Telperion

@GurkanDevrim Biskuiler dogru, lokumlar enfes gorunuyor ama eger lokumlarin uzerindeki beyazlik hindistan cevizi ise dogru olmamis. Lokumlar yalnizca pudra sekeri kapli olmali. Ayrica lokumlar cesitli aromalarla tatlandirilmamis olmali. Tabi kistirmayi en klasik haliyle yemek istiyorsaniz.

Sabaha kıstırma ile başladık. Bilen bilir!

@HseyinInceoglu1 Granny Smith en onemli pisirmelik elmalardandir. Cig tuketmek yerine elma gerektiren tariflerde denemelisiniz.

Granny Smith 🍏 Tahmini hasat zamanı, 15 Eylül - 1 Ekim ⏳ Mayhoş meyvelerle pek aram yok.

@nserinkaya42 @orhansaribalchp Cok guzel cevap, tesekkur ederim. Evet yerel tohum islahi projeleri var ama demek ki yeterli degil. Biz yapalim o zaman.

@orhansaribalchp O zaman hibrit tohumu otur çalışta da kendin üret. Hibriti sadece İsrail mi üretiyor? Biz de üretiyoruz. Mesele sadece tohum değil.

Bugün ata tohumu–verim tartışmasının arkasında basit bir “kaç kilo ürün alıyoruz?” hesabından çok daha fazlası var. Asıl mesele; her yıl yeniden satın alma zorunluluğu, artan girdi maliyetleri ve giderek derinleşen bağımlılık ilişkisidir. Çünkü tohumun değeri yalnızca verdiği ürünle ölçülmez. Tohum; iklime uyumdur, kuraklığa dirençtir, toprağın hafızasıdır. Yüzyılların bilgisidir. Tohumu sadece verim hesabına indirgerseniz, aslında gıda egemenliğinden, biyolojik çeşitlilikten ve üreticinin bağımsızlığından vazgeçmiş olursunuz. Bugün çiftçi adeta bir abonelik sistemine mahkum edilmiş durumda. Her yıl yeniden tohum almak zorunda. Üstelik sadece tohumu değil; onunla birlikte gübreyi, ilacı, yani tüm paketi almak zorunda. Bu üretim modeli midir, bağımlılık zinciri mi? Evet, bazı tohumlar belirli koşullarda daha yüksek verim sağlayabilir. Ama hangi bedelle? Daha fazla su, daha fazla gübre, daha fazla kimyasal… Yani verim artışı, maliyet artışına bağlı. Eğer maliyet verimden hızlı yükseliyorsa, o artışın üreticiye hiçbir faydası yoktur. Oysa gerçek verim; sadece alınan ürün miktarıyla değil, harcanan suyla, kullanılan girdilerle, toprağın sağlığıyla ve iklim uyumuyla birlikte ölçülür. Bunları hesaba katmadan yapılan her “yüksek verim” iddiası eksiktir, hatta yanıltıcıdır. Ata tohumu ise bulunduğu coğrafyaya uyum sağlamış bir genetik mirastır. Daha az su ister, daha az kimyasal gerektirir, toprağı yormaz. En önemlisi; çiftçiyi her yıl yeniden satın alma zorunluluğuna mahkum etmez. Çiftçi hasattan en iyi ürünü ayırır, kurutur, saklar ve ertesi yıl yeniden eker. Çünkü tohum; bilginin, deneyimin ve toprağa uyumun birikimidir. Ama bugün ata tohumu tartışmasının gerçek ekseni verim değil, kontroldür. Tohumun kimde olduğu, tarımın kim tarafından yönetileceğini belirler. “Yerli üretim” diye sunulan birçok yapının dahi küresel şirketlerin uzantısına dönüşmesi tesadüf değildir. Tabela yerli olabilir ama karar çoğu zaman dışarıdadır. Tarım politikası sadece “ne kadar ürün aldık” sorusuna mı odaklanacak, yoksa bu ülkenin kendi kendine yetebilme kapasitesini koruyup korumadığına mı? Mesele gıda egemenliğidir.

@sernur00420192 @orhansaribalchp Saka di mi? Kendisini ve iki uc komsusuna yetecek kadar bahce uretimi yapan, tohum islahi ne demek hicbir fikri olmayan birini bakan yapmak tam bugun yapilan populist, liyakatsiz atamalara ornek olur

@orhansaribalchp Tarım Bakanı Fatih Çolak olmalı.Zenginlerin bakan ve milletvekili olmalarından bıktık artık.Liyakat liyakat.

@zagortenay834 @TezcanTezsam @fatihcolak19831 Yazin ege koylerini gezin, halktan domates isteyin. Enfes varyeteler var. Cekirdeklerini alir ekersiniz. Canakkale Ayvacik Kösedere köyü ozellikle aklinizda olsun

@TezcanTezsam @fatihcolak19831 beyden aldık bu sene ekeceğiz👍

Maşallah dediğimiz üç gün yaşamıyor. Tohumların genetik hafızası vardır. Ata tohumu kullanıyorum. Ailemin Zonguldak'ta küçük bahçesinde yetişen domatesin kokusu kör zihniyetleri yüzünden unutuldu. İmkanı olan toprak alsın, ata tohumu kullansın. Sencer mencer dinlemesin.

@moderntaslicali Cekirdeksiz uzumleri unutmayin. Gerci uzum genel olarak sonbahar meyvesi olarak gecer ama Early Sweet, Sugraone gibi varyeteler Temmuzda olgunlasir ve yaz meyvesi tanimina uyar 😍

Meyveleri yazı katlanabilir kılıyor -Yeşil Erik -Şeftali -Kiraz -Karpuz Bu dördü olmasa yaz benim için eziyet gibi

@m_oylesine5853 @moderntaslicali Ikisi de tek gen haric tamamen ayni bitkidir. Agac uzerinde yeterince olgunlasmasini beklerseniz yumusar. Ayrica seker orani cok yuksek seftali varyeteleri mevcuttur. Mesela eskilerin "yarma seftali" dedigi varyeteleri bulursaniz deneyin. Tadini ve kokusunu unutamayacaksiniz

@moderntaslicali Tam sayılmaz. Olmamış şeftali gibi ama daha tatlı bence. Şeftali yumuşak mesela ama nektarin sert.

@moderntaslicali @askinyolcuIugu Nektarin=Şeftali. Nektarin bir tomurcuk mutasyonu sonucu ortaya cikmistir. Her ikisinin de bilimsel adi Prunus persica'dir. Aralarindaki tek fark Seftalide kabugun tuylu olmasini saglayan gen cifti GG ya da Gg iken Nektarinde gg'dir (G: baskin alel, g: cekinik alel)

@askinyolcuIugu Evet onu da çok severim. Eklemeyi unutmuşuz

@AkayYamci @playrotken1 Tesekkur ederim. Bazı argumanlarınızı İslam çerçevesi dışından bakınca kabul etmek zor ama bu durum sizi bağlamaz. Bu kadarını bile yapan azdır.

Ben doğduğumdan beri Müslümanım. Ama Allah'ın varlığını çok düşündüm sonunda var olduğuna kesin olarak inandım. Sonra Allah var ama din göndermiş midir diye düşündüm. Ve yarattiysa ortaya dalmaz ilgilenir dedim ve dinin varlığını kabul ettim. Sonra incilleri okudum tevrati okudum kuranı okudum İslamiyeti devam ettirdim. Diğer dinlere bakmadım.

Sırf bu coğrafyada doğdunuz diye müslümansınız Amerika’da küçük bi kasabada Avrupa’nın sıradan bi şehrinde veya Hindistan’da Çin’de doğsaydınız islamı korkunc bulacaktınız çoğunuz. İsteyerek Müslüman olmadınız ve bu yüzden fanatikliğinizi samimi bulmuyorum

@AkayYamci @playrotken1 Ben çok basit birşeyi merak ediyorum. Sen ne zaman diğer dinleri incelemeyi bitirip İslamda karar kıldın? Konu İslamın iyi ya da kötü olması değil.

@playrotken1 İslam basit kimsenin hayatına karışmıyor sadece toplumu bozmayın diyor. Zaten icindeysen kısıtlama var içinde değilsen kisitlamada yok. Cehenneme gidecek olmak ülkemizde müslüman olmasa bile zoruna gidiyor düşmanlık yapıyor. Halbuki inanmiyorsun zaten ne cehennemi dimi?

@Basakla @Trabzon360Haber Ata tohumu değil şuna yerel tohum diyelim önce. Bahçenize diktiğiniz tüm çiçekli bitkiler tozlaşır ve hibritleşir. Bir sonraki nesil öncekiyle aynı olmaz. Sevdiğiniz bir elmanın çekirdeklerini dikin bakalım ne oluyor. Türler tozlaşmayla zaman içinde değişir.

@Trabzon360Haber İlk çıktığında maalesef bir şey sanmıştık Sencer Beyi.🙄Küreselci manteliteden bir farkı yok. 😑 Ata tohumları daha az mahsul verebilir ama özü çok güçlüdür. Sağlık kazandırmasına girmiyorum bile. Hastalıkların artması başta hava, su ve gıdanın değiştirilmesiyle mümkün oluyor..

💥 Ata tohum karşıtlarına Trabzonlu üretici tepki gösterdi CHP Tarım ve Orman Politikaları Kurulu Başkanı Sencer Solakoğlu’nun ata tohumlarının verimsiz ve sağlıksız olduğu yönündeki açıklamalarına Trabzonlu ata tohum üreticisi Fatih Çolak tepki gösterdi. Solakoğlu’nun “Ata tohumları hem verimsizdir hem sürdürülebilir değildir.” sözlerini hedef alan Çolak, “Ata tohumunun verimliliği garantidir. Her yıl ektiğinizde çıkacağını bilirsiniz.” dedi. Sencer Solakoğlu’nun açıklamalarının endüstriyel tohum üreticilerinin tekelleşme amacına hizmet ettiğini söyleyen Fatih Çolak, “Ata tohumları daha sağlıklıdır diyen çalışmalar olmayabilir ama endüstriyel tohumların zararlı olduğunu açıklayan birçok çalışma var. Eğer endüstriyel tohumlar sağlıklı olsaydı zaten küresel firmalar yüzlerce araştırma yaptırıp makaleler yayınlardı. Bu bile tek başına ata tohumlarının sağlıklı olduğunu göstermesi için yeterli.” dedi. Verimlilik konusunda ata tohumun tarihine bakmanın yeterli olduğunu vurgulayan Çolak, “Esas verimliliği garanti olan ata tohumlarıdır. Bir yıl sonra ektiğinizde çıkacağını bilirsiniz. Buna verimli demeyip de bir kez ekip ertesi yıl ekemediğiniz tohumlara verimliliği standart diyemezsiniz. Ata tohumları tüm canlıların sağlığı için iyidir. Ama tohumları tekelleştirmeye çalışan şirketler için iyi değildir.” diye konuştu. 🔗 @fatihcolak19831

@dondestatalento @Trabzon360Haber Hibrit tohumun sıkıntısı ne ki? Siz Fatih beyden sözde atalık domates tohumu alın, bahçenize ekin, büyüyen o bitkilerin yaptığı tohumlar da hibrit olacak çünkü yanyana olduklarından tozlaşacaklar. Hibritleşme seksüel üremenin ayrılmaz parçası. GDO'yu kastediyorsanız o konu başka

@Trabzon360Haber Sencer bey, sanırım hayvancılık için yapılan tarımdan bahsediyor. Slaj ve kesif yem üretimi için düşünceleri. Tohumu ıslah edip verimli kılmak. Hibrid tohumdan bahsetmiyor.

@AtmacaAtmaca55 @Trabzon360Haber Fatih kendine ve 3-5 komşusuna kadar ürün yetiştiren biri. Aklınca küresel tohum üreticilerine savaş açmış. Tarım ıslahı ve üretimi konusunda piyasada dolaşan asparagaslardan başka birşey bilmiyor. Yerel tohum ıslahı projelerini araştırın.

@Trabzon360Haber fatih bey sahada,denemiş,iyi sonuç alındığınıda tecrübe etmiş,ben buna inanırım,fazla söze gerek yok bence de sistem dayatması gereksiz konuşmalar yapılmış

Üç otoimmün hastalığı olan, birçok tedavinin başarısız olduğu, sık sık kan nakli gereken ve yatağa bağımlı hale gelen bir hastaya tek doz CAR-T tedavisi uygulandı. Klinik ve laboratuvar bulguları tamamen düzeldi; hastada 1 yıldır nüks görülmedi.

İngiltere’de ilk defa tiroid nodülüne mikrodalga ablasyon işlemi yapılmış ve BBC’ye haber olmuş. Ben bu tedaviyi yaklaşık 12 yıldır Türkiye’de yapıyorum. “Beni Türk hekimlerine emanet ediniz.” Bizi izlemeye devam edin. 😎 bbc.com/news/articles/…

@aydintufekci43 Tam bir Akdeniz iklimi bitkisi. Artvin iklimi ladenlere soğuk ve fazla yağışlı gelir diye düşünürdüm. Ne kadar güzeller...

Cistus antivürüs tabletlerinin(griplere faydalı) ham maddesini oluşturan laden bitkisi (Cistus creticus) görsellerim. Merkez, Artvin.

When IDF soldiers murdered Polish chef Damian Soból for cooking meals to starving refugees in Gaza, the world barely cared. This man had spent his entire life showing up for strangers including during an earthquake in Turkey. Every time the world broke, Damian was there.

@Lim0nceLLo12 @telqraft Degil. Aslinda sucuklu, kaşarlı ya da karışık tost. Ek olarak üstüne Çanakkale domateslerinden yapılan salça sürülüyür sadece

@telqraft O tost değil yalnız salça kovası

Belçikalı geline, Çanakkale’nin meşhur Biga tostunu deneten Türk aile:

@time_ik @TabiplerTarim Firinlamayi, tavada kavurmayi veya tursusunu yapmayi deneyin. Hicbir kayganlik kalmaz ve bahse varim, bayilacaksiniz

@TabiplerTarim Kökü kurusun ya , dünyanın sonunda son yiyecek olarak kalsa açlıktan ölürüm de yemem sevemiyorum

Bamya çok yıllık bitkidir bakalım tutacak mı? 11 dönüm bamyayı sürmeden budadık. Siz ne düşünüyorsunuz?