ライトニングファイヤー
5.2K posts

ライトニングファイヤー
@Kj66P
愛知県春日井市勝川駅から全力疾走1分のラーメン屋です。 真面目にラーメンを作りながら面白い日々を模索しております。 愛知県春日井市旭町1-45 11:30〜14:00 18:00〜22:00


7/26(日) 本当にすいません… 本来14時閉店の所をさっきまで営業していて、 仕込み、 出汁の冷やし、 片付け、 時代、 何もかもが追いついていません。 昨日は万全だと思っていて、 明日は大丈夫ですといった舐めた投稿をしてしまいましたが、 本日の夜、 臨時休業とさせて頂きます。 本当にすいません。 よろしくお願いします。

7/23(木) なんか冷麺がめちゃくちゃ出て、売り切れました… 灼熱の中待ってくれた方、本当にありがとうございます😭 予想外に出て今日の夜は麺がない為お出しできません。 7/24(金)の朝には麺が届くので明日の昼は大丈夫です。 ほんとすいません。 よろしくお願いします。 #ライトニングファイヤー #勝川冷麺


7/25(土) 今回のSNSの影響で、 予想を遥かに超えるお客様にご来店頂き、 本日の夜「勝川冷麺」40食程度で売り切れとなります。 冷蔵庫の物理的なキャパも含めて、 仕込みが追いついていません。 例えるなら、 パッソでドイツのアウトバーンをアクセルベタ踏みの時速200キロでずっと走っていたら、エンジンがオーバーヒートした。 みたいな感じになってます。 もし、本日の夜に冷麺が売り切れになった場合は、記名表に本日冷麺売り切れと書いた紙を出しておきますので、ご了承下さい。 レギュラーメニューはありますので、 よろしくお願いします。 今日で少し調整させて頂きますので、 明日は大丈夫です。

7/25(土) 今回のSNSの影響で、 予想を遥かに超えるお客様にご来店頂き、 本日の夜「勝川冷麺」40食程度で売り切れとなります。 冷蔵庫の物理的なキャパも含めて、 仕込みが追いついていません。 例えるなら、 パッソでドイツのアウトバーンをアクセルベタ踏みの時速200キロでずっと走っていたら、エンジンがオーバーヒートした。 みたいな感じになってます。 もし、本日の夜に冷麺が売り切れになった場合は、記名表に本日冷麺売り切れと書いた紙を出しておきますので、ご了承下さい。 レギュラーメニューはありますので、 よろしくお願いします。 今日で少し調整させて頂きますので、 明日は大丈夫です。


7/26(日) 本当にすいません… 本来14時閉店の所をさっきまで営業していて、 仕込み、 出汁の冷やし、 片付け、 時代、 何もかもが追いついていません。 昨日は万全だと思っていて、 明日は大丈夫ですといった舐めた投稿をしてしまいましたが、 本日の夜、 臨時休業とさせて頂きます。 本当にすいません。 よろしくお願いします。













