yap
64 posts


Focaccia doma 🇮🇹
Dneska peču jednoduchou a voňavou focacciu podle receptu od kamaráda z 🇮🇹 – jen pár surovin a výsledek bude stát za to!
Ingredience:
• 470 g hladké mouky typu 0
• 5 g suchého droždí
• 16 g cukru
• 230 g vody + 115 g plnotučného mléka
• 45 g extra panenského olivového oleje
• 12 g jemné soli
Na závěr: rozmarýn, 40 g olivového oleje navrch + špetka hrubé soli.
Jak na to :
1.Smíchat droždí + cukr, přidat k mouce.
2.Přilít vodu + mléko, poté olej a nakonec sůl – hníst do dobře spojenosti.
3.Nechat 2 h kynout (nebo přes noc v lednici).
4.Přemístit do vymazané formy, nechat 1 h kynout, pak prsty udělat důlky, pokapat olejem, posypat rozmarýnem + hrubou solí.
5.Péct při 180 °C v horkovzduchu cca 35-40 min.
Výsledkem je měkká, jemná focaccia s křupavou kůrkou — skvělá ke svačině, k salátu nebo ke společnému stolu. Udržuj jednoduchost – ve stylu mého motta: „V jednoduchosti je krása i chuť.“
#odplotny 🍞



Čeština

Cas na vanocni prani 🎄 Kdybyste si mohli prat jednu funkci v @rohlikcz appce, jaka by to byla?
Čeština

@ForbineLucie @tomcupr @rohlikcz @jan_langmajer @tomcupr prosím o doktor pekař do nabídky pro Uherské Hradiště :-).
Čeština

@tomcupr @rohlikcz @jan_langmajer Rohlíky nemůžu posoudit, ale váš bezlepkový chleba "doktor pekař" je úplně skvělej, boží a nejlepší, vydrží dlouho čerstvý (na rozdíl od konkurenčních značek, jejich chleba se druhý den už nedá jíst), chutná jako běžný chleba a ještě je za pár peněz! Pro nás celiaky zázrak!
Čeština

@vodvarkova_k Zacla bych u toho, že Apple hodinky nejsou hodinky na sport, tečka, Ciao.
Čeština
yap รีทวีตแล้ว

@TomVejtasa Je to tak, ale tohle byla na místní poměry relativně luxusní restaurace ))) takže se určitě dá najít i za míň
Albania 🇦🇱 Čeština


























