Unic Restaurant

🇬🇧 With the new season… sweet moments return to the table. 🇪🇸 Con la nueva temporada… vuelven los momentos dulces a la mesa. unicrestaurantibiza.com #restauranteibiza #ibiza #unicrestaurant

🇬🇧 Our chef travels across the island to work closely with local producers and discover the high-quality ingredients that inspire each dish. 🇪🇸 Nuestro chef recorre la isla para trabajar mano a mano con productores locales y descubrir los ingredientes que inspiran cada plato.

🇬🇧 The magic is in the details. Very soon, originality and creativity will return to the table. 🇪🇸 La magia está en los detalles. Muy pronto vuelve la originalidad y la creatividad a la mesa. unicrestaurantibiza.com #restauranteibiza #ibiza #unicrestaurant

🇬🇧 The countdown has begun. In a month, we’ll fire up the stoves again, fill the room with excitement. Ibiza, see you very soon. 🇪🇸 Empieza la cuenta atrás. En un mes volveremos a encender los fogones, a llenar la sala de emoción. Ibiza, nos vemos muy pronto. #unicrestaurant

🇬🇧 Our garden it’s part of our philosophy: embracing the “zero-mile” concept, reducing our environmental footprint, and honoring the world around us. 🇪🇸 Nuestro huerto es parte de nuestra filosofía: trabajar con valor 0 km, reducir la huella y honrar el entorno que nos rodea.

🇬🇧 The new season doesn't begin on the day we open our doors. 🇪🇸 La nueva temporada nace mucho antes de abrir las puertas. unicrestaurantibiza.com #restauranteibiza #ibiza

🇬🇧 The Mediterranean never stops talking. Every wave brings an idea. This is where the dishes that will soon arrive at your table are born. 🇪🇸 El Mediterráneo nunca deja de hablar. Cada ola trae una idea. Aquí nacen los platos que muy pronto llegarán a vuestra mesa.

🇪🇸 El próximo 22 de abril abrimos de nuevo las puertas del restaurante ¡Os esperamos! Información y reservas: unicrestaurantibiza.com 🇬🇧 On April 22, we will reopen the restaurant doors. We look forward to seeing you there! Information and reservations: unicrestaurantibiza.com

🇬🇧 When night falls in Ibiza, the room is transformed. Lights, aromas, textures... An amazing experience. 🇪🇸 Cuando cae la noche en Ibiza, la sala se transforma. Luces, aromas, texturas... Una experiencia sorprendente. unicrestaurantibiza.com #restauranteibiza #unicrestaurant

🇬🇧 April marks our return. We are firing up the stoves once again with a proposal that goes beyond the plate. We open on Wednesday, April 23 🇪🇸 Abril marca el regreso. Volvemos a encender los fogones con una propuesta que va más allá del plato Abrimos el miércoles 23 de abril

🇬🇧 The countdown has begun. In April, we will reopen our doors and the flavors that surprise you most will return with us. 🇪🇸 La cuenta atrás ya ha empezado. En abril volvemos a abrir nuestras puertas y los sabores que más os sorprenden, regresan con nosotros.

🇬🇧 Innovation begins with respect for the product. 🇪🇸 La innovación empieza respetando el producto. unicrestaurantibiza.com #restauranteibiza #ibiza #unicrestaurant

🇬🇧 Elegant glass-enclosed dining room, terrace that invites you to linger into the evening and a cocktail bar where every encounter begins. 🇪🇸 Elegante comedor acristalado, terraza que invita a alargar la velada y una barra de coctelería donde cada encuentro comienza.

🇬🇧 This Valentine's Day, love is also cooked up in the kitchen. Chef @grussaute brings us a recipe to enjoy and share. 🇪🇸 Este San Valentín, el amor también se cocina. El chef @grussaute nos trae una receta para disfrutar y compartir. unicrestaurantibiza.com #restauranteibiza

🇬🇧 Hands that gather, respect, and transform what the land and sea offer us. 🇪🇸 Manos que recogen, respetan y transforman lo que la tierra y el mar nos ofrecen. unicrestaurantibiza.com #restauranteibiza #ibiza #unicrestaurant

🇬🇧 At Unic, creativity is served with precision, originality is built layer by layer, and every detail has a purpose. 🇪🇸 En Unic la creatividad se sirve con precisión, la originalidad se construye capa a capa y cada detalle tiene un propósito. unicrestaurantibiza.com #ibiza

🇬🇧 Giving Unic is giving the taste of the sea, respect for the land, and dishes that tell stories. 🇪🇸 Regalar Unic es regalar sabor a mar, respeto por el territorio y platos que cuentan historias. unicrestaurantibiza.com #restauranteibiza #ibiza #unicrestaurant #SanValentin

🇬🇧 We're kicking off February with the coals lit and our hands on the stove. 🇪🇸 Empezamos febrero con las brasas encendidas y las manos en los fogones. unicrestaurantibiza.com #restauranteibiza #ibiza #unicrestaurant

🇬🇧 Ibiza is not only sea, it is also fertile land, and caring for it is everyone's responsibility. 🇪🇸 Ibiza no solo es mar, también es tierra fértil y cuidar de ella es responsabilidad de todos. unicrestaurantibiza.com #restauranteibiza #ibiza #unicrestaurant

🇬🇧 Environment and landscape: octopus, glasswort, and tamarind mojo sauce. 🇪🇸 Entorno y paisaje: pulpo, salicornia y mojo de tamarindo. unicrestaurantibiza.com #restauranteibiza #ibizarestaurant #unicrestaurant #restaurante