คุณวอมแบท

ภาพหาดูยากจาก fb อ สุรพศ ผู้ก้าวสู่ตำแหน่งนายก และถูก รปห จนกระทั่งลี้ภัยและถูกคุกคามให้ได้รับโทษที่ไม่ควรจะต้องมีตั้งแต่แรก นี่คือคนธรรมดาจริงๆ ที่เข้ามาต่อสู้กับอำนาจเก่าและโครงสร้างที่กัดกินประเทศ

มีนางแบกแล้วมันทำไมคะ ทีพวกมึงยังมีด้อมส้มได้เลย บางตัวก็แย่พอกับนางแบก อีวอมแบทมึงแค่รำคาญที่มีนางแบกคอยตีพวกมึง เพราะมึงอยู่มาตั้งแต่ช่วงม็อบ ที่มีอะไรคนก็เฮโลตามส้มหมด

ฉันบอกคนไทยในการเลือกตั้งปี 2566 ให้กาเพื่อไทยให้แลนด์สไลด์ เพื่อที่เราจะไปปลดล็อครัฐธรรมนูญกัน เราต้องการอำนาจต่อรองเต็มมือ พรรคก้าวไกลบอกว่า พรรคเพื่อไทยต้องการแลนด์สไลด์เพื่อพาทักษิณกลับบ้าน

จริงนะคนส่วนมากจะมองในมุมแค่ว่าหมูราคาเท่านั้นเอง แต่ลืมคิดค่าเครื่องปรุง/แก๊สและค่าจิปาถะทั้งหลาย และสิ่งสุดท้ายคือลืมคิดค่าแรงคนทำ คนที่ลาออกแล้วไปขายของเกิน 70% ที่เจ๊งกัน คือขายของแล้วลืมบวกค่าแรงตัวเองเข้าไป สุดท้ายสิ่งที่ได้มาคือไม่เสมอตัวก็เป็นกำไรที่เหนื่อยกว่าปกติ

ขออาหารสิ้นคิดของเพื่อนๆ คนละอย่าง นึกเมนูวันนี้ไม่ออก หรือใครมีครีเอทเมนูประจำตัวบ้างขอลอกหน่อย

ตอนไปเรียนแลกเปลี่ยนที่เกาหลีอะ ถ้าจะกินข้าวที่โรงอาหารมันมีแต่แบบนี้จริง ๆ มีแค่เมนูเดียวต่อวัน ปกตินี่กินง่ายมาก แทบจะกินทุกอย่าง แต่เจอแบบนี้ทุกวันก็ไม่ไหว แล้วนี่อยู่ครึ่งปี คิดถึงอาหารไทยมาก ต้องไปซื้อข้าวที่ G25 หรือเข้าเมืองไปตุนเสบียงมาไว้ที่หออะ

ขออนุญาตให้ข้อมูล ในมุมคนทำร้านอาหารนะคะ สมมุติทำกะเพราหมู 1 จาน สิ่งที่เราต้องคิดต่อจานแบบละเอียดๆคือ หมู 100 กรัม 15 บาท พริก กระเทียม กะเพรา 5 บาท ซอสปรุงรส น้ำมัน ผงปรุงรส 5 บาท ค่าแก๊ส ค่าทำความสะอาด ค่าแรง ค่าไฟ ค่าเช่า 15 บาท รวมต้นทุน 40 บาทแล้วนะ ที่แม่ค้าหลายๆที่ขาย คือ 50 บาท เขาขายกินกำไรจานละ 5-10 บาท แต่ราคาวัตถุดิบมันสวิงนะคะ มันไม่ได้ยืนราคาเดิม บางเดือนผักแพง บางเดือนค่าไฟแพง บางเดือนหมูแพง รึช่วงนี้น้ำมัน กะแก๊สแพง การตั้งราคาสินค้าต่อจานมันเลยควรจะเป็นการตั้ง อย่างน้อย 3 เท่าของราคาทุน ที่ร้านกาแฟดังๆขายแพง มันไม่ได้ว่าวัตถุดิบดีไปกว่าร้านราคาถูกเท่าไหร่หรอก แต่มันตั้งราคาตามหลักการตลาด เพราะงั้นถ้าตั้งราคากะเพราต้นทุน 40 บาทจริงๆ เอากำไรกันเหนียวเลยคือ 100-120 บาทต่อจาน ราคาในแอพต้องบวกอีก 17%+++ ถ้าจะขายแค่ 2 เท่าของราคาต้นทุน เราก็ยังเหนื่อยอยู่ดีค่ะ ( บางเดือนอาจจะเหนือยฟรี ) ถ้าขายได้วันละ 100 ออเดอร์ กับกำไรเเค่ 5-10 บาท เราจะได้เงิน 500-1000 บาทเองนะ แปลว่ากำไรที่เเม่ค้าร้านข้าวจะเอาไปดูเเลตัวเองจะเป็น 15,000-30,000 บาท ซึ่งไม่เสถียรนะคะ บางวันอาจจะขายได้แค่ 5 จาน 10 จานก็ได้ ตั้งราคาสินค้ามันควรต้อง 3-5 เท่าของราคาทุน ไม่ว่าจะเป็นสินค้าอะไร แต่คนไทบ้านแบบไม่คิดหยังหลาย คิดว่าลงทุน500 ขายได้ 700 กำไร 200 ก็พอแล้ว คือแบบว่า ขาย 8 ชม. ได้เงิน 200 บาท มันต่ำกว่าค่าแรงขั้นต่ำอีกค่ะ น่ะแหละ พอทำธุรกิจมันเลยต้องมองการลงทุนให้เป็นการทำกำไรค่ะ อย่างหมี่ไก่ฉีก 149 เอาจริงๆทำกินเองที่บ้านหน้าจะได้ 1 ถาดเลย แต่ก็นั่นแหละ เขาทำเอากำไรน่ะเนาะ

ขออนุญาตให้ข้อมูล ในมุมคนทำร้านอาหารนะคะ สมมุติทำกะเพราหมู 1 จาน สิ่งที่เราต้องคิดต่อจานแบบละเอียดๆคือ หมู 100 กรัม 15 บาท พริก กระเทียม กะเพรา 5 บาท ซอสปรุงรส น้ำมัน ผงปรุงรส 5 บาท ค่าแก๊ส ค่าทำความสะอาด ค่าแรง ค่าไฟ ค่าเช่า 15 บาท รวมต้นทุน 40 บาทแล้วนะ ที่แม่ค้าหลายๆที่ขาย คือ 50 บาท เขาขายกินกำไรจานละ 5-10 บาท แต่ราคาวัตถุดิบมันสวิงนะคะ มันไม่ได้ยืนราคาเดิม บางเดือนผักแพง บางเดือนค่าไฟแพง บางเดือนหมูแพง รึช่วงนี้น้ำมัน กะแก๊สแพง การตั้งราคาสินค้าต่อจานมันเลยควรจะเป็นการตั้ง อย่างน้อย 3 เท่าของราคาทุน ที่ร้านกาแฟดังๆขายแพง มันไม่ได้ว่าวัตถุดิบดีไปกว่าร้านราคาถูกเท่าไหร่หรอก แต่มันตั้งราคาตามหลักการตลาด เพราะงั้นถ้าตั้งราคากะเพราต้นทุน 40 บาทจริงๆ เอากำไรกันเหนียวเลยคือ 100-120 บาทต่อจาน ราคาในแอพต้องบวกอีก 17%+++ ถ้าจะขายแค่ 2 เท่าของราคาต้นทุน เราก็ยังเหนื่อยอยู่ดีค่ะ ( บางเดือนอาจจะเหนือยฟรี ) ถ้าขายได้วันละ 100 ออเดอร์ กับกำไรเเค่ 5-10 บาท เราจะได้เงิน 500-1000 บาทเองนะ แปลว่ากำไรที่เเม่ค้าร้านข้าวจะเอาไปดูเเลตัวเองจะเป็น 15,000-30,000 บาท ซึ่งไม่เสถียรนะคะ บางวันอาจจะขายได้แค่ 5 จาน 10 จานก็ได้ ตั้งราคาสินค้ามันควรต้อง 3-5 เท่าของราคาทุน ไม่ว่าจะเป็นสินค้าอะไร แต่คนไทบ้านแบบไม่คิดหยังหลาย คิดว่าลงทุน500 ขายได้ 700 กำไร 200 ก็พอแล้ว คือแบบว่า ขาย 8 ชม. ได้เงิน 200 บาท มันต่ำกว่าค่าแรงขั้นต่ำอีกค่ะ น่ะแหละ พอทำธุรกิจมันเลยต้องมองการลงทุนให้เป็นการทำกำไรค่ะ อย่างหมี่ไก่ฉีก 149 เอาจริงๆทำกินเองที่บ้านหน้าจะได้ 1 ถาดเลย แต่ก็นั่นแหละ เขาทำเอากำไรน่ะเนาะ

ในคลิปนี้มีปลาหมึกผัด หมูทอด เป็ดอบ(ผัดผัก) ไข่ตุ๋น ถั่วเหลืองงอก มันผรั่ง สาหร่าย (ทั้งหมดนี้คือโปรตีนจากสัตว์และพืช) แถมด้วยกิมจิอีกสามผัก สลัด ทาโกะยากิ ราเมน แต่คนไทยบางท่านในโควทนั้น บอกมีแต่ผัก! กินไม่อิ่ม ในไทย คุณแทบไม่มีทางได้กินแบบนี้ทุกวัน

ตอนไปเรียนแลกเปลี่ยนที่เกาหลีอะ ถ้าจะกินข้าวที่โรงอาหารมันมีแต่แบบนี้จริง ๆ มีแค่เมนูเดียวต่อวัน ปกตินี่กินง่ายมาก แทบจะกินทุกอย่าง แต่เจอแบบนี้ทุกวันก็ไม่ไหว แล้วนี่อยู่ครึ่งปี คิดถึงอาหารไทยมาก ต้องไปซื้อข้าวที่ G25 หรือเข้าเมืองไปตุนเสบียงมาไว้ที่หออะ

อ่าว เพิ่งเห็นอันนี้ ส้มตีกันเหรอ😅🥹

ดูเสร็จเกิดคำถาม คนไทยกินมื้อใหญ่ขนาดไหนถึงคิดว่านี่ไม่พอ

ชอบเลือกพูดภาษาอังกฤษ​และไทยในประโยคเดียวกัน​ สามีจะชอบมาก​ ขำตลอดเขาชอบคำสร้อยของไทย​ เช่น​ เวลาเราทำกับข้าวแล้วรู้ว่าเขาชอบกินหลายจานเราจะแซวว่า​ "มัน​ delicious ใช่มั้ยล่า​" หรือไม่เวลาเขานอนดึก​เที่ยงคืนไม่ขึ้นนอน​ เราจะลงมาบอกว่า​ "เอ๊า! จะ​ shower ได้ยาง" ผัวขำมาก

รู้สึกว่าอัลกอริทึมของทวิตเตอร์เดี๋ยวนี้มันไวขึ้น และ aggressive ขึ้น เข้าไปอ่าน เข้าไปรีประเด็นอะไรซักอย่างปั๊บ ทวิตประเด็นนั้นขึ้นมาต่อๆๆๆๆ กันอีกเป็นสิบทันที ทั้งที่ก่อนหน้านี้ขึ้นมานานๆ มี