سلطان السالم

استعادة لحياة فطرية أصيلة🏜️ إطلاق 80 ضبًا في محمية الإمام عبدالعزيز بن محمد الملكية، ضمن جهود تعزيز التنوع الأحيائي

البدر يتلألأ في سماء الرياض. #واس

تصحيح أوضاع الكائنات الفطرية للأفراد، خطوة تنظّم الاقتناء وتمنحه مسارًا نظاميًا واضحًا. #بحياتها_نحيا

ماهو الطائر #العائد_من_حافة_الانقراض؟

تشهد المرتفعات الشرقية لأملج هذه الايام موسم حصاد القمح المزروع على مياه الأمطار فقط ، دون اي إضافات للأسمدة او المبيدات . علما بان المزارعين يحتفظون بأصول هذه البذور لأكثر من مائة عام ، ما يعني انك تأكل قمحا غير معدل وراثيا و يستحق وصف عضوي بجدارة . المذهل في الأمر انهم يتبعون عادات و قوانين في زراعتهم تمتد لأكثر من ٥٠٠ عام . كانت تجربتي معهم ممتعة و حصلت على كثير من المعلومات عن هذا النوع من الزراعة ، ولايسمح المجال هنا لذكرها جميعا .

🦗 جرادة عملاقة بطول 25 سم تظهر في ديار بكر بتركيا حالة نادرة تثير تفاعلًا واسعًا #نكمن_في_التفاصيل

This guide to steak cuts shows how different parts of the animal create completely different eating experiences. Where the muscle comes from, how it’s used, and how much fat it contains all shape the texture and flavor. Some cuts are lean and firm, while others are rich and tender with beautiful marbling. Each one responds differently to heat, which is why the way you cook it matters just as much as the cut itself.