범스토랑
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범스토랑
@KFoodChef
Hello, my name is Beom. Let me introduce you to Korean cuisine, recipes, and culture.Thank you :)







【謝罪】 ラーメン二郎神田神保町店にて、人生で初めて「ラーメン二郎のラーメンを残す」という重罪を犯してしまいました。その経緯をお伝えいたします。 朝食を食べない状態で、14時すぎ、ラーメン二郎神田神保町店に並び、1時間半ほど並んで着席。 注文は「小豚・ヤサイ抜き・ニンニクマシマシ・アブラマシマシ・ショウガ・ネギ」で、ドリンクは缶コーヒー。 目の前に現れたラーメンは、麺の山を豚が包んでいる状態。ヤサイはありませんがヤサイの代わりに麺が空間を占めていました。 こんなに多かったかなと、動揺を隠しきれない自分がいました。しかし味は最高。激しく美味しいのでワクワクしながら食べましたが、麺を1/3ほど残してしまい、謝罪しつつ退席しました。 ラーメン二郎神田神保町店は、何度も食べて味と量を知っていましたが、結果として食べきれず、計画性のなさ、先読みできない能力の低さを深く反省しております。 お店で謝らせて頂いたものの、罪深いことには変わりなく、自戒を込め、ここに謝罪の意を残します。麺を残してしまい、誠に申し訳ありませんでした。




내가 여름에 먹어보고 싶어서 적는 ✨야채소바 레시피✨ 1. 야채를 썰고 구워줍니다 (양송이버섯, 호박, 파프리카, 가지 등...) 2. 소스를 만들고 끓입니다 (소스: 물4-500ml, 양조간장120g, 청주100g, 설탕30g, 식초 1t) 3. 소스에 야채를 담그고 3시간 냉장보관합니다 4. 3시간 뒤 메밀면을 삶고 헹군다음 야채와 소스를 얹어서 먹습니다 이거 완전 여름의 맛이잖아...🤤





































