
- STRAWBERRY SHORTCAKE ถึงเวลาแห่งส่งท้ายฤดูกาลของ สตรอเบอร์รีเกาหลี ที่หลายๆคนชื่นชอบกันแล้วนะครับ เราจะเข้าครัวทำเค้ก STRAWBERRY SHORTCAKE กัน นักเรียนทุกคนจะได้เรียนรู้ด้วยตัวเองทุกขั้นตอน ตั้งแต่การชั่งตวงวัตถุดิบ การอบเนื้อเค้ก การขึ้นรูป และการปาดครีม ที่เป็นเหมือนพื้นฐานที่จะพาทุกคนได้รู้จักโลกของครัวขนมกันเลย โอกาสดีๆแบบนี้ ห้ามพลาดนะครับ - RED VELVET สำหรับคลาสในช่วงบ่าย กับเค้ก RED VELVET นักเรียนทุกคนเรียนตั้งแต่พื้นฐาน วิธีการชั่งตวงส่วนผสม เรียนการทำเนื้อเค้กสีแดงกำมะหยี่ การทำ Cream Cheese Frosting และวิธีการปาดครีมเค้กครับ - BLACK FOREST เช่นเดียวกันกับ CHERRY นะครับ ที่ต้องถึงเวลาส่งท้ายฤดูกาลกันแล้ว หลังจากที่ใครหลายๆคนติดใจกับเค้ก BLACK FOREST ที่จริงใจ ที่ใช้เชอร์รี่จุกๆถึง 30 ลูกต่อปอนด์ นักเรียนในคลาสทุกคนจะได้เรียนตั้งแต่พื้นฐาน วิธีการชั่งตวงส่วนผสม เรียนการทำเนื้อเค้กช็อคโกแลต เรียนการตีครีมสด การทำน้ำเชื่อมเชอรี่ การทำและการเคลือบช็อกโกแลตเกลซ - CARROT CAKE เค้กแครอทในตำนาน ที่หลายคนชื่นชอบ กลับมาเปิดคลาสอย่างต่อเนื่อง เพราะหลายๆคนสมัครไม่ทัน เลยเต็มไปก่อน นักเรียนในคลาสทุกคนจะได้เรียนตั้งแต่พื้นฐาน วิธีการชั่งตวงส่วนผสม เรียนการทำตัวเนื้อแครอทเค้ก การทำ Cream Cheese Frosting และวิธีการปาดครีมเค้กครับ CAKE BOX WORKSHOP คลาสที่ทุกคนรอคอยกลับมาอีกครั้ง หลังจากที่เดือนที่แล้วคลาสเต็มไปและหลายคนยังลงไม่ทัน กลับมาอีกครั้งแล้วนะครับ การทำเวิร์คช็อปสามเมนู ในหนึ่งวัน ได้แก่ - Tiramisu - Rocher chocolate cake - Strawberry shortcake ที่ทุกคนจะได้ลงมือทำออกมาในรูปแบบของ Box และได้ลงมือทำในทุกๆขั้นตอนด้วยตัวเอง คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม ห้ามพลาดนะครับ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสมัครเวิร์คช็อปได้ที่ LINE : @apriltrees.studio






















