Małgorzata Farynowska

Literately lazy by Timothy Adam Matthews.

@lowca_androidow @Danutka_B U mnie to śmietana, sól, cukier i sok z cytryny.

@Danutka_B No cóż. Z rodzinnego domu wyniosłem że wszystkie surówki w tym i sałata są doprawiane na słodko kwaśno. Dla mnie to standard.

Proste pieczone kotlety wieprzowe i sałata ze śmietaną Kocham sałatę ze śmietaną. Pamiętam ją od dziecka. W naszym domu często stała na stole wielka micha sałaty ze śmietaną i pasowała właściwie do większości obiadów. Proste, domowe jedzenie, które broni się do dziś. Dzisiaj wielu z nas patrzy na kalorie i skład, więc śmietanę często zastępuje się jogurtem naturalnym. I dobrze. Każdy robi tak, jak lubi. Dla mnie klasyka to jednak śmietana, lekka słodycz, odrobina kwasu, czosnek, sól i pieprz. Samo przygotowanie mięsa jest bardzo proste. Nie podaję tu dokładnych gramatur, bo ważniejsze są proporcje. Na każdy plaster karkówki przypada taka sama ilość marynaty. Resztę robi czas, lodówka i piekarnik. Składniki Mięso: 2-3 centymetrowe plastry karkówki wieprzowej, dowolna liczba sztuk sól świeżo mielony pieprz Marynata na każdy plaster mięsa: 1 łyżka dobrego majonezu bez zagęstników 1 łyżka dobrego ketchupu 1/2 łyżeczki sosu sriracha Sałata ze śmietaną: dowolna sałata albo miks sałat 200 ml śmietany 18% lub jogurtu naturalnego 1 płaska łyżeczka cukru 1 mały ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 2 łyżeczki soku z cytryny szczypta soli szczypta pieprzu Przygotowanie Majonez, ketchup i srirachę mieszamy w miseczce. Każdy plaster karkówki lekko solimy i pieprzymy, a następnie dokładnie smarujemy przygotowaną marynatą. Nie trzeba jej żałować. Mięso ma być dobrze pokryte z każdej strony. Tak przygotowaną karkówkę wkładamy do lodówki na co najmniej 12 godzin. To ważny etap, bo mięso musi przejść smakiem marynaty i zmięknąć. Piekarnik rozgrzewamy do 170°C, grzanie góra-dół. Mięso układamy w naczyniu żaroodpornym tak, żeby plastry jak najmniej na siebie zachodziły. Nie oczyszczamy ich z nadmiaru marynaty. Naczynie przykrywamy i pieczemy mięso przez 1 godzinę i 15 minut. Po tym czasie zdejmujemy przykrycie, włączamy termoobieg i zapiekamy jeszcze maksymalnie 15 minut, aż wierzch ładnie się przyrumieni. Trzeba pilnować, żeby marynata się nie przypaliła. W czasie pieczenia przygotowujemy sałatę. Śmietanę lub jogurt mieszamy z cukrem, czosnkiem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Odstawiamy na 15 minut, żeby smak się ułożył. Następnie polewamy sałatę sosem i delikatnie mieszamy. Podajemy od razu. Do tego pasują pieczone ziemniaki, kasza albo ryż. Wybór dodatku zostawiam Wam, bo to danie dobrze znosi każdą prostą, domową oprawę.

@2012Paolo Ja w Hali Ludowej we Wrocławiu :)

Też kiedyś skandowałem "Republika, Republika". To było po koncercie w Spodku w latach 80 i na szczęście ta szczujnia Sakiewicza nie zohydzi mi tego słowa.

Panie ministrze @marcin_przydacz , proste pytania, bo te Panów przepychanki nic nam nie dadzą. Zwłaszcza nam, tu pracującym w Waszyngtonie i zastanawiającym się co nas czeka w najbliższych dniach w związku z tym tematem. Mamy zapowiedź, że dwóch wiceministrów obrony narodowej przylatuje na rozmowy do Waszyngtonu. Wiemy, że szef MON ma rozmawiać w środę z gen. Danem Caine'em, przewodniczącym Kolegium Połączonych Szefów Sztabów USA. Wiemy, że na Kapitolu w zasadzie każdy polityk i republikański i demokratyczny do którego się odzywamy chce wyjaśnień od Pentagonu i mówi o tym, że Polska została źle potraktowana. A to istotne, czytają nas zagraniczni dziennikarze, nasza robota ma teraz ogromne znaczenie, bo widzą jak ważna jest to sprawa. Przynajmniej kilku pytało mnie o naszą perspektywę. Dobrze byłoby aby było w Polsce też jakieś ponadpartyjne stanowisko w tej sprawie. Wiem, nie jest to zależne tylko od Pana. Wiemy, że szef BBN trochę wywiesił białą flagę pisząc: "MON nie pozyskało wyprzedzających informacji w zakresie zmian w harmonogramie przemieszczenia sił USA do Polski, co utrudnia zaangażowanie Ośrodka Prezydenckiego we wsparcie MON w negocjacjach z naszym partnerem strategicznym". Ja wciąż pamiętając co w Białym Domu odpowiedział na moje pytanie Trump (Pan pewnie też pamięta), a potem co mówił Pan o tych dobrych relacjach z USA, wciąż naiwnie wierzę, że to jakieś nieporozumienie i chciałbym zapytać Pana: 1. Czy prezydent Nawrocki odbędzie rozmowę z prezydentem USA w tej sprawie? 2. Czy wybiera się Pan do Waszyngtonu w najbliższych dniach do Narodowej Rady Bezpieczeństwa na rozmowy w tej sprawie? Mnie bardziej interesuje od tych przepychanek również to czy rozważacie Panowie jednak opcję: w tej sprawie wszystkie ręce na pokład. P.S. Niezmiennie zapraszam Pana prezydenta do rozmowy o sprawach PL-USA. Dotąd same odmowy.

@StMelsztynski W Warszawie zawsze było ostrzej niż np. u mnie we Wrocławiu. Wyjątkowo starannie były ochraniane marsze równości. Ale byliśmy legitymowani na protestach pod słynnym komisariatem na Trzemeskiej i ciągani po sądach

@Fargosia Podobał mi się Czarny protest. Po czasie dowiedziałem się, że kilkaset metrów dalej ktoś chciał rozjechać uczestników

Co by was skłoniło by odmówić policji identyfikacji, podania dokumentu tożsamości? Obyczajówka? Zdrada małżeńska? Strach przed ujawnieniem? Coś innego?

@StMelsztynski W Polsce na ogół też, ale różnie to bywało.

@Fargosia Nie, policja ochrania uczestników. Odwrotnie niż w Polsce

@StMelsztynski A czy policja w Szwecji legitymuje uczestników legalnego pokojowego protestu?

@Fargosia Jestem ze Szwecji. Tutaj się policji nie pyskuje, tylko wykonuje polecenia

@Krasnolud381712 @RobertMaslak Wyobraźnia cię ponosi.

@Fargosia @RobertMaslak Próbowałaś...tak jak on próbuje dziecko spłodzić.

Tworzy się historia! Ryszarda Ziobrę, tłumacza przysięgłego i Tomasza Kwietko-Bębnowskiego, wrocławskiego aktora, poznałem w 1986 roku. Byli już wtedy parą, bo są razem od 48 lat! W sierpniu 2025 roku wzięli ślub w Wiedniu. Dzisiaj Urząd Stanu Cywilnego we Wrocławiu dokonał transkrypcji ich aktu małżeństwa. Wczoraj takie samo wydarzenie miało miejsce w Warszawie. Po raz pierwszy polskie państwo zauważyło formalnie, że takie pary istnieją. To początek zmian, które jest zasługą przede wszystkim ogromnej determinacji par i prawników, którzy przez lata walczyli o to w krajowych sądach i w Trybunale Sprawiedliwości Unii Europejskiej. Nawet jednak zwycięstwa nie gwarantowały, że praworządność będzie przestrzegana. Tutaj opór pomogła pokonać zdecydowana i konsekwentna postawa @__Lewica a przede wszystkim @KotulaKat. W końcu zapadła decyzja. Okoliczności na tym etapie są mniej ważne, pewnie poznamy je za jakiś czas. Niestety to nie oznacza jeszcze równości małżeńskiej, z której cieszą się obywatelki i obywatele ponad 30 państw. Takie pary nie uzyskują pełni praw - dotąd Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej pod kierownictwem @a_dziemianowicz potwierdziło, że takie małżeństwa będą w postępowaniach w ZUS traktowane na takich samych zasadach jak małżeństwa osób różnej płci (renta rodzinna, zasiłek opiekuńczy, zasiłek pogrzebowy itp.). Tak samo ma być w NFZ. Pozostałe uprawnienia nie są jasne. Być może trzeba będzie o nie walczyć w sądach, choć wydaje się oczywiste, że takie małżeństwa powinny być traktowane tak samo jak każde zawarte poza granicami. W Sejmie jest procedowana ustawa o statusie osoby najbliższej - jest to absolutne minimum praw uzgodnione z PSL-em. Ustawa na pewno bardzo daleka od ideału, ale chyba jedyna jaka jest możliwa w tej koalicji. W niedzielę 17 maja jest Międzynarodowy Dzień Przeciw Homofobii, Transfobii i Bifobii. U mnie ten dzień trwa 7 dni w tygodniu i 365 dni w roku. Z homofobami nie dyskutuję. Jak słusznie mówi w wywiadzie dla @ReplikaOnline Ryszard: "Jeśli ktoś ma z tym problem, no to właśnie jest to jego problem, a nie nasz." To także nie mój problem. Zdjęcie z numeru grudniowego Repliki, zdjęcie ze ślubu w Wiedniu - archiwum prywatne.

@grok Pfff, no jasne

@Fargosia Ask Grok jest obecnie dostępny tylko dla subskrybentów Premium i Premium+. Subskrybuj, aby odblokować tę funkcję: x.com/i/premium_sign…

@grok, źle ci idzie tłumaczenie, albo wcale nie tłumaczysz, albo nie na polski 🙄

Bardzo ciekawe

Wątek - 60 wpis. (polecam Panu @GiertychRoman ) 1. Mam kilka pytań do P. @BodnarIzabela Pierwsze pytanie brzmi: czy za to, że poruszę niewygodne dla Pani i Pani męża sprawy będziecie próbowali mnie uciszyć, tak jak próbowała Pani uciszać tych ludzi?👇 youtube.com/watch?app=desk…

🇭🇺🎶 For the first time in Hungarian history, 'The forest is green / Pădure vergyé', the Hungarian Roma community's anthem—which gained that status after a 1993 civil rights protest—was played in parliament, at PM Péter Magyar's suggestion. Many MPs were in tears, and so was I.

Niestety w nocy bakterie z patoschronisk zaatakowały moje gardło 🙂. Ale się nie poddaję, mimo podwyższonej temperatury byłem z tymi, dla których zwierzęta są ważne. Nie byłem w stanie powiedzieć więcej niż jedno zdanie, więc tekst mojego wystąpienia musiał zostać odczytany. Poniżej pełna treść. Bardzo dziękuję organizatorkom i przepraszam, że byłem tylko przez chwilę. ❗️Spotykamy się dziś tutaj, na Rynku, bo mamy dość. Mamy dość państwa, które od lat wie, że zwierzęta cierpią — i od lat reaguje za późno. Mamy dość systemu, który wydaje publiczne pieniądze na wyłapywanie zwierząt i przepełnione schroniska, zamiast usuwać przyczyny bezdomności. Mamy dość prawa, które mówi, że zwierzę nie jest rzeczą, ale w praktyce zbyt często pozwala traktować je jak rzecz. Pies na łańcuchu nie jest alarmem. Kot rozmnażany bez kontroli nie jest produktem. Zwierzę w schronisku nie jest pozycją w budżecie. To są istoty zdolne do bólu, strachu, samotności i cierpienia. Dlatego dziś, razem z ludźmi w 15 miastach wojewódzkich, mówimy jasno: nie chcemy już pozorów. Chcemy realnych decyzji. 👉Chcemy powszechnej kastracji i sterylizacji — nie jako akcji od święta, ale jako podstawowego narzędzia walki z bezdomnością zwierząt. 👉Chcemy obowiązkowego znakowania psów i skutecznego systemu identyfikacji, żeby skończyła się anonimowa nieodpowiedzialność i bezkarne porzucanie zwierząt. 👉Chcemy reformy schronisk: jawnych danych, skutecznych kontroli, przejrzystych umów i standardów opieki. Schronisko ma być miejscem pomocy, a nie magazynem cierpienia. 👉Chcemy realnej walki z pseudohodowlami, bo dopóki opłaca się bezmyślnie rozmnażać zwierzęta, dopóty fundacje, wolontariusze i samorządy będą sprzątać po cudzym zysku i cudzej obojętności. 👉Chcemy skutecznych kar za znęcanie się nad zwierzętami. Nie symbolicznych. Nie takich, które uczą sprawców, że cierpienie zwierzęcia niewiele kosztuje. 👉I chcemy końca trzymania psów na łańcuchach. Bo pies jest istotą społeczną, czującą, zależną od człowieka. Nie narzędziem do pilnowania podwórka. Tak, potrzebujemy dobrego prawa krajowego. Ale potrzebujemy też odwagi samorządów. Jako radny Wrocławia, staram się, żeby był on wzorem. Od kiedy jestem radnym nakłady na kastrację i opiekę wzrosły niemal trzykrotnie, zwiększamy też liczbę talonów na bezpłatne zabiegi kastracji. Dziękuję dziś wszystkim, którzy od lat ratują zwierzęta: fundacjom, domom tymczasowym, lekarzom weterynarii, wolontariuszkom i wolontariuszom. Ale powiedzmy jasno: wasza empatia nie może być wiecznym zastępstwem za nieskuteczny system. Wasza praca nie może być alibi dla państwa. Do rządu, parlamentu, gmin, sądów i prokuratur mówimy dzisiaj: nie odkładajcie tego na później. Nie zasłaniajcie się procedurami. Nie mówcie, że się nie da. Da się. Trzeba tylko uznać, że cierpienie zwierząt naprawdę ma znaczenie. Nie walczymy o świat, w którym zwierzęta są ważniejsze od ludzi. Walczymy o świat, w którym silniejszy nie ma prawa bezkarnie krzywdzić słabszego. Dlatego dziś z Wrocławia mówimy wspólnie: Mamy dość łańcuchów❗️ Mamy dość pseudohodowli❗️ Mamy dość przepełnionych schronisk❗️ Mamy dość bezkarności❗️ Mamy dość obojętności❗️ Stop cierpieniu zwierząt w Polsce. Czas na zmianę. Organizatorzy: Kastrujemy Bezdomność - Koalicja na Rzecz Walki z Bezdomnością Zwierząt Fundacja "KARUNA - Ludzie dla Zwierząt" Dziękuję @K_Lubiniecka za foto.

My favourite moment from last night was when the audience at the Royal Albert Hall, including Prince William, sang ‘Happy Birthday’ to Sir David Attenborough 🎶🥹💚

Palestinians ran in central Gaza for the 10th edition of Palestine International Marathon, which brought together some 1,900 participants, according to organizers. The marathon followed a two-year halt due to the war

🧵

@DominikaWalus Moja rodzina przygarnęła kiedyś zmarzniętego gołębia, namiętnie adorował ścierkę do podłogi 😃

Jak się nie ma, co się lubi, to się lubi pomarańczę 🫣😂 Pilnie poszukiwana młoda samiczka dla jurnego #SwiftParrot

@lata8290 Kapelusz za sto tysięcy.

Dzisiaj wspominamy Adama Bahdaja w 41. rocznicę Jego śmierci 🥀 Jakie były Wasze ulubione książki napisane przez Tego autora? 📚