
1. リュウジ氏(日本の非常に有名な「料理のお兄さん」兼インフルエンサー)が、高級店が映えのためだけに食用花を使うことを「無意味なパフォーマンス」だと批判しました。
2. また、リュウジ氏は日本のTwitter界隈で非公式ながら「味の素の王」としても知られています。ほぼ全てのレシピに味の素を使用しており、常に「味の素否定派」の保守的な人々(自然派)と論争を繰り広げています。
3. 今回の発言がリュウジ氏によるものだったため、批判的な人々はすぐに論点を「焼肉の花」から「どうせお前は化学調味料(味の素)が好きなだけだろ」という方向へそらしました。その結果、全く無関係な二つの話題が混ざり合い、巨大な「味の素論争」へと発展しました。
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