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@Drink_Me_Blog

¿Puede un cocktail ser algo más? ¿Puede una canción, un libro o una idea tener relación con un sabor? ¿Y viceversa? Maridajes culturales. IG: @drinkmeblog

Buenos Aires, Argentina Katılım Ağustos 2015
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👉¡Ya está online! Si sos chica trabajando en el rubro bebidas en Argentina, anotate en mapadebarmaids.com.ar 👉Pueden seguir al Mapa de Barmaids & Afines de Arg en las redes: @mapadebarmaids en IG, TW y FB.
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Mapadebarmaids
Mapadebarmaids@mapadebarmaids·
⚡Segunda Temporada ⚡ Volvió COMANDA y te traemos más #gastrorelatos e historias de mujeres de la gastronomía Argentina 💚 Este primer episodio charlamos con la reina de los 🍄, dueña de @donnet_te_ama y referente femenina de la nueva guardia gastro: Manu Donnet.
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Mapadebarmaids
Mapadebarmaids@mapadebarmaids·
¿Chequeaste nuestras 3 notas que no podés dejar de leer de este mes? 📍Recetas y copyright: ¿Alguna vez te preguntaste quién y cómo las registran? Enterate por qué la ley no las considera propiedad intelectual 😱🤦nytimes.com/2021/11/29/din…
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Laura Marajofsky
Laura Marajofsky@lmarajofsky·
Este mes en el newsletter de #gastrocultura del @mapadebarmaids contamos sobre las despalilladoras, las maestras torcedoras, sommeliers y nuevas comunicadoras del habano o puro, que tiene toda una cadena de valor femenina detrás poco visibilizada. Pasen y lean este hilo
Mapadebarmaids@mapadebarmaids

¿Ya leíste el último news del 2021? Charlamos con una sommelier de habanos que nos contó más sobre este ritual epicúreo que va ganando adeptos en Mx y Ar, la historia detrás y la cadena de valor femenina ♥ medium.com/mapadebarmaids…

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Mapadebarmaids
Mapadebarmaids@mapadebarmaids·
Que el ritmo vertiginoso y estresante de la industria gastronómica, en particular en cocinas y el área de servicio es desgastante, es algo sabido. Una de esas verdades que se consideran casi un derecho de piso para cualquiera que entra a trabajar al sector.
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Mapadebarmaids
Mapadebarmaids@mapadebarmaids·
Según estudios recientes el rubro gastronómico no sólo tiene uno de los mayores déficits de sueño entre sus trabajadores, también bajos niveles de ejercicio físico, pésima alimentación y prevalencia de enfermedades mentales (depresión, ansiedad,adicciones).
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Mapadebarmaids
Mapadebarmaids@mapadebarmaids·
Problematizamos (podés leer más sobre esto en el newsletter de este mes y el blog), capacitamos y sondeamos sobre hábitos saludables en gastronomía. ¿Una verdad que reservan solo para slogans?: si estás bien vos, vas a estar bien con/en tu trabajo.
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Mapadebarmaids
Mapadebarmaids@mapadebarmaids·
B O L S A S 💜 S O R O R A S Comprá Productos Hechos Por Mujeres 💁 Armamos estas bolsas sororas con productos realizados por mujeres en sus propios emprendimientos y otros. . Contiene 📍1 petaca del exquisito y botánico @ginlasalvaje hehcola destiladora Vale Saavedra
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Mapadebarmaids
Mapadebarmaids@mapadebarmaids·
📍1 vino Malbequizate de @tomavinowines, realizado por la somm @estefipicarelli 📍1 cuarto de café de especialidad de origen colombiano motofeca tostado por @ohdearcoffee 📍 1 tableta artesanal de chocolate de leche con crunchy pearls y peta crispy realizado por Eri Hang
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Mapadebarmaids
Mapadebarmaids@mapadebarmaids·
➕ bolsa sororidad gastro de tela serigrafiada by @drolestyle y diseño de @melcronenbold: $4000.- 💚 Además de adquirir productos con #trazabilidaddegénero y comer rico, estás colaborando con esta plataforma. 🛍️ Atenti que tenemos muy poquitas y se retiran por Villa Urquiza.
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DrinkMe
DrinkMe@Drink_Me_Blog·
Cada vez más frecuentes estos formatos de cócteles en lata. Claramente no buscan ser un reemplazo de un buen cóctel preparado en una barra. ¿Alguien los probó?
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Mapadebarmaids
Mapadebarmaids@mapadebarmaids·
Hoy temprano salió el nuevo news del Mapita: 1ero del 2021 y viene con yapa. Tenés una doble editorial de @LoretoOda ilustrada por @chica.banquete💜 sobre por qué nos gustan tanto las frituras + editorial de @lmarajofsky sobre la revolución gastrofeminista medium.com/mapadebarmaids…
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Mapadebarmaids
Mapadebarmaids@mapadebarmaids·
Además como todos los meses en tu correo: 📍Notas curadas para leer 📍#MaridajesCulturales 📍Ideas y data 📍Historias de mujeres ilustradas x @pintados_amano + 1 episodio de COMANDA podcast ⚡🎧
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zql
zql@macabrofandango·
@lmarajofsky Gran bar, hermoso cartel
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Laura Marajofsky
Laura Marajofsky@lmarajofsky·
Estos espacios hermosos e históricos son parte de nuestro patrimonio gastro y solo sobreviven si los cuidamos y vamos a consumir en ellos. . mini tour by #BarDeViejes 🧡
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Laura Marajofsky
Laura Marajofsky@lmarajofsky·
Hay días que all you need es juntas del amor con compañeres de otros proyectos y #baresdeviejes 🧡Hacer red con otras mujeres, siempre te recarga . Acá Morena II - Villa Crespo Torti + flan ganador (efectivo y débito)
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Laura Marajofsky
Laura Marajofsky@lmarajofsky·
Escribí sobre cuán preparado está el mainstream gastronómico para alojar y capitalizar denuncias como la de Trinidad Benedetti (spoiler, poco) y si es posible pensar una revolución feminista desde la gastronomía hoy para @elDiarioAR. eldiarioar.com/opinion/posibl…
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