Eric Vernacci

@isa_loritev Me habría encantado, pero parecemos condenados a no coincidir….🥲

@EVernacci Millones de gracias 💕 Hubiese sido un placer que estuviese aquí, pero ya sabe que en cualquier ocasión tiene las puertas abiertas de nuestra casa!

Atención! Nueva cena especial en Taberna de Miguel, Bailén, con @isa_loritev Llamen y reserven, ella lo vale.

@ZulaikaSaralegi Es especial. Yo lo encuentro maravilloso, al igual que Lera.

@EVernacci Bufff...es un restaurante "difícil" no apto para todos los públicos, al igual que Lera.

Impresionante OSA con Jorge volando solo y con total autonomía. Menú largo y especial para la ocasión. Platos, puntos, recetas medidas personalmente y una a una. Una explosión de sabor. Aperitivo arriba con unos whisky sour y algún penicilin.

@PabloLazaroCa Toma ya!!

Cuando hay sobras en casa, es preceptivo marcarse un @EVernacci (#aquinosetiranada). Arroz de panceta y anguila ahumada hecho con el caldo que me sobró de las albóndigas. Umami.

@luisete Ya no está allí.

@EVernacci ¿Se ha ido Sara? 😲

@jositogarci Ya no está.

@EVernacci Y Sara?

@gontomar @ifernandezsa Así es.

@ifernandezsa @EVernacci No me había enterado, gracias! 🙄

@GorkaLopez13 Disfrutaría!

@EVernacci Amén. Casualmente ayer cené.

@carlosms1568 Un lugar único. Deje, no queremos que se hable mucho más. Ayer lleno absoluto (son seis/siete mesas).

@EVernacci El gran “tapado” de la gastronomía nacional…Sigo sin entender xq no se habla más de ese chalet en la ribera del Manzanares…Único e intransferible…Un restaurante EXTRAORDINARIO…🥳

Espardeñas con pieles (como callos) y pimentón. Gran guiso. Rape/Boullabesa. Saber cocinar.

@vicolot Tiempo sin ir. Tengo apuntados Windsor, Palomeque, Cabezudos y Amontillado. Bares, Ultramarina, Sardi, Unai, hermanos Teresa. Y estos para ruta por el tubo: - El disfrutón - Garbo - Flor de Lis - Bunkerbar - El Windsor - Casa Pedro - Ele Mire las webs para situar precios.

@EVernacci por semana santa vamos a zaragoza , nos puedes recomendar algun sitio de tapas con comedor(vamos con niños)con buena relación calidad-precio?

@ptalegui Ya no, viene de fuera de España tengo entendido. No son las de aquí.

@EVernacci Una pregunta...pero no está prohibida la comercializacion de la becada en los restaurantes?

@PepeFarruqo Jajaja!!!! No!

@EVernacci Qué susto! Como estoy tan malamente de la vista, heme ha salido este tuit, y pensé que era REMOLACHA

@JrRendo @pbrionesmqz @Brais_PD Queremos volver ya! 😂😂😂

@pbrionesmqz @Brais_PD Y querrás que haga otros para cuando volváis o querráis volver @EVernacci y tú, claro 😜. Conste que en esta casa hay confianza 0 me dijo María antes de salir "no tendrás huevos a llevarle unos chorizos que has hecho en casa a un tío que tiene una estrella Michelin, verdad?"

Estos chorizos de pato a las 5 especias chinas que hace @JrRendo deberían de venderse

@ManuelMauro09 Jajaja!!!!

@EVernacci Viva Alcorcón y sus cocineros. PD: No tengo envidia de nada en la vida salvo de los homenajes que se da usted y cómo le tratan en los restaurantes que visita.

@loguiga67 Mal camino, para Vd y para el. Hay que educar desde el principio. Mejor hacer camino a Aranjuez (en coche, tren o moto) y tomar un buen aperitivo (o dos). El undécimo mandamiento es no maleducaras ni a hijos ni a yernos o nueras.

Mise en place. En esta cuenta, además de viajar, comer y beber, se corre. Mañana, acompañando al novio de mi hija en su primera media maratón.

@futurobloguero Muy de acuerdo.

@EVernacci Para mí, una de las mejores comidas de este año, sin duda sorprendente, creativo, magnífico, prácticamente de principio a fin

Postres. La mejor tarta de chocolate de la historia. Resumen de un día maravilloso. Grande OSA.

No hay más preguntas, señoría.