محمد آل مرعي | PMP

القُرب لا يفسده الخلاف غالبًا… يفسده أن يتغيّر الشعور ولا يُلاحظ، وأن تُقال العبارة فلا تُفهم، وأن يتحوّل التلميح إلى شرحٍ طويل. هنا يبدأ الجفاء؛ لا لأن المودة انتهت فجأة، بل لأن أحدهما ظلّ يرسل المعنى… والآخر لم يكن حاضرًا بما يكفي ليلتقطه.

#هرفي تسجل خسائر 3.9 مليون ريال في الربع الأول 2026. طبعاً الشركة أنهت 2025 بخسائر 77.5 مليون ريال. هذا يعكس تحوّلًا مهمًا في سوق #المطاعم: الانتشار وعدد الفروع لايكفي. والذاكرة التجارية كذلك لا تكفي لاستعادة العميل. 📉 السوق تغيّر بسرعة. والعلامات التي لا تعيد بناء تجربتها وتشغيلها وهوامشها… ستدفع ثمن الماضي مهما كان تاريخها قويًا. #تاسي #هرفي #المطاعم #الاستثمار المصدر: أرقام.

🚨 #أمريكانا_للمطاعم تقفز بأرباحها 94٪ في الربع الأول 2026. 📊 صافي الربح: 236.9 مليون ريال. طبعا الشركة تدير علامات ضخمة مثل: KFC و Pizza Hut و Hardee’s. في قطاع #المطاعم… الحجم وحده لا يكفي. القوة الحقيقية في: 📍 التشغيل الموحد 📍 سلاسل الإمداد 📍 سرعة الخدمة 📍 وانتشار العلامات #تاسي #السوق_السعودي #الاستثمار #المطاعم

#برغرايزر تقفز أرباحها 202٪ في الربع الأول 2026. 📊 صافي الربح: 5.7 مليون ريال 📈 الإيرادات: 104.7 مليون ريال 📉 هامش الربح الإجمالي تحسن من 30.6٪ إلى 34.8٪ العجيب وين….؟ أن التحسن جاء بسبب تصحيح وتحسين كافة الأخطاء التشغيلية: مبيعات أعلى + كفاءة أفضل + هامش أقوى. دايم اقولها واكررها في قطاع #المطاعم الفرق الحقيقي في نجاح فكرة اي مطعم و كوفي ان تفرق كونك Brand تبيع كثيرًا او Business يعرف كيف يربح. #برغرايزر #المطاعم #الاستثمار #تاسي #السوق_السعودي

🚨 أكثر شيء يتم تجاهله حاليًا في #المطاعم هي “ #البيانات ”. بعض المطاعم الاحترافية تعرف: 📍 أكثر منتج يربح 📍 أكثر وقت يبيع 📍 وأكثر عميل يعود بينما مطاعم كثير… لازالت تعمل بالحدس والتوقع. 📉 المرحلة القادمة مرحلة تنظيم اكبر ،، فهم أوسع،، صدقوني العشوائي واللي ع البركة حيوحشنا🙏 #التشغيل #المطاعم #البيانات #التقنية

عدد من #المقاهي في #السعودية بدأت تقلّل عدد الجلسات داخل الفروع،، او تعتمد ع فتحة وحدة فقط 👌 مع تزايد في مساحة الـ Pick-up والطلبات السريعة. لماذا؟ 📉 لأن جزءًا كبيرًا من السوق يتحرك نحو: ⚡️ السرعة ⚡️ الطلب الرقمي ⚡️ وتقليل تكلفة التشغيل السوق قاعد يتغيّر بهدوء… #المقاهي

اختتمنا رحلة كروز جدة ،، بكل سعادة🤗 هذي تجربتي الثانية وساكررها ،،، باذن الله #كروز #ارويا

تحليل ممتاز يا أبو محمد 👏 تسمح لي أضيف بعض الملاحظات،، أولاً: صافي الربح في القوائم هو رقم محاسبي، ليس رصيداً بنكياً. قد يكونون ربحانين 37% على الورق، لكن مئات الملايين عالقة في مستخلصات لم تُصرف،، و القوائم عبارة عن ثلاث قوائم - وانت استاذنا- •قائمة الدخل : تعلمك كم الربح..؟ •قائمة المركز المالي : تعلمك وين راح الربح..؟ •قائمة التدفقات النقدية: تعلمك كم كم الكاش الموجود..؟ هل فعلا الشركة لديها تدفق نقدي مستقر؟ ثانياً: 37% رقم استثنائي كم ذكرت لكن اللي اتوقعه ان السر في تاريخ حافل منذ تاسيس الشركة قبل 48 سنة.. شركة #مطلق_الغويري / • عندها أصول ومعدات مملوكة بكلفة دفترية قديمة. • عندها مقر رئيسي في حي الأندلس (ملك) كم كلفهم في ذلك الزمن 😅 (شركات المقاولات الجديدة على طريق الملك فهد يدفع إيجار سنة بقيمة مقر #مطلق_الغويري 😅) • عندها انتقائية صارمة في العقود، طرق وبنى تحتية👍 • عندها سجل تاريخي لممارسات وصفقات حكومية = تأهيل وأفضلية إسناد لهم ،،، يتعب المقاول الجديد حتى يحصل على هذي الفرص.. تفكيرهم في الطرح يخليني اتاكد ان القيمة الدفترية لاتعطي تصور عن الواقع الحالي🤗

مالدرس المستفاد ؟ اشتغلت مقاولات وعقود حكومية فترة ليست طويلة ، وهذا تحليل بسيط ، اتمنى من الاخوة اصحاب الخبرة التصحيح للفكرة : سوق المقاولات صعب جدا ويعتمد على الانفاق الحكومي و و و والعم مطلق شغال ايش طيب 👍🏻؟ الحقيقة ان الفجوة والخطر في ازمة التدفقات النقدية بسبب صرف المستخلصات شركة مطلق الغويري مثل غيرها في هذا الموضوع ، لذلك قطعاً تحتاج الى تغطية الفجوة بالتمويل العم مطلق في هذي الفجوات يغطيها من التمويل الذاتي ارباحه السنوية 1.2 مليار وعقوده 3.2 مليار ، صافي الربح 37% هذا هو مفتاح اللغز صافي ارباح عالي جداً ماشاء الله تبارك الله خصوصاً ان هوامش المقاولات انخفضت في السنوات الاخيرة الفجوة السنوية ( حسب تجربتي ) لا يقل عن 20% من قيمة الاعمال تقريبا 600 مليون ، وكثير من الاحيان يترحل جزء من الفجوة الى السنة اللي بعدها ، الى ان يأتي عام فيه يغاث الناس وتتسدد كل المستخلصات فتغلق الفجوات ( التمويلات ) مطلق الغويري عنده سيولة نقدية عالية لتغطية الفجوات والاكيد ادارة حازمة ، ومتأكد انهم يعملون في قطاع : ربحية + تدفق نقدي مستقر

كلام مهم ‼️ هل فعلا فيه ناس يتغيرون بعد الثراء؟ وينعكس هذا التغير ع أصدقاءه المقربين؟ كلام جميل من ا.عماد جعفر في جلسة أخوية في #كروز_الضيافة ضمن البرامج التي تقدمها جمعية ملاك المطاعم والمقاهي @RCOA_sa

🚨 شركة الكوزامة استحوذت على 25٪ من “يونيك فود” مقابل 35 مليون ريال. وهذه واحدة من أوضح إشارات المرحلة الحالية في السوق: 📉 الاستثمار في #المطاعم لم يعد قائمًا فقط على: “افتتاح فروع جديدة” بل على: الاستحواذ على علامات تملك: 📍 تشغيل جاهز 📍 تدفقات نقدية 📍 وجمهور قائم 🎯 السوق يتحول تدريجيًا من: مرحلة “التأسيس” إلى: مرحلة “الاستحواذات والتجميع”. #الاستثمار #الاستحواذات

اليوم الثاني في #ارويا_كروز التغطية كاملة في الاصفر 👻

🚨 بعض #المطاعم ماصارت تبيع وجبات فقط… صارت تبيع: “الشعور بالندرة”. 📍 زحمة مقصودة 📍 انتظار طويل 📍 حجوزات ممتلئة 📍 وإطلاقات محدودة لأن جزءًا من العميل اليوم… يبحث عن تجربة يصعب الوصول لها. 🎯 الندرة أصبحت أداة تسويق أقوى من الإعلان أحيانًا. تؤيدون؟؟ #المطاعم #التسويق #السلوك

ننتظركم غدا #الخميس بكل حماس في #أرويا_كروز رحلة من #جدة - #ينبع - #جدة رحلة لرجال وسيدات الاعمال في #المملكة بتنظيم من جمعية ملاك المطاعم والمقاهي ⭕️علاقات مهنية ⭕️حوارات ملهمة ⭕️لقاءات نوعية ⭕️استجمام ع اصوات الامواج الجميلة اللي ماسجل يحجز من موقع #أرويا ونقابله هناك ينورنا #رجال_الاعمال #سيدات_الاعمال

صدقوني 📊 سوق #المطاعم في #السعودية معد صار ''فرصة سهلة'' او ''طريق للثراء السريع'' مثل 2010 و 2015 بل أصبح سلسلة من الاختبارات المرعبة لـ: 📍 وضوح التموضع 📍 كفاءة التشغيل 📍 سرعة التوسع 📍 وقوة العلامة الأرقام تقول إن #النمو مستمر في القطاع 😅 السؤال: من سيحول #النمو إلى #أرباح؟ قلتها مرارًا وتكرارا ، الناجح ليس من لديه فروع كثيرة… بل من يبني نموذجًا يتكرر و يتكرر 👌

المطاعم خسرانة 🍽️💔 وشركات التوصيل خسرانة 🚙💔 طيب فين بتروح الفلوس؟ 💸

🚨 أخطر مرحلة تمر بها أي شركة… هي اللحظة التي تنجح فيها بسرعة. كثير من الشركات تتقن: البداياات… لكنها تتعثر عند: 📍 التوسع 📍 الحوكمة 📍 تضخم الفريق 📍 وتغيّر عقلية الإدارة وهذا يظهر كثيرًا في شركات #الإعلام و #التقنية و #المحتوى. في البدايات: تكفي الفكرة الجريئة والفريق الصغير. لكن بعد النمو، تبدأ معركة جديدة: وهي / كيف تبني شركة كبيرة… دون أن تفقد روحها التي أُسست عليها؟ #الاستثمار #ريادة_الأعمال #الشركات

الرجال مو خسران… لكن ليس في منطقة الأمان 😅 420 ألف مبيعات وصافي 35–45 ألف يعني هامشه تقريبًا 10% فقط، وهذا في المطاعم يعتبر هامش حساس جدًا لأي مشكلة بسيطة: ارتفاع أسعار — ضعف مبيعات — منافس جديد — مشاكل تشغيل — تقييمات التطبيقات. الرقم المثير للقلق: 78 ألف للتطبيقات 🚨 يعني جزء كبير من تعبه وربحه رايح لتطبيقات التوصيل، هل إذا وقف جزء من تطبيقات شهر… هل تستمر المبيعات؟ هنا يعرف قوة مشروعه الحقيقية. أما التقييم: المطاعم ما تتقيم على المبيعات، تتقيم على: صافي الربح الحقيقي استقرار التشغيل قوة البراند اعتماد المشروع على المالك قابلية التوسع وبارقامه الحالية غالبًا تقييمه المتحفظ بين 1.2 إلى 2.2 مليون تقريبًا، وقد يزيد لو البراند قوي والتشغيل مستقر. وجهة نظر: لا يفتح فرعين الآن. أكبر خطأ عند المطاعم: التوسع قبل ضبط الربحية. التوسع يضاعف: الهدر الأخطاء الضغط ضعف الجودة المشاكل الإدارية ولا يضاعف الأرباح غالبا. اللي اشوف والله اعلم: يرفع الصافي إلى 15%+ يخفف اعتماد التطبيقات يضبط الفود كوست الحقيقي ثم يتوسع بعد ما يصير الفرع الحالي “آلة ربح مستقرة” ماتكلمنا عن القيمة المضافة والاهلاكات والزكاة والمخاطر والمصروفات الخفية

سؤال من صاحب مطعم برجر 🍔 عندي مطعم المبيعات الشهرية: 420 ألف الإيجار: 38 ألف الرواتب: 92 ألف التطبيقات تاخذ تقريبًا: 78 ألف تكلفة المنتجات والتشغيل: 140 ألف الكهرباء والخدمات: 18 ألف التسويق: 12 ألف آخر السنة طلع لي صافي تقريبًا بين 35 إلى 45 ألف بالشهر. السؤال هنا: أنا أعتبر نفسي ربحان أو متورط بشكل مرتب؟ 😂 وهل مشروع يبيع فوق 5 مليون بالسنة بهالأرقام ممكن ينباع؟ وكم تتوقعون تقييمه الحقيقي؟ تنصحوني أتوسع بفرعين زيادة؟ ولا أوقف وأرفع الربحية أول

🚨 للتوضيح حول ما يحدث في #ثمانية: من موقع #أرقام اليوم / ▪️ SRMG رفعت ملكيتها في ثمانية إلى 75٪، وليست 100٪ كما يُتداول. ▪️ عبدالرحمن أبومالح كان يشغل منصب الرئيس التنفيذي CEO. ▪️ فيصل الغامدي كان يشغل منصب الرئيس التنفيذي للعمليات او الاعمال COO. ▪️ الاستقالات جاءت بعد مرحلة توسّع كبيرة شهدتها الشركة خلال السنوات الأخيرة. المشهد لا يبدو “خبر استقالة عابر” فقط… بل أقرب إلى مرحلة انتقال مؤسسية تمر بها الشركة. 📉 وهذا طبيعي في كثير من شركات المحتوى عندما تنتقل من: شركة يقودها المؤسسون… إلى مؤسسة إعلامية أكبر، مرتبطة بالتوسع والحوكمة والاستثمارات الثقيلة. 🎯 التحدي الحقيقي: كيف تحافظ الشركة على هويتها وروحها… وهي تكبر بهذا الحجم؟

#كيتا الشركة التي عُرفت باقوى حملة تسويق مليارية كتطبيق توصيل تسوي فيديو ب AI مليان اخطاء لغوية بأقل التكاليف 👍👍 والمشاهدات قريب مليون 😂😂 دعواتي لأصحاب المشاريع اللي يدفعون لشركات التسويق ملالاين وترويج ومشاهير وصناع محتوى ومؤثرين ولا فيه فايدة…

🚨 سوق الـ Foodservice في #السعودية وصل إلى 32.5 مليار دولار في 2026… ومتوقع يتجاوز 48 مليار دولار خلال السنوات القادمة. لكن الرقم الصعب هنا ليس حجم #السوق… الرقم الصعب هو : سرعة دخول المنافسين. اوضح لكم أكثر 💡 كثير من العلامات تدخل السوق بدون: - ميزة واضحة. - تشغيل قوي. - هوية مختلفة. وهنا الاشكال الكبير ⚠️ اللي قاعدين نشوفه،، شباب متحمسين في توسعات غير مدروسة وبدون جاهزية بحجة ان السوق باقي فيه #حصة وهدفهم الأساسي ايرادات عالية وثراء سريع ثم تخارج 🤔 والنتيجة صارت عكسية #اغلاق ، #افلاس ، #محاكم صدقوني 😒 الموضوع ليس: “من ينتشر أسرع” الموضوع اصبح “من يستطيع البقاء أطول.” #المطاعم #المقاهي #الاستثمار