安藤聖司

【連休のあとに】 連休が終わる夜って、 なんとなく手持ち無沙汰になりませんか？ ▶︎続きはプロフィールリンクより📔

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【結局これが好き】#18 🍣 ちらし寿司 海のオールスターチームが来たような高揚感。 見た目からして、すでに楽しい食べもの。 海鮮丼は白飯に刺身。 ちらし寿司は酢飯に寿司ネタ。 似てるようで、ちゃんと違うらしい。 関西では、椎茸、かんぴょう、錦糸卵、えびなどを酢飯に混ぜる 「五目ちらし寿司」をちらし寿司と呼ぶこともあるとか。 結局、お寿司も海鮮丼も全部好きです☺️

【5月最初のお知らせ】 今月も、どうぞよろしくお願いいたします。 ご連絡方法に関してお知らせがあります。 ▶︎続きはプロフィールリンクより📔

@FIRST_tachibana ほぼ毎朝食べているので、私も今度そちらを試してみたいと思います🫘🐦‍⬛

(また納豆の日記更新しました…🫘笑)

【4月もありがとうございました】 新年度の4月も、あっという間でしたね。 皆さんはいかがでしたか？ ▶︎続きはプロフィールリンクより📔

【手放す】 過去も、未来も、 ときには“今”ですら、 少しだけ手放してみる。 ▶︎続きはプロフィールリンクより📔

【もうあれがくるのか】 花粉、まだ終わっていなかったのかと、 ここ数日であらためて気づかされました。 それでも、春の風そのものは気持ちがいいですよね。 ▶︎続きはプロフィールリンクより📔

@FIRST_suzuki_s チーズを入れても美味しいです🫕

@FIRST_ando_s 中から納豆が出てくる恐ろしいやつですね😳 チーズは入れてもいいですか？

納豆とオムライスって意外と合うんだね🙄 よし、散歩するか〜。

【消えないモノ】 とあるデータの保管に、毎年3,000円かかっています。容量は100GBまで。たまに通知が来て、消しながら、その範囲に収めています。 ▶︎続きはプロフィール日記より📔

@FIRST_ito ぜひ試してみてください☺️ てんやのタレは必需品です！

霧吹きしてからトースターに入れると、衣サクサクになるんですね！ 初耳👂

【結局これが好き】#17 🍤 天丼 あの甘辛のタレが絡むと、 なんでこんなに美味しいんだろう。 牛丼280円時代、たまの贅沢は てんやのワンコイン天丼でした。 てんやのタレは、冷蔵庫に常備してます。 スーパーの天ぷらは、霧吹きしてからトースター。 それだけで、サクサクに戻るのでオススメ。

【人と人】 この仕事には、 「こうあるべき」という空気があります。 それを否定するつもりはありません。 ▶︎続きはプロフィール日記より📔

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個人キャス 21:45- ごろから行います。 お気軽にご参加ください☺️

【結局これが好き】#16 🥩 牛肉 90代でも元気な方は、 みんなステーキを習慣的に食べている。 （安藤調べ🤓） 焼肉も言うまでもなく大好物。 ステーキの焼き加減は、 内部温度で決まっていて、 ミディアムレアは約65度らしい。 いまだに、どの肉がどの部位か覚えられない。笑

【折れないことより、戻ってこられること】 最近、本業では「レジリエンス」という言葉を目にすることがあります。 「回復力」と訳されることが多いようです。 ▶︎続きはプロフィールリンクより📓

@FIRST_ito 私も初耳でした！🍙

@FIRST_ando_s 知らなかったです！！🍙

【結局これが好き】#15 🍙 おにぎり 子どもの頃、好きな食べ物を聞かれたらこれ。 弥生時代に生まれ、 江戸時代から海苔で巻くようになったらしい。 韓国のチュモッパ、ハワイのスパムにぎり。 台湾や東南アジアにも似た料理があって、 今では “Onigiri” として世界でも人気。 好きな具材1位は、昆布🌊 ライバルは多いけど、やっぱりここ。笑 Q：おにぎりとおむすびの違い、知ってますか？⇩

先日、ドムドムデビューしました！ 実は初めてだったのですが、みなさんはよく行きますか？ おすすめがあれば教えてください🍔