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@DUMPER55

Polímata gastronómico. Visitador de restaurantes con ⭐️ (86 de ellos y subiendo!) y viajero del mundo. Comida y música, mis pecados confesables.

Katılım Haziran 2011
829 Takip Edilen559 Takipçiler
Roberto Navidades
Roberto Navidades@Robernavidades·
Yo que vivo una época de vinos blancos para todo, me encuentro con algunos que están hechos para comprarlos ahora y beberlos dentro de un tiempo. Muy justito este 23 riojano. Muy completo el tinto valenciano.
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Gonzalo Torres
Gonzalo Torres@gontomar·
Duda: ¿creéis que la entrada de Juve & Camps en Corpinnat es…?
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Por otro lado, hay más españoles aquí que en muchas ciudades españolas en el día a dia. Parece una invasión
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No hay mejor estudio social que pasar unos días en Disneyland Paris. Alucinante. Viva imagen de la decandencia en la que vivimos
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@JCCapel @fernandohelado Creo que es una mezcla de factores: falta de ganas de cocinarlo, altos precios, cunde poco Vs carnes, peor olor en crudo y al cocinarlo, peores/escasos profesionales que lo preparen bien…comprar pescado es un reto cada vez más difícil en este país.
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Jose Carlos Capel
Jose Carlos Capel@JCCapel·
¿Por qué en España se come menos pescado? Claves para entender un problema que se agudiza.. En la última década el consumo en los hogares españones ha caído cerca de un 30%. Alrededor de 5.000 pescaderías de barrio han tenido que echar el cierre. gastroactitud.com/pista/por-que-…
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Roberto Navidades
Roberto Navidades@Robernavidades·
Domingos tarde. Momento de un hostelero.
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Carlos Mateos
Carlos Mateos@MisterEspeto·
Me gustan absolutamente todos los pescados. Pero si tuviese que elegir uno sólo, probablemente, sería el San Pedro. Este ejemplar - de 1,7k, espléndido - se ha venido para casa. #CanEspeto
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Alberto Ruiz-Gallardón Utrera.
Alberto Ruiz-Gallardón Utrera.@ARG_augaesal·
Esta mañana he probado dos latas de conservas que me han parecido excepcionales. Ambas de una pequeña conservera de la Ila de Arousa llamada Roi&Co. Una de sardinillas en mantequilla (que sirvieron con la lata escaldada para que las sardinas llegasen templadas y la mantequilla semiderretida y otra de navajas. Entre las mejores que he probado. Me faltan sus mejillones pero dado que la familia impulsora es titular de un par de bateas por la zona de Areoso, en cuanto pueda lo haré. Además, he estado curioseando luego la web y da gusto lo cuidada que está. En cada lata te dan las coordenadas exactas de extracción del producto (afinadas al segundo de grado que equivale a una superficie cuadrangular de en torno a 30 metros de lado lo que encaja mas o menos con una batea por ejemplo). La producción es muy pequeña pero si las ven, no dejen de probarlas.
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Lorenzo
Lorenzo@loguiga67·
Casi 2 kilos de lubina nos han acompañado hoy. 2 minutos le han sobrado. Las patatas, como siempre, lo mejor.
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Ricciardo M Gas 🔥
Ricciardo M Gas 🔥@MGasosie·
Cabrito al horno con la receta de Bittor de Etxebarri. La cebolla le da un punto. Tienes más sentido que ponerle a una tortilla de patatas 😉 Alguna costilla a la sartén.
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Escuchar el nombre del portero del Sevilla cada vez que le cascan un gol….surrealismo futbolístico
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@TodosElectricos Lo de cargar en medio de la nada y sin servicios es un denominador común a todas las redes lamentablemente. Como no techar. Hay excepciones, pero nadie tiene un criterio mínimo común a todos sus puntos de carga. Lamentable. @Repsol podría haber usado sus ubicaciones y arrasar..
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Todos Eléctricos
Todos Eléctricos@TodosElectricos·
Últimamente me decepciona un poco la experiencia de viajar con Tesla. Paradas de 25 minutos combinadas con ubicaciones sin ningún servicio. Hemos parado en Lerma, donde el supercargador recién estrenado está en una gasolinera cerrada sin siquiera un baño. Aquí tenemos que esperar 25 minutos. Ya me había acostumbrado a viajar con Smart y Xpeng: 10 a 12 minutos y el coche estaría listo. Las otras dos estaciones que hemos usado este fin de semana han sido en Vitoria, donde no hay restaurante ni servicio el fin de semana, y el nuevo supercargador de Villagonzalo. Ahí tienen un “Tesla Lounge”: básicamente una máquina de vending sobrepreciada junto con un baño. Tesla tiene que ponerse las pilas, buscar mejores ubicaciones junto a estaciones de servicio y cambiar ya a 800 V para que las cargas no sean tan largas.
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Roberto Navidades
Roberto Navidades@Robernavidades·
Discutir con alguien que tiene la necesidad imperiosa de tener siempre la razón suele ser una pérdida de energía y tiempo.
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