Elyxir ESSEC

Organisé par l'association d'oenologie @ElyxirESSEC, l'ESSEC Vintage Tasting 2nde édition envahit la Tour Eiffel pour une journée magique, le 15 avril prochain! 🗼 Teaser : youtu.be/JvVcXkl56Qo Pour soutenir leur projet : fr.ulule.com/essec-vintage-… #wine #tasting #eiffeltower

Organisé par l'association d'oenologie @ElyxirESSEC, l'ESSEC Vintage Tasting 2nde édition envahit la Tour Eiffel pour une journée magique, le 15 avril prochain ! 🗼 Teaser : youtu.be/JvVcXkl56Qo Pour soutenir leur projet : fr.ulule.com/essec-vintage-… #wine #tasting #eiffeltower

@ElyxirESSEC @essec Pour parfaire la dégustation, accompagnez-les de #vinnaturels !! Je vous recommande en particulier L'Ove , un Pacherenc du Vic-Bihl de Céline Oulié ! vinibee.com/nos-vins-natur… ou Achillée, un chenin du Domaine Deboutbertin vinibee.com/nos-vins-natur… #vinibee

L’association d’œnologie de l’@essec, @ElyxirESSEC, explore de nouveaux horizons : le Comité interprofessionnel du #Comté vient à nous pour nous présenter des #fromages avec différents mois d’#affinage. De sublimes #accords #mets-#vins en perspective... #cheese #wine #comté #love

Verticale du château @FleurCardinale : nous nous plongeons dans les mystères des millésimes 2015, 2014 et 2012... Des expressions différentes qui témoignent de l’effet millésime. Quel privilège rare ! #wine #wineoclock #winetasting #privilege #love #bordeaux #hugepleasure #thanks

Château Croix Cardinale 2015 (Saint-Emilion : 72% Merlot, 28% Cabernet Franc) : une petite bombe de douceur et de délicatesse avec une forte présence de fruits rouges à peine mûrs en bouche et un nez élégant qui met en avant une touche boisée et cacaotée @FleurCardinale #wine

Quel bonheur de recevoir pour la première fois à l’@essec un domaine de Saint-Émilion rempli d’ambition, à la recherche du goût et de l’émotion : Château @FleurCardinale #elyxir #essec #vin #wine #bordeaux #saintemilion #GrandCru #redwine

Tokaji 6 puttonyos 2002 : le chef-d’œuvre de notre voyage en #Hongrie... Un vin complexe avec une puissance aromatique fabuleuse. Un cru pour méditer... @AXA millésimes #love #ohmygod #hungary #tokaj #topwine

Tokaji 2008, 5 puttonyos. Une robe légèrement ambrée, un nez élégant et expressif avec des notes évoluées d’abricot mûr et d’orange. Une bouche d’une longueur exceptionnelle avec un bel équilibre. @AXA millésimes #sweet #aromes #wine #BigPleasure #InLove #hungary

1413 Disznoko, millésime 2015 : une robe dorée qui tend vers l’orangé, un nez avec des notes de fruits conflits (Orange, citron) et des épices, une bouche ronde et soyeuse avec des fruits confits (Orange dominante) à foison... @AXA millésimes #wine #hungary #love #pleasure #sugar

2016 Late Harvest domaine Disznoko (90% Furmint, 7% Zéta, 3% Harslevelu). Une robe jaune dorée, des notes végétales et épicées au nez, une bouche élégante avec des arômes d’abricot, d’ananas rôti et de menthe fraîche @AXA millésimes #tokaj #hungary #discovery #wine #wineoclock

Dry Furmint 2017 - domaine Disznoko : un vin facile à boire, d’une belle fraîcheur en bouche avec des notes de citron jaune, citron vert et de poire. Le nez, plutôt discret, fait ressortir les fleurs blanches et un brin de minéralité @AXA millésimes #vin #liquoreux #winetasting

L’association d’ #œnologie de l’@essec s’envole du côté de la Hongrie, pour savourer les #vins #liquoreux de #Tokaj, issus du domaine Disznoko (propriété de @AXA #millesimes)...Des trésors vineux à la réputation mondiale #wine #hungary #liquoreux #winelovers #pleasure #lifestyle

Félicitations à l'équipe de l'association d'oenologie de l'#Essec @ElyxirESSEC pour sa belle deuxième place décrochée la semaine passée à la prestigieuse @Coupe_ESSENS. Via @LaRVF_mag larvf.com/sciences-po-pa…

Château Roumieu 2009 (#Sauternes) VS Château Grillon 2014 (#Sauternes) @SweetBordeaux : deux styles opposés. Le premier est très pétrolé et mentholé au #nez alors que le second est davantage porté sur le fruit. Le premier en bouche a des pointes d’acidité ;le second est plus rond

Château des Graves du Tich 2013 @SweetBordeaux : un vin ample avec des notes épicées, mentholées et de fruits exotiques (mangue, passion) qui s’accorde merveilleusement avec le fruité et la pointe salée du comté affiné #accords #wine #liquoreux #bordeaux #lifestyle #foodpairing

Château Rioublanc 2015, #bordeaux blanc #moelleux bio, présenté par Isabelle de l’École du Vin : une robe jaune or avec des reflets verts, un nez avec des notes de fruits confits d’abricot, de mangue rôtie. Une bouche avec de la fraîcheur et une belle longueur @SweetBordeaux

Château Leoville-Barton 2014 (@Bartonwine) : une robe brillante rouge cerise, un nez enivrant avec des effluves de fruits noirs (mûre, cerise) et de cuir, une bouche sur la fraîcheur, encore un peu jeune mais déjà expressive #bordeaux #saintjulien #french #artdevivre #grandvin

Château Langoa Barton 2009 (@Bartonwine) nous offre un concentré de plaisir qui s’étale sur notre langue avec une longueur exceptionnelle... Un bouquet opulent avec du cuir, du café et de cacao #InLove #JustForPleasure #wine #oenology #winetasting

La réserve de Léoville-Barton 2013 : un nez toute en délicatesse avec des arômes de réglisse, de fruits rouges (fraise, groseille) et de poivre, une bouche avec des tanins fins et des épices douces #bordeaux #saintjulien #wine #secondvin #lucky