
@zugzwang3 Cuando no se sabe captar el doble sentido, la broma encubierta, el humor pese al dolor y lo que sale es la crítica…no sigo.
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Eric Vernacci
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@EVernacci
Hay que disfrutar de lo bueno y saber aceptar lo regular. Así, lo bueno es mejor. Academia Madrileña de Gastronomía. Gastrogatos.














La crítica de esta semana: restaurante Amtes (Madrid). Un hito “bistronomico” cocina de nivel a precios asequibles. Escribe @JCCapel f.mtr.cool/sttuagtsgg

Restaurante vacío, 4 camareros peleando con el cocinero porque no les debe de gustar “la comida de la familia” pero eso sí, el aspirador tirado por el suelo. Yo, sin bebida pero siguen discutiendo.



