Usk/YSK
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7/26(日)
本当にすいません…
本来14時閉店の所をさっきまで営業していて、
仕込み、
出汁の冷やし、
片付け、
時代、
何もかもが追いついていません。
昨日は万全だと思っていて、
明日は大丈夫ですといった舐めた投稿をしてしまいましたが、
本日の夜、
臨時休業とさせて頂きます。
本当にすいません。
よろしくお願いします。
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Usk/YSK retweetledi
7/25(土)
今回のSNSの影響で、
予想を遥かに超えるお客様にご来店頂き、
本日の夜「勝川冷麺」40食程度で売り切れとなります。
冷蔵庫の物理的なキャパも含めて、
仕込みが追いついていません。
例えるなら、
パッソでドイツのアウトバーンをアクセルベタ踏みの時速200キロでずっと走っていたら、エンジンがオーバーヒートした。
みたいな感じになってます。
もし、本日の夜に冷麺が売り切れになった場合は、記名表に本日冷麺売り切れと書いた紙を出しておきますので、ご了承下さい。
レギュラーメニューはありますので、
よろしくお願いします。
今日で少し調整させて頂きますので、
明日は大丈夫です。
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Usk/YSK retweetledi
7/23(木)
なんか冷麺がめちゃくちゃ出て、売り切れました…
灼熱の中待ってくれた方、本当にありがとうございます😭
予想外に出て今日の夜は麺がない為お出しできません。
7/24(金)の朝には麺が届くので明日の昼は大丈夫です。
ほんとすいません。
よろしくお願いします。
#ライトニングファイヤー
#勝川冷麺
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