Fran Ramírez

Querido @vdelaserna, gracias por todos los momentos compartidos y hasta siempre. Fernando Point: el suculento legado de Víctor de la Serna elmundo.es/papel/gastro/2…

@Licer67 @JavierGoyaChef 😊🥂🥂

Sres @JavierGoyaChef @franramirezhost que divertido# tabancolasanta...aqui estamos....🤣🤣🤣🤣

@mariocanora Enfrente churrería Lorenzo, y unos chorizos muy buenos de Mauco en el mercado, Mario

Habitaciones y estancias con detalles de otra época. Frente al mercado de abastos. #AldaMercadoZamora

Una maravilla estos hoteles tan cuidados a precios normales, aleluya!... y si la decoración es modernista, ya me tienen ganado para siempre. #AldaMercadoZamora

@SevillaTapas Buenísimo

Interesting! 🤓🥂👇

Tartar de gambas con papada Joselito. Uno de esos lugares que los foodies recuerdan poco porque no está de moda, pero merece visitarse muchas veces En @amanomadrid

Puerritos asados al carbón con coppa Joselito. Uno de esos lugares que los foodies recuerdan poco porque no está de moda, pero merece visitarse muchas veces En @amanomadrid

Tarantelo de atún rojo a las brasas con pipirrana. Uno de esos lugares que los foodies recuerdan poco porque no está de moda, pero merece visitarse muchas veces En @amanomadrid

Llevando los mandos @franramirezhost no podía haber malos vinos. Cremant du Jura Montbourgeau. En @amanomadrid

@YuncalR @amanomadrid Muchas gracias por venir, y por tus palabras 😊🥂

WOW! Nunca mejor dicho. Grandes anfitriones/cocina/sala @JavierGoyaChef @franramirezhost y grandisimo #Horcher, adaptando su clasicismo a un ambiente actual. Oportunidades que no hay que perderse en #Madriz

@mariocanora @JavierGoyaChef @wowconcept_ Muchas gracias Mario, un placer🥂

@LasEsparteras Por muchos más🥂 felicidades👏👏

Hoy hace 29 años que esto empezó!!! Gracias a tod@s los que lo habéis hecho y seguiréis haciéndolo posible…sobre todo a todos y cada uno de los que han trabajado con nosotros!! GRACIAS!!! 🍾🎉💃🏼🎉🍾☀️ #29añosnosonnada

@carmenartola @TricicloMadrid Tenéis vuestra casa;)

@franramirezhost @TricicloMadrid Un placer. Habrá que volver pronto

Cositas de noches. Agradecida a @javier_goyachef y @franramirezhost . Enormes profesionales instagram.com/p/CpRAUE9Ngdk/…

@2001_fede @YuncalR @amanomadrid @JavierGoyaChef Agradecidos @2001_fede , la idea en Amano es combinar la tapa española elaborada al momento, y elaboraciones de @JavierGoyaChef con buena Rcp, sin más pretensiones que cuidar el buen producto, al igual que hacemos en Mahón-Menorca #amanomenorca

@franramirezhost @YuncalR @amanomadrid @JavierGoyaChef De hecho la carta de vinos aunque algo corta me pareció excelente y muy bien estructurada para el tipo de restaurante del que hablamos. Mi enhorabuena también!

Se pasa bien en una taberna sin pretensiones del Madrid castizo @amanomadrid A destacar dos platos sensacionales, Puerritos a la brasa con coppa y tuétano y el Torto de portobello con papada y cabrales. El brillante cocinero @JavierGoyaChef en la sombra

@YuncalR @2001_fede @amanomadrid @JavierGoyaChef Muchas gracias @YuncalR @2001_fede

@2001_fede @amanomadrid @JavierGoyaChef Involucrado también @franramirezhost. No puede salir mal.

@SevillaTapas @OssianVinos 🥂

So excited to finally try this exquisite verdejo by @OssianVinos (Segovia) at Restaurante Jaylu #Sevilla. Elegant and complex, a total delight 🥂 Thanks for telling me about this bodega @franramirezhost 😘 #wine #verdejo #cepasviejas #oldvines #spanishwines #restaurantejaylu

@SevillaTapas @OssianVinos A pleasure @SevillaTapas Great job @OssianVinos

@EVernacci @Bonbibendum @Javiermartin1e En Tailandia y en Singapur han sido de gran ayuda, sobre todo en restaurantes de cocina local, y bib gourmand.. Las puntuaciones mas altas, suelen ser conceptos mas convencionales, de gran Restaurante

@Bonbibendum @Javiermartin1e Y, en mi caso, a los clientes cuando voy a una ciudad que no conozco ni tengo quien me pueda dar referencias de una cierta garantía. Si mañana tengo que ir a Clermont-Ferrand tiro de la roja, sin duda.

Y ni que decir tiene lo de las estrellas michelín, dos buenas estrategias de marketing , que no suelen coincidir con la realidad objetiva, salvo casualidades, ya que sus parámetros de valoración son a la conveniencia de ellos y de sus intereses comerciales de cada momento.