ゆ retweetledi

今回の福岡旅行の目的のひとつ
それは『餃子李』を再訪することだった
餃子の肉太郎を開業する前、全国の有名な餃子をめちゃくちゃ食べ歩いたのですが、その中で1番おいしかったお店
肉太郎の開業後、初訪問なんだけど餃子経験値が爆上がりした今、どう感じるのか?
さて…お手並み拝ke…うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇえええええ!!!!!
うますぎるぅぐぅぅぅぅぅぅううう!!
やっばい!!!!!!これやっばい!!
今ならより理解(ワカ)る!!
この餃子マジですげぇ!!!
本当に、やはり、日本一うまい
すごすぎる…
まず肉汁が小籠包レベル!
肉比率が高いけど、野菜もしっかり入ってる餡はパンチあるけど、バランス神!
そして皮がうめぇんだ!!すげぇ!
これ、手包みだよな?
滑らかで、小麦の味が濃くて、やわらかいけどコシがあって、甘さも感じる…
すごい生地だ…どうやって作ってるのか全然わかんねぇ…
水餃子も焼き餃子も神レベル
あとレタスで挽肉を包んで食う『生菜包』も絶対必食
これ裏名物だと個人的に思う
土曜日オープン前に行ったら、この並びだったけど納得
こりゃうめぇもん、ものすげぇもん




東山 広樹 | 『餃子の肉太郎』店主@h_gashiyama
遂に日本一の水餃子見つけた… 福岡・薬院にある餃子李 ここの水餃子マジでヤバすぎてあり得ない まず、皮が食べたことないヤツ!! ふわっとしてて、超モチモチで、粉っぽさゼロの奇跡食感! 餡もヤバい、肉比率多めで肉汁ドバーッ! 凄すぎる… 焼き餃子も美味しいけど、個人的には水餃子推し!
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