Lydia E. Corral

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Lydia E. Corral

Lydia E. Corral

@LydiaECorral

Gastroperiodista. Disfruto cocinando para los míos y curioseando en los mercados. Sígueme en Instagram @lydiaecorral

Palma de Mallorca Katılım Şubat 2011
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Lydia E. Corral
Lydia E. Corral@LydiaECorral·
Lo dije hace ya tiempo. Para que los mercados municipales puedan funcionar hay que facilitar la llegada al comprador y no ponerle trabas. Más transporte público y más parking. A pie y/o en bici cargando bolsas solo lo pueden hacer unos pocos.
Lydia E. Corral@LydiaECorral

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Lydia E. Corral
Lydia E. Corral@LydiaECorral·
@EVernacci Seguro que está rico pero yo los disfruto más sin añadir nada. Hace años les ponía una gota de zumo de limón. Ahora ni eso y por supuesto crudos.
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Eric Vernacci
Eric Vernacci@EVernacci·
Ayer llegó una caja de erizos, algo que me fascina. Y había que darles cancha. De aperitivo una geleé fría de pularda con erizos escoltada con champagne. Plato a repetir, sin duda. Chez Vernacci.
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Le Grand Continent
Le Grand Continent@Grand_Continent·
«Le temps de la résistance est venu. J’en appelle au patriotisme européen.» Face à Trump, Poutine et Xi, il faut construire une nouvelle union sacrée—à l'échelle continentale. Une pièce de doctrine signée @ThierryBreton. À lire absolument—à discuter. legrandcontinent.eu/fr/2026/01/21/…
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Lydia E. Corral
Lydia E. Corral@LydiaECorral·
De camarero a atender un millón de seguidores en las redes: “A veces mis compañeros me piden que llame a la Inspección de Trabajo. No me duele que se queden sin un empleo precario” elpais.com/gastronomia/20… a través de @el_pais
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Lydia E. Corral
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Enhorabuena @Pacomoraleschef
Real Academia de Gastronomía@RAGinforma

El cocinero cordobés @Pacomoraleschef ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía a Mejor Jefe de Cocina 2025. “Tiene una forma de contar su cocina única. Ves un plato de Paco desde cualquier parte del mundo y lo reconoces. Tener un sello tan personal es muy difícil”, ha asegurado Ángel León, presidente del jurado, que ha destacado su acreditada trayectoria, su filosofía y su decidida y atrevida apuesta por su tierra. Ha estado formado por los también Premios Nacionales Oriol Castro (Disfrutar) y Ricard Camarena, los académicos Borja Beneyto, Cuchita Lluch, José Carlos Capel y Lourdes Plana, así como por Luis Suárez de Lezo y Miguel Loya, presidente y secretario general de la RAG. Toda la info 🔗 realacademiadegastronomia.com/paco-morales-p… Colaboradores institucionales: @dipgra @sabor_granada @AndaluciaJunta @gustodelsurand @aytogr @Alimentos_ES Patrocinadores: @caixabank @MahouSanMiguel @KiaEspana @elcorteingles @melia_granada como hotel sede. #SaborGranada #PNG25Granadafel

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Alguien se anima en Mallorca?
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Keşfet

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