Marn مرن

عيد فطر مُبارك وكل عام وانتم بخير ✨ تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال 💙

@hind55584 ما يرضينا انزعاجك وعدم رضاك على خدماتنا، ويهمنا نسمع منك تفاصيل أكثر حتى نعالج المشكلة ونحسن تجربة عملائنا. 🙏 ممكن تشاركنا على الخاص رقمك اللي تتواصل معنا من خلاله عشان نحل المشكلة ونتجنبها مستقبلا؟

@MarnPOS السلام عليكم انا مشتركه معكم لي سنوات للاسف تنفيذ المهام المطلوبه منكم تتاخر جدا هل يعقل تقريبا لي ٤ شهور احتاج ربط البرنامج مع جاهز ولم يتم ذلك يوميا اتواصل مع خدمه العملاء والموظفين يبلغوني راح يشوفون الموضوع ويرجعون لي ولا يتم الرجوع لي ابدا ولن يتم حل المشكله

ليش ما نشوف بسطات البطاطس والقهوة إلا برمضان؟ 🫣

اللقيمات من اساسيات السفرة، كيف تصير زيها، او احسن منها؟ 😉 اشتغل على 3 أشياء عشان تربح بالموسم 1️⃣ حجم مناسب للمشاركة 2️⃣ سعر نفسي ذكي 3️⃣ عرض مربوط بالوجبة

قبل لا تنزّل أسعارك وقت انخفاض المبيعات في رمضان، اسأل نفسك: وش تقدر تسوي عشان تميّز مطعمك عن غيره؟ 🌙

١. قدم مشروبات حصرية في رمضان ٢. أطلق “مشروب المجلس” بحجم يناسب أربعة اشخاص ٣. سوّق للمشروب كعادة يومية بعد التراويح ٤. غير البراندينق لمشروباتك مؤقتًا ليتناسب مع الشهر

كيف تنافس الفيمتو؟ 🤔

1️⃣ حضر منتجات مجمدة تُباع قبل الإفطار (صواني جاهزة / نصف مطهية) 2️⃣ حضر بكج إفطار كامل للبيت يُباع خلال وقت الصيام 3️⃣ جهّز اشتراك إفطار أسبوعي يندفع مقدمًا 4️⃣ جهز خط إنتاج مسبق لأكثر صنف يسبب ضغط

بناء الربح للمطعم يبدا قبل أذان المغرب، هذي خطوات بسيطة تساعدك ترفع ربحك بدون زيادة مجهود 🌙

كثرة تعدد قنوات الطلبات في رمضان للمقاهي تعني الفوضى، وش الحل؟

@sultanalsallum وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته حياك الله 👋 ابشر

@MarnPOS السلام عليكم ارجوا التواصل بالخاص

كيف كانت المطاعم تدير أمورها زمان بدون تقنية؟ 👀

في #يوم_التأسيس نحتفل بأمجادنا وعزنا 🇸🇦💚

1️⃣ تابع الهدر يوميًا 2️⃣ حلل الاصناف الأكثر ربحية 3️⃣ راقب الخصومات والعروض 4️⃣ قارن مبيعات الافطار بمبيعات السحور 5️⃣ راقب تقارير القنوات البيعية

أحد المشاكل اللي يعاني منها ملاك المطاعم في رمضان هو ضغط الطلبات، مبيعاتك الكثيرة لا تعني ربحية أعلى، كيف تنتبه لهذي المؤشرات بدري؟ 🤔

👨🏻‍🍳 حدد شخص مسؤول عن القرار وقت الذروة 👨🏽‍💻 اجتماع يومي سريع (10 دقائق) قبل الشفت 🚧 خلّ عندك خطة بديلة لأي تعطل مفاجئ 📑 راجع التقارير الأساسية للمبيعات والهدر

كيف تتعامل مع ضغط رمضان من ناحية إدارية؟ سلسلتنا اليوم تتناول بعض الحلول لحل مشكلة القرارت السريعة تحت الضغط 👇

1️⃣ اختصار المنيو (ركز على الأعلى طلبًا) 2️⃣ تقسيم الشفتات حسب وقت الذروة مو حسب العادة 3️⃣ تجهيز مسبق للطلبات المتوقعة 4️⃣ تحديد وقت إيقاف استقبال الطلبات عند الامتلاء 5️⃣ مراقبة زمن تجهيز الطلب (Ticket Time) يوميًا

رمضان موسم المبيعات المركزة في نافذة زمنية ضيقة جدًا… في هذا الثريد، نتحدث عن بعض الطرق العملية لادارة مطعمك من ناحية تشغيلية 👇