La carne procesada no se considera cancerígena por ser carne, sino por cómo se transforma antes de llegar a tu plato.
Organismos científicos como la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, vinculada a la Organización Mundial de la Salud, evaluaron décadas de estudios epidemiológicos.
El punto crítico está en los nitritos y nitratos usados para conservar embutidos, jamones y salchichas por más tiempo.
Dentro del cuerpo, estos compuestos pueden convertirse en nitrosaminas, sustancias capaces de dañar el ADN de las células intestinales.
Además, cuando estas carnes se fríen, asan o queman, se forman moléculas tóxicas asociadas al desarrollo tumoral.
Otro factor es el procesamiento industrial, que altera proteínas y grasas, favoreciendo inflamación crónica del intestino con el consumo frecuente. 👇 🧵
Cuando un astronauta deja la Tierra, su cuerpo entra en un entorno sin gravedad que cambia su funcionamiento en cuestión de horas.
Uno de los primeros efectos es la redistribución de líquidos hacia la cabeza, generando rostro hinchado y presión constante.
Al mismo tiempo, los músculos comienzan a debilitarse porque ya no trabajan contra el peso corporal como ocurre en la Tierra.
Los huesos también se ven afectados, perdiendo calcio progresivamente, lo que aumenta el riesgo de debilitamiento similar a la osteoporosis.
El corazón cambia su forma de trabajar, ya que bombear sangre resulta más fácil, lo que puede reducir su tamaño.
Además, el sistema de equilibrio se desajusta, provocando mareo espacial y dificultades para orientarse durante los primeros días.
Incluso la visión puede alterarse por cambios en la presión dentro del cráneo durante misiones prolongadas.
Por eso, entender estos efectos es clave para mantener a los astronautas sanos en misiones largas fuera del planeta. 👇 🧵
EL MICROSATÉLITE ARGENTINO COMPLETÓ CON ÉXITO SU MISIÓN EN ARTEMIS II
El satélite Atenea operó durante 20 horas en el espacio profundo, validó sistemas en condiciones extremas y rompió marcas nacionales. La CONAE informó que los datos fueron recibidos en estaciones de Córdoba y Tierra del Fuego, en coordinación con redes internacionales.
Durante la misión, probó comunicaciones de largo alcance y midió niveles de radiación. Además, alcanzó un récord nacional al enviar señales desde más de 70.000 kilómetros de la Tierra. Los datos obtenidos serán clave para futuras misiones espaciales y consolidan la participación argentina en programas internacionales.
Las instituciones que participaron del proyecto
— Universidad Nacional de La Plata (UNLP)
— Universidad Nacional de San Martín (UNSAM)
— Facultad de Ingeniería de la Universidad de Buenos Aires (FIUBA)
— Instituto Argentino de Radioastronomía (IAR)
— Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA)
— La empresa argentina VENG S.A.
(+) en Clarín: clar.in/4bT40O1
Foto: El microsatélite Atenea.
En el acto de Ballesteros regalaron a los veteranos de Malvinas y su familia estos alfajores que me parecieron hermosos.
Son de la fundación Héroes de la Patria. No los conocía pero ahora necesito que todos los conozcan.