Worldcanic

Talentos de El Bulli 7canibales.com/opinion/talent… via @7canibales @saboreaLZT @CabildoLZ #worldcanic24

Homo sapiens vulcanensis 7canibales.com/opinion/homo-s… via @7canibales por @uncomino  - @saboreaLZT  @CabildoLZ #worldcanic24

Variedades locales, viñas viejas y sabores extremos, por qué los vinos volcánicos triunfan entre los expertos | El Diario Montañés #vca=fixed-btn&vso=rrss&vmc=tw&vli=culturas/gastronomia" target="_blank" rel="nofollow noopener">eldiariomontanes.es/culturas/gastr… via @dmontanes  @saboreaLZT  @CabildoLZ #worldcanic24

Les Cols, amb consciència volcànica cuina.cat/actualitat/ten… @saboreaLZT  @CabildoLZ #worldcanic24

Worldcanic renueva su compromiso con “las gentes del volcán” y seguirá en Lanzarote hasta 2027 diariodelanzarote.com/noticia/worldc… @saboreaLZT  @CabildoLZ #worldcanic24

Dos catas únicas de vinos volcánicos cierran la tercera jornada del congreso reivindicando la gran diversidad y calidad de estos vinos isladelanzarote.com/worldcanic-ren…  @saboreaLZT  @CabildoLZ #worldcanic24

Cómo cada volcán influye de forma diferente en la gastronomía de su territorio – . news.eseuro.com/noticias/36034…  @saboreaLZT  @CabildoLZ #worldcanic24

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«No existen las malas hierbas, solo desconocemos su valor» | Ideal #edtn=granada&vca=fixed-btn&vso=rrss&vmc=tw&vli=culturas/gastronomia" target="_blank" rel="nofollow noopener">ideal.es/culturas/gastr… via @ideal_granada  @saboreaLZT  @CabildoLZ #worldcanic24

Científicos y cocineros trasladan la multivariedad y potencialidad de flores y hierbas volcánicas a Worldcanic diariodelanzarote.com/noticia/cient%… @saboreaLZT  @CabildoLZ #worldcanic24

Gracias a todos los equipos de cocina, sala por aunar los sabores tradicionales de la cocina de la isla de Lanzarote, dando buena cuenta del talento durante la IV edición de #worldcanic24  @saboreaLZT  @CabildoLZ #worldcanic24

#worldcanic24 Gracias a Ginés y Concha por abrir las puertas de Bodegas La Florida Un lugar único, que enamora por su belleza volcánica y natural @saboreaLZT  @CabildoLZ #worldcanic24

@saboreaLZT @CabildoLZ - Verdelho 2017 Reserva - Badacsonyi Kéknyelű 2021 - Assyrtiko Wild Ferment 2023 - Gini Soave Classico 2023 - Nyulászó Furmint–Hárslevelű 2019 - Dracaena Malvasía Volcánica con Lías y Barrica 2023

#worldcanic24 John Szabo @johnszaboms Master Sommelier y especialista en vinos volcánicos #canadá   John Szabo, maestro sumiller y autor de varios libros, conduce una aventura por algunas de las regiones vinícolas volcánicas más notables de Europa @saboreaLZT @CabildoLZ

@saboreaLZT @CabildoLZ Muestra de ello el pan de centeno geotérmico servido con mantequilla y trucha salvaje seca ahumada o el hígado de pato islandés, arándanos y pan de centeno geotérmico crujiente sobre rocas de lava. #lanzarote #worldcanic24

#worldcanic24 De la tierra al plato por ÓX Thrainn Freyr Chef en Óx A través de dos elaboraciones de su restaurante ÓX, Thrainn Freyr Vigfusson nos enseñará la despensa islandesa, fuertemente marcada por la orografía y geología del país @saboreaLZT  @CabildoLZ #worldcanic24

La cocina como excusa para divulgar hierbas 7canibales.com/actualidad/la-… via @7canibales @saboreaLZT  @CabildoLZ #worldcanic24

Worldcanic: Científicos y cocineros trasladan la potencialidad de la flora volcánica  origenonline.es/actualidad/wor…  @saboreaLZT  @CabildoLZ #worldcanic24