Sabitlenmiş Tweet
地域の歴史から紐解き甘酒を使ったポタージュスープを企画したり、魚食を増やしたいという想いから「だったら主食でしょう」と練り物の麺を提案したり、美味しい高菜のドレッシングのパッケージを高菜っぽくリニューアルしたり、ホットドッグの具材だけ販売しましょうと企画したりしてます。
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古庄伸吾 / 食の企画とデザイン
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古庄伸吾 / 食の企画とデザイン
@LOGOSTA
食のクリエイティブディレクター。加工食品やお土産の商品開発、店舗・施設のプロデュース、流通食品メーカーの企画開発チームにアドバイザーとして参画、その他食の企画全般。想いはあるけど形に出来ない、そんな悩みを企画力とクリエイティブで解決。地域のお土産開発サービス「GOTORCH」、PREO Inc.代表。阿蘇・別府の二拠点
Japan Katılım Haziran 2009
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これは可愛い…
その名も「招福猫子まんじゅう」
飛騨高山で100年以上続く老舗和菓子店「稲豊園」さんの人気商品とのこと。サイトを見てみると「ふむふむ」という新商品もあって、そちらは肉球もセットになっている…！ふむふむのサビちゃんはアールグレイ生地に小豆粒あんとの事で味も気になる🐱
casabrutus@CasaBRUTUS
味わい深い表情で、猫好き、動物好きの心をわしづかみする《招福猫子まんじゅう》。 「明治時代に創業した和菓子屋〈稲豊園〉の路地裏を往来する野良猫たちの姿を象り、猫への愛情を感じさせるかわいらしさです」と、文筆家・甲斐みのりさん。 casabrutus.com/categories/foo…
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増田桐箱店さんの桐のミニカーケース。
子どもが小さい頃にこれがあったらと思って見てたら大人のぐい呑みバージョンなるものも。むむ…
遊んで飾ってお片付け！親子で一緒に楽しむ、仕切りの常識を変えた桐のミニカーケース makuake.com/project/minica… #Makuake @makuake_caより
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自分が提供できる価値や今後の仕事に対する向き合い方についてずっとClaudeと壁打ちしてる。昨日の気付きとして私の得意分野である企画力は確かにそうなんだけど、事業者側が感じる価値は社長が苦手とするクリエイティブを伴う事業のひとつ一つを代わりに進められる事。つまり社長の外部OSになれる点。
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古庄伸吾 / 食の企画とデザイン retweetledi
うまくいっている時にニコニコ近づいてきて、風向きが変わるとソソクサ去っていく。そんな人を今までたくさん見てきた。自分も遭遇したし、それで大変な目に遭った知人も数知れず。
銀行もまさに「晴れの日に傘を貸し、雨の日に取り上げる」を地で行くことがある。1年前まで頭を下げて「借りてください」と懇願してきたのに、業績が傾いた途端に手のひらを返し、渋い顔で条件を突きつけてくる。もちろん助けられた恩もあるけれど、あの豹変ぶりの冷徹さは本当に身に染みる。
調子が良い時に寄ってくる人ではなく、悪い時に並走してくれる人こそを、大切にしなきゃいけないなぁといつも思うし、自分（達）もそういう人間でありたい。
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右腕でありナンバー2が欲しいと永遠に言い続けてきたけど、ビジョンを共に考え市場をリサーチし戦略を練り企画を立てコンセプトを整えて開発のサポートをしチームを組んでクリエイティブを担当しテストマーケティングを実施して販路に乗せ事業にインパクトを与える私は社長の右腕だと今気づいた。
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若干ぶっ飛んだ企画を提案して引かれがちな私にとって油屋熊八さんは理想のマーケターなのだ。自らリスクを背負い、全国を飛び回り、時には建設予定のない土地にまで「別府温泉 亀の井ホテル建設予定地」という立て看板を福岡・大阪・東京に立てて別府を宣伝して回ったのだ（駄目
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別府愛を語るYouTube番組に出させてもらったのだけど、別府愛というより別府観光の父「油屋熊八」愛が溢れすぎてしまった。山は富士、海は瀬戸内、湯は別府というコピー考えた人。日本初のバスガイドを導入した人。現亀の井ホテルの創設者。100年前の人だけど観光マーケターとして凄い人なんですよ。
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新しい地域のお土産プロジェクトが始まりました。今回はどれだけベタで売れる商品作れるかが個人的テーマ。それと自社企画のプロジェクトも具体的に動き出した。年度が変わって落ち着くかと思いきや新たな取り組みが動き出す。手放せば入ってくるの法則は絶対ある。
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どんどん進めてもらいたいね。
別府―由布院で28年度にもエアタクシー JR九州が離着陸場候補 - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…
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海外からの観光客に日本のコンビニのたまごサンドイッチが人気だけど、個人的に本当に美味しいと思うのはセブンイレブンでもローソンでもファミリーマートでもなくてデイリーヤマザキのたまごサンド。上位3社のたまごサンドで興奮してるならデイリーヤマザキのたまごサンド食べたらぶっ飛ぶと思う。
NyanChuu🔮🇯🇵🍭@tanpukunokami
A lot of foreigners come to Japan for sushi, ramen, and wagyu. Then somehow they leave talking about the convenience store egg sandwich. I know it sounds stupid. It’s just bread, egg, and mayo. But if you’ve had one in Japan, you get it. The bread is soft. The egg is creamy. There’s no crust. The mayo is mild. And somehow the whole thing just works. In many countries, a gas station or convenience store sandwich is something you buy when you have no other choice. You eat it because you’re hungry, not because you expect it to be good. But in Japan, people try a cheap egg sandwich from 7-Eleven, Lawson, or FamilyMart and go: “Wait, why is this so good?” That’s the funny part. For Japanese people, it’s not special. It’s just something you grab before work, at the station, or late at night when you’re too tired to think. But for visitors, it feels weirdly impressive. Not because Japan invented the egg sandwich. It didn’t. Japan just took a very normal food and made it soft, clean, cheap, and reliable. And honestly, that might be one of the most Japanese things ever.
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昨年からAI時代にどうすれば生き残るか真剣に向き合ってきた。別府への移転もその一環でとにかくリアルの場に体重を乗せないとやばいと思ってる。地域の事業者支援というほとんどリアルでしか動いていない私ですが全然足りない。考え方を7〜8割改めないと生きていけない位に危機感を抱いている。そこで
これからやる事は具体的にいくつかあって、先ずは別府に移転し店舗を取得した。ここでやる事はまだ悩み続けているが直接生活者の方々と繋がる場を持たなければと思っている。それは自社のポートフォリオ的にも、事業者支援へのフィードバックとしても役に立つかなと。
それから直接的に利益に繋がらない活動を始めた。全く非効率で一見無意味に感じられるかもしれない事。短期で見れば損しかしない動きで非合理の塊。でも社会が良くなるのは結局自分に繋がっているのだから誰かの為になるのであればやるべきだと躊躇しなくなった。
あと小さな事だけど積読の解消を進めている。平均より読んでる方だと思ってたけどAIが進化すればするほど本の重要性が増してる気がして全然足りないなと感じる。放っておくといつものペースに戻るので自分用の積読解消アプリまで作った。順調。
とにかく具体的に今すぐ動かないと本当に色々と厳しくなると個人的には危機感MAXで過ごしてます。皆んなはどうなんだろう？
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GoogleがAI対策としてllms.txtや構造化データの過剰実装は不必要とアナウンスしたと話題ですが、やらなくていいんだと安心するの危ないと思います。あくまで「Google Search」の話で「AI検索全体」の話ではない。馬鹿正直にやらなくなると不利になる可能性高いはず。
llms.txtを置くコストなんてゼロなのだから置いて損する理由なんてない。各種AIは構造化読みにくる動きはするしGoogleとは別のエコシステムですからね。
いずれにせよGoogleの正論とAI対策全体は分けて考えた方がいいのでは、と個人的には思います。このアナウンスで重要なのは「他人の情報をまとめただけの記事は、もうAIが書けるので価値ゼロ」という部分かなぁ。
developers.google.com/search/docs/fu…
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徹底的な一次情報収集と経験によって導かれる回答にしか価値はない。AIの回答をそのまま出す行為は自らの価値を捨ててるようなものですよね。
垣内勇威｜WACUL 代表取締役@yuikakiuchi
コンサルタントと名乗る以上、お客様からもらった質問に、AIの回答を送るのは絶対に許されない。お客様もAIを使っている。それでもなお、答えが分からなくてわざわざコンサルタントに質問してくれている。我々コンサルタントの付加価値は、身体的な労力で得た、生の知見しかない。もはやデスクトップリサーチにはなんの価値もない。どれだけAIで効率化した社会でも、ここだけは譲ってはいけない価値の源泉だと思う
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スクールに入った1年前と今とでは状況がまるで変わっていて混乱している人も多いと思いますが、ネットの情報に踊らされず現場をみると以前と変わらず困っている事業者さん沢山います。活躍の場はどこかにあるはずなので頑張ってください！6/6
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あとインハウスデザイナーを探している事業者さんはかなり増えてる印象。マーケ思考を持てる人でフリーランスにこだわらないのであればインハウスもありだと思う。時代の変化が激しすぎるのでいきなりフリーランスに飛び込むよりも安定したこの働き方もありなのではと思う。5/6
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WEBスクールを卒業し、いよいよこれからという人からAI時代どうするべきか相談された。世間では「制作では食えないからビジネスの上流へ行け」と言われているけど、これは経験値が必要なのでビジネスの経験がまだ弱いスクール卒業生では難しい。そして制作だけなら単価は極端に下がる。今後、1/6
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