訳。 それは酒を飲んでいるのではなく、酒に飲まれているだけ。 確かに2〜3年前の自分はピンポイントデブだったしダラしなかった。 でも今は改心しジムに行き、週一でパーソナルも付けて177cm/68kgまで戻した。 ちなみに高校時代の競歩(インターハイ・国体出場時)で55kg、体脂肪5%だった自分からすれば、今の自分ですらまだ太っている実感がある。 確かに体質もあるし、開店前や閉店後に週2以上ジムに通っているならまだしも、それ以外のバーテンダーの肥満はただの「怠惰」だ。 ちなみに弊社のバーテンダーに太っている者は誰一人いない。 カウンター内のすれ違いもスムーズで、何より清潔感がある。 面接でも意識している。 プロなら、まず自分の身体をコントロールすべきだ。 酒は飲んでも飲まれるな。 酒を扱っている者なら尚更だ。
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3年前にバーテンダーダイエットコンペティション主催してたけどこんなの投稿したらまた燃えちゃうのかな。 バーテンダー自身がお酒と関わりが強いからこそ身体が資本だって気付いててチャレンジしたし、良い企画だと私は思ったけど😅 賛否両論出るかな。
静谷(しずたにえん)🪼マスターオブウイスキー@whisktail

【お知らせ&続報】 バーテンダー第1回ダイエットコンペティションが本日で一旦終了となります! 選手の皆様は私まで個別で本日の体重をお知らせ下さい。 結果発表は1位から3位迄の皆さんの体重と減量率のみこちらにて発表をさせていただきます! (該当する方には事前にメッセージをしますのでNGの方はその際にお知らせ下さい) まずは皆様1か月間お疲れ様でした😁 また、1か月では少なく、このままチャレンジを延長したいというお声を沢山いただいております。 集計の都合上、一旦本日30日付けで区切らせていただきますが、第2回ダイエットコンペティションにつきましては7/7より新たに1か月間設けさせていただく事を決定したいと思います。インターバルを挟んでしまい恐縮ですがどうぞ宜しくお願い致します。 また新たにエントリーを希望される方も大歓迎です! いずれにしても【第2回コンペティションを希望される方は7/7時点の体重を私まで共有していただきエントリー完了】とさせていただきます! 集計が終わり次第結果発表となりますので今しばらくお待ち下さい。 引き続き一緒に健康な身体を目指していきましょう!

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るりぽん|CROSSING
るりぽん|CROSSING@watashi_wa_ruri·
@whisktail しずやさん!返信遅くなってしまいました😢 本日は4時で閉めてしまいました🙏 グランドオープン後は朝5時まで営業なのでぜひまたお待ちしてます✨
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るりぽん|CROSSING
るりぽん|CROSSING@watashi_wa_ruri·
つい写真撮りたくなっちゃうバックバー🌹 プレオープン4日目です ぜひ遊びにいらしてください✨
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コメントを読ませていただき物凄くスッと入ってきました。 それぞれのバーテンダーの流派や信念や味わいがありますからね。ありがとうございます。
“まきの”というバーテンダー@bartendermakino

どう捉えるかで難しい話だと思いますよ。 初手に自分は信用しない。個人的な話だと言ってもいますし。自分の2〜3年前を引き合いに自虐的な書き出しだし。元々誰かや何かを批判したり啓蒙したりする意図は無いと思うんですけどね。 「ぼくの感想ですが」 ぼくも理想のシェイクが出来るように、体感は鍛えているし。自分の身体はコントロールしたいし、年齢を重ねると特にね。 80歳の老バーテンダーでカウンターに立つには身体は資本だしね。 あと飲食店に清潔感は必要だよねはそのままだし。酒は飲んでも飲まれるなもそのままだし、バーテンダーの仕事はお酒を飲むことじゃない、お酒を作ることだからね。 カウンターの中にいる人間としての心持ちとしては、って戒めだとも思うのです。 それが他人に向いているのか、自分に向いているのか、業界に向いているのかは分からないけれども。 まぁ、自分の中には持っておきたいものではあります。 でもねと。飲まれる日もあるわけですよ。髭を剃り忘れてり、寝癖があるまま働いてしまったりと。 そして、怠惰でも美味いカクテル作る人はホント憎らしいくらい美味いし、その腕ぼくに頂戴よとも思うわけですよ。 貰ったところでカクテルの味なんてものは、個人個人が積み上げてきた先にこそあるものなので無意味なんですけどね。 バーテンダーならみんな、自分なりの方法で色々積み上げていっている、積み上げれてないのならこの業界を去っていると思うのです。 Barの数だけバーテンダーがあって、バーテンダーの数だけカクテルがあって、お客様の数だけ美味しいがあると思うので。 ぼくは粛々と自分の技術を切磋琢磨していき、白髪オールバックのバーテンダーを目指します。

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BAR 大宮ウイスキーサロン
「オーセンティックバー=暗くて入りにくい」 そのイメージ、ここではちょっと違います。 明るくて、会話しやすい空間を意識しています。 一人でも気軽にどうぞ。 本日も17時から営業します。 #大宮バー #ウイスキーサロン #しずたにえん
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ぬこー様ちゃん@ロードバイク狂
ハイボール探究部31話 「ウィスキーサロン潜入1杯目」2/2
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ぬこー様ちゃん@ロードバイク狂
ハイボール探究部31話 「ウィスキーサロン潜入1杯目」1/2
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