Laura Gil

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@Lauraggils

/Multilateralismo / Democracia / Mujer, Paz y Seguridad / América Latina

Bogotá Katılım Ağustos 2009
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Laura Gil
Laura Gil@Lauraggils·
Y así fue que yo, a quien hasta los huevos fritos le salían mal, aprendí a disfrutar la cocina. Compraba las cajas para cocinar en familia porque la soledad, el susto, la ansiedad de aquella época necesitaban en respuesta la creación de momentos. También tiene un libro de cocina para niños que fue muy popular en mi casa por unas papas y unos champiñones, si recuerdo bien.
Andres Bilbao@ahbilbaoo

El chef @jorgerausch llegó a Londres “con 25 años, colombiano, gordito y judío”, a lo que él mismo describe como una de las ciudades más racistas del mundo. Consiguió trabajo en Le Manoir aux Quat’Saisons, uno de los mejores restaurantes del mundo, con un sueldo de 400 libras mensuales del que pagaba casi el 80% solo en taxi para llegar a las 4 de la mañana. Un día le dijo al chef que no aguantaba más. El chef le respondió: “Take a banana and run.” Se quedó cuatro años, ganó el premio al mejor empleado del año, y concluyó que ese entrenamiento fue 10 veces más duro que el ejército israelí. En este episodio cuenta cómo la pandemia lo dejó en cama con 300 empleados sin trabajo, deudas y arriendos encima, y cómo al tercer día decidió levantarse, llamar a su chef Jacob y armar cajas de recetas con ingredientes pesados para vender por Rappi. Episodio completo: youtu.be/tLUScTAQmUs?si…

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Laura Gil
Laura Gil@Lauraggils·
La Junta Interamericana de Defensa hace trabajo valiosísimo, en mi criterio. Ahora están volcados a desastres naturales. En este primer año, he visto profesionalismo, integridad, compromiso. Existe desde 1942 y cada Estado de la OEA designa a representante para el Consejo de Delegados. Desde las transiciones, la Junta ha sabido reinventarse y le ha servido al continente. Han sido duros estos últimos años para la Junta. La crisis financiera de la organización, que viene desde hace muuuucho tiempo, les ha golpeado. La casa que ven abajo, conocida como la Casa del Soldado, es una hermosura, está en uno de los mejores lugares de Washington y fue puesta a la venta porque los arreglos que necesita se salen de las posibilidades de la organización. La Junta se trasteó a uno de los edificios de la OEA. ¿Escucharon eso de que, cuando la vida da limones, hay que hacer limonada? Yo les digo a los oficiales que tenerlos cerca permitirá incluirlos mucho más en la familia OEA. Lo único que tengo claro es que la OEA que necesitamos se debe regir por principios de austeridad, transparencia, rendición de cuentas para que nunca más tengamos que vender nuestros activos. Para eso trabajo y seguiré trabajando. Por todo lo que les conté, los oficiales se merecen este festejo y mucho más.
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Laura Gil
Laura Gil@Lauraggils·
Acompañé el Encuentro Cultural de las Américas de la Junta Interamericana de Defensa. Les dejo fotos y les cuento mis impresiones.
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Laura Gil@Lauraggils·
Ayer fue el almuerzo con personal OEA. Me gocé cada instante con mi equipo, al cual cada día quiero más, y también con quienes recién estoy conociendo. ¡Gracias por unos momentos tan agradables!
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Laura Gil@Lauraggils·
🗓️ ¡Reserva la fecha! Del 12 al 15 de mayo, organizaciones de mujeres de las Américas se reúnen para impulsar una agenda regional de derechos económicos. 👉Rumbo a la 40ª Asamblea de Delegadas de la CIM, abrimos un espacio para definir, junto a la sociedad civil, prioridades y recomendaciones sobre inclusión laboral, financiera y digital, y sistemas de cuidados. Interpretación simultánea en inglés, español y portugués. 📲 Inscríbete y participa en us02web.zoom.us/meeting/regist…
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Laura Gil@Lauraggils·
Ella es @RGrynspan, candidata a secretaria general de la ONU. Como estudiosa del multilateralismo, he seguido con atención su carrera durante décadas pero no había tenido la oportunidad de conocerla. En los pocos minutos que tuve con ella, además de inteligencia, transmitió mucha calidez. Buen viento y buena mar para ella.
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Laura Gil@Lauraggils·
Me las envió ayer mi esposo desde los Llanos. Qué belleza.
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Laura Gil@Lauraggils·
Hoy vi esto en un chat. Les deseo un sábado de lectura.
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Extiendo a la familia de Germán Vargas Lleras mis condolencias. Mis respetos a una vida dedicada a lo público.
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Tengo una hermana de madre o medio hermana. Para mí, es y será siempre una hermana entera. No supe hasta muy vieja que existía el término “medio hermana”. ¿Cómo se quiere a la mitad? Ojalá el idioma español no tuviera espacio para algunos términos.
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Laura Gil@Lauraggils·
Buenos días, gente de las Américas. Les dejo oportunidades de empleo y consultorías en la OEA. oas.org/dhrs/dhr/emplo…
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Laura Gil@Lauraggils·
Una francesa, amiga de una amiga, decía que se se quedaba en Colombia porque dónde más iba a encontrar titulares como los que se leen en el país. Ahora que me paso leyendo prensa de las Américas puedo entenderla. Los titulares colombianos tienen un je ne sais quoi…
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