ちーとん。

【YouTube更新】 そこら辺の貝と草で作ったパスタが美味しすぎました！ 「波乗りをする貝」ことナミノコガイを砂浜で拾って 「菜の花」ことアブラナの新芽を摘んで ボンゴレを作ってみました！ 妻が急にボンゴレを食べたいと言うので急遽撮影した動画ですが、楽しくて美味しかったです！ もちろん一番楽しんでいたのは多分妻でしたｗ

@CramRuddy ここにはハブはいないんだ。 僕は安心した状態で、いつもこの秘密基地でくつろいでるよ。

@chieeton Are you worried about the habu snakes?

僕は土の壁を掘って自分だけの秘密基地を作った。どうだい？最高だろ？ クレイジーな海外の兄弟たちよ、僕に君たちの最高な秘密基地を見せてくれ！

シェルビーの排気システムを換気に使うなんて、最高にクレイジーなアイデアだし、まさに男のロマンだね。 君のこだわりを聞いて、僕の「内なる魂」も激しく刺激されたよ。 その「パラノイア・バンカー」を見たいな。もしよかったら写真を見せてくれないか？ お互い、世界に一つだけの秘密基地を完成させよう！

@chieeton I was genuinely hesitant to share my paranoiabunker ventilated smokehouse, routed through that Shelby exhaust. Jap bros have helped me acknowledge and invigorate my internal gaijin. domo.

この秘密基地を作り上げたときの動画はこちら↓ youtu.be/14zXQehDdr0?si…

@CampCookAlt ありがとう！！

@chieeton Freaking cool!!

アメリカの兄弟たち、おはよう。 もう起きたよね？ そろそろ君たちのクレイジーな秘密基地を見せてくれないか？ アメリカはいつも規模がクレイジーなんだ！僕を興奮させて欲しい！

@yagumoon そこら辺のおじさんですw

@chieeton 忍者かな？

青竹炊飯がマジで旨すぎる 休日に暇を使って｢手間｣を楽しんだ お米一粒一粒の主張が素晴らしい

青竹炊飯している動画があったので興味のある方はこちらから見ることができます↓ youtu.be/Cm1mNv5dsWU?si…

あと「ちーとん。動食記」という野食に関する本も出版しております。 良かったらこちらも見ていってください^^ amzn.to/48kjRCW

@leahy30xy それは素晴らしい提案ですね！嬉しいです！ これが僕がYouTubeで使っているアイコンです。 あなたが作ったビデオを見るのが楽しみです！ 工場の掃除頑張ってね！

@chieeton yeah its a really fun thing they did. this is what the internet was made for! i will find it and leave a comment. i need to finish cleaning my factory before bed. so i will check tomorrow after lunch. if you have a logo you use share it with me and i can make you a cool video

それで言うと日本の大さじ、小さじもまぁまぁやめて欲しいw

@akizuki_1706 忍たま乱太郎…懐かしい✨️ そうですね。切り立てじゃないと竹が焼け落ちてしまう可能性があります

@chieeton ff外から失礼します 昔忍たま乱太郎で青竹炊飯をやってたのを見たことがありますが、実際は初めて見ました！ 竹の香りがご飯に移って美味しそうです 青竹をすぐに使える環境じゃないと美味しく出来なさそうですね…

@syunmyo 竹が焦げるのでお焦げのような風味はしましたが、ヤニ臭いと表現されるような匂いは無かったです！

これ、ヤニ臭くなったりはしないのかなあ…

@UnTEl3NXMYoVEdX この画像は２合です。 そしてちょうど1時間かかりました。 コウさんの場合、局所的かつ高温すぎたことによって、熱が器の中に移動するよりも早く表面が焼けてしまったのかも知れないですね…

@chieeton ありがとうございます。そういえば、お米の分量を子供たちに聞かなかったのですが、この画像だと一合くらいでしょうか？あと、私たちは炊けるまで15分くらい（20分はかからなかった記憶）とかなり短かったのですが、この炭の状態で乗せてどのくらいで炊きあがったでしょうか？

@UnTEl3NXMYoVEdX さらになるほどです。 火の当たる面が少なくて局所的にしか加熱できてなかったんですね。 写真のようにお米の入った部分全体に火が当たるようにする必要があります。 おっしゃる通り七輪で炊くのが問題でしたね。

@chieeton そうなんです。でも、そのままにした子たちは竹に穴が空いてしまったので、そもそも七輪は１部しか火が当たらないので、七輪でやることに問題がありそうですね。ありがとうございます、参考になりました。

@leahy30xy Xでこのように日米交流が始まるのは楽しいですね！ 大きな竹を見つけてやってみて！ YouTubeにもコメントしてくれたら嬉しいな👍

@chieeton my first reply from the japanese🙇 this is cool i need to find bamboo now it will be hard to find giant bamboo in texas. i will look at your youtube channel.

なるほど！ 油が回って竹に火が付いても火力は弱めず、そのまま火の中に置いておいた方がいいです。 遠火にした分だけ温度が下がりお米に火が入らなくなります。 遠火にしないと竹が燃え尽きちゃいそうですが、遠火にしても竹は自己燃焼し続けるのでお米が煮えないまま竹は焼けていきます。 このポストの竹にも火が付いて燃えましたが、そのまま放置しても穴は空かずに美味しく炊けました。

@chieeton いや、青竹で、切って時間の経った物では無かったです。七輪に火をつける→米+水入の竹筒を乗せる→アプラが浮いてくると同時にそれに火が回る→そのままだと穴が空いてしまうので火力を弱めたり、筒を上げて遠火にしてみる→生焼け。といった感じでした。うまくいった所もえるのですが理由が？

@leahy30xy コメントありがとう！ ・竹を切って、蓋を作って下さい ・竹の器にお米と水を入れて蓋をしたら、竹を振ってお米を洗って下さい ・竹の器を日の中に入れてご飯が炊けるのを待つだけです ↓僕のYouTubeで紹介してるので見てみて下さい↓ youtu.be/Cm1mNv5dsWU?t=…

@chieeton this looks really interesting can you explain the process a bit more?

@ErinnFL はい！かすかな竹の香りと、竹の底が焦げることによってスモーキーな香りが乗っかるんです。 切ったばかりの竹を使うことで、竹が燃えてなくならずに器として機能します👍

@chieeton Wow! That’s such a neat method. Does it have a strong smokey flavor?