Interbev Hauts-de-France

Gigot de #chevreau, houmous de petits pois à la menthe... Les produits de saison et leur fraîcheur printanière s'invitent dans votre assiette, et ce dès le premier coup de fourchette ! 🌿 la-viande.fr/recettes/chevr…

🏅 Le Concours Général Agricole 2026 distingue les professionnels de la filière. À l'occasion du 62e @Salondelagri, bouchers, fournisseurs et groupements d'éleveurs ont été récompensés pour l'excellence de leurs viandes et charcuteries sous signes officiels de qualité, avec au total 76 médailles décernées. Découvrez le palmarès 2026 ➡️ interbev.fr/wp-content/upl… #Boucherie #SIQO #SIA2026

Affinée comme un fromage, Pour un délicieux voyage… Préparée avec ardeur, Pour sublimer ce bonheur (des papilles)#bavette #sirloin #sirloinsteak #pleasure #steak #aloyau #beef #boeuf #牛肉 #говядина #нагрудник #ビブ #dryaged #meat #meatlover #buey #butcher

Encore un accord 🇪🇺

Accord UE-Australie : stop aux sacrifices ! Ursula von der Leyen se rend à Canberra la semaine prochaine avec l’objectif de conclure l’accord de libre-échange entre l’Australie et l’UE. Les conditions de production australiennes restent largement absentes du débat public : mulesing, hormones et antibiotiques activateurs de croissance, feedlots industriels, durées de transport aux antipodes de nos standards de bien-être animal. Ce que l'Europe interdit chez elle, Bruxelles s'apprête à l'importer, trahissant au passage les engagements pris envers les filières et les consommateurs européens. @jfguihard et @patrick_soury ont interpellé le chef de l’Etat @EmmanuelMacron pour faire respecter l’exigence de cohérence entre politique commerciale et souveraineté alimentaire européenne qu’il a appelé de ses vœux lors de sa visite au #SIA2026 sur le stand d’INTERBEV. La position des professionnels de la filière élevage et viande française est claire : sans mesures miroirs, sans réciprocité des normes, les viandes bovine et ovine doivent être exclues des négociations. 👉 Lire la lettre ouverte : interbev.fr/wp-content/upl…

La #viande, c'est pas que pour le plaisir... C'est aussi pour les #protéines, parmi les meilleures qui soit car elles contiennent les 9 acides aminés essentiels pour votre santé, en bonnes proportions et facilement assimilés ! la-viande.fr/nutrition-sant…

INTERBEV Bovins lance "L'Amour Bœuf", nouvelle campagne de la filière bovine française. Objectif : valoriser l'excellence du modèle d'élevage herbager français et le lien unique qui unit les professionnels de la filière aux consommateurs, du pré à l'assiette. 📺 3 films TV 🎬 Une websérie en 12 épisodes avec @LoicBallet 👨‍🍳 @cyril_lignac en ambassadeur 📱 Partenariat @Jow_france La France, 1er producteur européen de viande bovine, porte un modèle d'élevage parmi les plus vertueux au monde. ➡️ interbev.fr/wp-content/upl… #CellesEtCeuxQuiFontLaViande #CellesEtCeuxQuiFontLaViandeDeBœuf #Elevage #Viande #Boeuf

🇫🇷🇬🇷 La viande bovine française à l’honneur à #FoodExpo en Grèce. INTERBEV et le CVBE (Club Viande Bovine Europe) représenté par Bigard, Charal, Socopa, Tradival, Elivia, Bressuire Viandes, SVA Jean Rozé et Maison Puigrenier venus renforcer des relations construites sur la confiance, la qualité et la régularité de l’approvisionnement avec leurs partenaires grecs. Dégustations culinaires et démonstrations de découpes animées par les 10 ambassadeurs Bovillage. Trois jours pour valoriser la qualité de la viande bovine française à l'international. #Bovillage #ViandeBovine #Export #Greece

Quand un influenceur, un sportif ou un #éleveur rencontrent un #chef de renom, cela donne un blind date culinaire exceptionnel ! On cuisine à quatre mains et on échange avec toujours la même envie : se faire plaisir et célébrer l’Amour Bœuf.​ ❤️ Avez-vous reconnu le rire du chef qui organise ces Blind Dates ? Et à votre avis... qui sera le premier invité ? On vous révèle tout ça TRÈS prochainement !

Espérons que l’UE ne commettra pas demain la même erreur avec son élevage. Car la signature d’accords avec le Mercosur ou l’Australie serait un danger majeur pour la souveraineté et la sécurité alimentaire 🇪🇺. L’agriculture mérite la même lucidité stratégique que le nucléaire.

Choisir une #viande locale, c'est la garantie de normes contribuant au respect de l'environnement et du bien-être animal, de la ferme à l'assiette ! #CellesEtCeuxQuiFontLaViande

[Bulletin Hebdo des Filières Ruminants] Le RDV #Économie INTERBEV : consultez les chiffres-clés de la filière #Élevage et #Viande pour la semaine 10/2026. ➡️ bit.ly/Interbev_bh_10…

[Actualités #Ovins] À 9,72 €/kg en février, le prix de l'agneau a entamé l'année 2026 sous ses niveaux de 2025, avant de s'en rapprocher progressivement depuis fin janvier. En février, la cotation reste toutefois légèrement en deçà de son niveau de l'an dernier. La consommation demeure en berne, mais la disponibilité en agneaux également, ce qui contribue à maintenir un relatif équilibre du marché. ➡️ interbev.fr/indicateurs-de…

𝙁𝙚́𝙡𝙞𝙘𝙞𝙩𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨 👏 𝒂̀ 𝑹𝒊𝒄𝒂𝒓𝒅𝒐 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑪𝑴𝑨 𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝑳𝒂𝒐𝒏 𝒆𝒕 𝒂̀ 𝑽𝒊𝒄𝒕𝒐𝒓 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑪𝑴𝑨 𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝑳𝒊𝒍𝒍𝒆 𝑴𝒆́𝒕𝒓𝒐𝒑𝒐𝒍𝒆 𝒒𝒖𝒊 𝒓𝒆𝒑𝒓𝒆́𝒔𝒆𝒏𝒕𝒆𝒓𝒐𝒏𝒕 𝒍𝒂 𝑹𝒆́𝒈𝒊𝒐𝒏 HDF le 30 mai à Vannes @CMA_HdF

Le SIA a constitué un temps fort pour porter les objectifs de la FNO. Cet événement a permis de marteler des messages clairs: «Produire plus pour manger mieux», «Une aide ovine revalorisée» ; «Une politique efficace face à la pression de prédation», «Non à l’accord UE–Australie »

#JournéeInternationaleDesDroitsDesFemmes La FNO rappele qu'avec environ 32% de femmes, notre filière est l’une des plus féminisées en élevage de ruminants. La filière peut compter sur l’engagement et le savoir-faire de femmes qui contribuent à son dynamisme et à son avenir.

#Telepac | La procédure de télédéclaration 2026 pour les aides animales est ouverte depuis le 1er janvier 2026. Comment faire une déclaration ? Comment être accompagné dans cette démarche ? Quels sont les délais ? ➕ Toutes les réponses à vos questions : swll.to/yeKngek

INTERBEV SALUE UN ACCORD EUROPEEN MAJEUR EN FAVEUR DE LA TRANSPARENCE ET DE LA PROTECTION DES DENOMINATIONS DE LA VIANDE La filière Elevage et Viande salue l’accord conclu en trilogue sur la révision ciblée du règlement OCM visant à protéger les dénominations propres aux produits carnés. Cet accord prévoit de réserver plusieurs dénominations traditionnellement associées à la viande, dont le terme « steak », aux produits contenant effectivement de la viande. Une victoire sans précédent alors que ces termes ont été usurpés par les produits issus de protéines végétales ou de cultures cellulaires depuis trop longtemps déjà. L’accord doit désormais être approuvé formellement par le Parlement européen et le Conseil de l’UE avant son entrée en vigueur. L’interprofession restera attentive à la poursuite des travaux européens visant à renforcer la protection d’autres dénominations traditionnellement associées aux produits carnés. 👉interbev.fr/wp-content/upl… @CelineImart

Si nos petits chefs en ont profité au Salon de l'Agriculture, c'est à votre tour de goûter à nos mini #burgers de #veau ! Une recette tout en fraîcheur qui prouve que le #SucréSalé, c'est toujours une bonne idée. 🍔 la-viande.fr/recettes/veau/…

[Bulletin Hebdo des Filières Ruminants] Le RDV #Économie INTERBEV : consultez les chiffres-clés de la filière #Élevage et #Viande pour la semaine 9/2026. ➡️ bit.ly/Interbev_bh_9_…