Zurito

@EVernacci Un abrazo querido amigo. Pronto en casa.

Rabo de vaca guisado, seguramente el mejor de Madrid y, con garantía, el mejor del hospital ayer. Cuando los amigos demuestran su cariño y cercanía. Gracias Teto!!! PD.- Introducido a través de seguridad con Glovo por la puerta principal.

@EVernacci Me alegro que te hayan sentado de lujo.

Cuando comes callos con patatas fritas la mejoría es inmediata, física y, sobre todo, psíquicamente. Eres enorme, amigo!!

@EVernacci Anotado

@EVernacci Estoy por mandar un glovo con 1 kg de callos y 1 kilo de rabo

Boeuf Bourguignon, un plato del país vecino a base de tiempo y paciencia, en que la carne se guisa lentamente con cebolla, champiñones, zanahoria, poco perejil, bacon, un poco de harina, vino tinto, caldo de carne hasta que literalmente melts in your mouth. Ayer probé la version

@EVernacci Si necesitas algo ya sabes donde estamos. Abz

@Rzurito La verdad? Regular…

Las cenas tienen recorrido aún. De nombre, de decreta, de mejora. Arroz tres delicias. Gallo con champiñones. En fin…

@EVernacci Que barbaridad! Que pintaza tiene todo...

y toda la melosidad de la mantequilla). Cardo y alcachofas baby, un platazo que demuestra la maestría de Esther con las verduras. Y Guy Savoy desembarcando en Fuenmayor. Huevo, parmentier y trufa (divinamente tratada por temperatura y textura, además de ser un meteorito

Maravillosa jornada en el Alameda, en Fuenmayor @Alamedarioja, por la enorme calidad de las personas que nos juntamos @josechobezares @condedelamaza @fernandohelado @salsadechiles y la gran @andrea_bezares, por un menú único que salió de las manos de Tomás y Esther y por unas

❄️Frío con garbanzos en Pozuelo No hay mejor plan 👉Acompañamos a Susana Penedo, concejal de Comercio, a algunos de estos fantásticos restaurantes donde degustarlos @Rzurito #latabernadelospoetas #HornoBola #mexicanisimo Video y reportaje completo en 👇 pozueloin.es

Roscón de Teto Bargueño (@Rzurito ) maravilloso y dulces de Navidad. Feliz año!!!

@EVernacci Gracias como siempre a ti! Felíces Fiestas!

Y rabo de toro, claro. Que bien lo hace!!! Otro gran día en @Rzurito

Nueva visita a Zurito, esta vez con mis hijos, Muy bien, como ya nos tiene acostumbrados. Ancas de rana, lentejas (que ricas!),

No había tomado el bacalao dourado (a Bras) de Teto y error. Lo hace buenísimo y muy jugoso. El ya clásico arroz con plancton y berberechos.

Níscalos con patatas. Me quedaba sin trufa blanca y decidí llevarla para añadirla a algo. Le fue de cine a los níscalos.

@pbrionesmqz @manueltxiky Muchas gracias!

@manueltxiky @Rzurito Hemos salido encantados y Teto es un crack, mucha cocina!

Gran casa @Rzurito ❤️

@EVernacci Un placer D. Eric! Gran mesa. Abrazo!

Crêpes Suzette de postre y arroz con leche requemado (pelotero). Y un grupo de seis mosqueteros disfrutones y con ganas de pasarlo bien. No se puede pedir más. Tremendo Teto (las fotos son todas raciones individuales) y que gran comida. Y gracias por todo!!! @Rzurito

Ayer fuimos convocados por estas botellas sus seis propietarios en Zurito con el sano objetivo de bebernos las acompañadas de una cocina acorde y a su altura. No las conocíamos hasta no tenerlas juntas, pero que buen grupo congregaron! Antes unos negronis, como no podía ser de

Chuleta, ensalada, pimientos, patatas fritas…final salado de una gran comida.

Arroz Carnaroli con berberechos y plancton, que punto mas majestuoso le dio! Callos, claro, y la raya Thai, picante, bien de punto, cilantrosa. El rabo de toro, el mejor de Madrid? Para mí sin duda.

Huevo mollet, uno de los clásicos de la casa, tan goloso como siempre. Saam de pato, otro que no consigue salir de la carta de @Rzurito como tampoco salen las ancas de rana crujipicantes.