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これ食べとけば会社のラーメントーク総なめにできる系ラーメン ◼︎新宿：五ノ神製作所 ◼︎渋谷：侍、道玄坂マンモス ◼︎上野：えどもんど(西日暮里)、鴨to葱 ◼︎池袋：汁なし破顔(大塚)、花田 ◼︎神田：わいず ◼︎秋葉原：IEKEI TOKYO ◼︎錦糸町：漢ラーメン室、麺魚、満鶏軒 ◼︎新橋：谷瀬家、周郷、鶏のとりこ ◼︎蒲田：飛粋、NIBOSHIMANIA

本日も沢山のご来店ありがとうございました。 高校の同級生や前職の先輩が来てくれたり、胸熱な毎日を過ごしています。 正直、今の私のラーメンはまだまだです。もっと美味しくしたい。とんでもないものを作りたい。 今日スープ漉し機が到着したので、スープ作りで一段高みを目指せる気がしてます。