BlueSmoke
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中国人做火鸡的逻辑链：
火鸡就是一种鸡 -> 我要用炖鸡的方式炖一下 -> 炖半小时都不烂，嚼不动 -> 火鸡真难吃
真正的火鸡食用方法：用烤箱慢烤，或者直接吃半成品lunch meat，
中国人评价的逻辑是：中国人最懂吃的 -> 大家炖的火鸡不好吃 -> 一定是火鸡的问题，不是中餐的问题 -> 美国人脑子有病
真相是，北美人均鸡肉食用量105 lbs，火鸡15 lbs，火鸡销量还是蛮高的，并且也绝对不仅仅是感恩节晚上只吃一顿，而是平时sandwich里吃，还有各种火鸡肉排、熏火鸡腿等等。
总而言之，从烹调角度，“火鸡”不是“鸡”，正如“山羊”不是“绵羊”，但是中文很容易望文生义，然后获得了错误的方法论。
Nod@NodYoung
几乎所有的中国人都觉得火鸡🦃不好吃，这个事真的是绝了！哈哈哈哈😃
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