Maria Uldahl

"Det er ikke noen kamp mot kjøttet som pågår, det er arbeid for et fornuftig kjøttkonsum" forskersonen.no/debattinnlegg-…

@Rainmaker1973 @norseul

When marine biologist Roger Hanlon caught this creature on camera, he said he screamed bloody murder. And no wonder. A superb visualization of how chromatophores allow an octopus to blend in with the backdrops [source, read more: buff.ly/30m3fL9]

Flertall på Stortinget for å forby markedsføring av usunn mat og drikke mot barn og unge under 18 år, samt aldersgrense på salg av energidrikk. Spent på hvordan man skal avgjøre om reklame er rettet mot barn og unge eller ikke. dagensmedisin.no/helsepolitikk-…

Konflikt og matusikkerhet henger sammen og påvirker hverandre. Les mer om Segura prosjektet her: oslomet.no/forskning/fors…

"My father once told me that the three topics people are the most irrational about are religion, politics, and nutrition" Anbefalt helgelektyre for alle som er interessert i ernæring og helse 🤓 lnkd.in/dxDqBKZu

FOOdIVERSE explores various aspects of the diversity of food systems. We discussed the results of our research during a meeting at the @JagiellonskiUni in @krakow_pl . Report from the meeting: foodiverse.eu/foodiverse-con…

Få med deg lunsjwebinar om #matomgivelser fredag 5. mai! @livelint

Discussing legal frameworks and diversity in policies. FOOdIVERSE meeting at Jagiellonian University, Krakow

Project meeting @JagiellonskiUni discussing diversity in food systems with @AdrianBEvans @e_kopczynska @stefanwahlen @BaerbelAssmann @UlrichSchmutz @KonradStepnik @Socioecologico1 @susfood_eranet @CORE_Organic

@Arnt_Steffensen @livelint @martegerhardsen @Folkehelseinst @Helsedir @helse_og_omsorg @annelene_lov @_INFORMAS @BoydSwinburn @svandevijvere Food-EPI handler om å vurdere myndighetenes politikk om matomgivelser, mens denne rapporten handler om å måle selve matomgivelsene.

@livelint @MariaUldahl @martegerhardsen @Folkehelseinst @Helsedir @helse_og_omsorg @annelene_lov @_INFORMAS @BoydSwinburn @svandevijvere Hva er forskjellen mellom denne og FoodEPI?

Matomgivelsene har stor betydning for kostholdet vårt. Les mer i ny rapport - som også er omtalt i den nye Folkehelsemeldingen (Boks 4.1 Matomgivnadar). Rapporten presenteres i et lanseringswebinar 4. mai fhi.no/publ/2023/mato…

@bareenmann Nei. Men vi burde snakke mer om at fedme og overspising er svært knyttet til følelser. Slutte å tenke på det som kun manglende viljestyrke og at man bare må ta seg sammen. Jeg har jobbet med mange som sliter med vekta og skammer seg plenty uten at det hjelper noe som helst.

Gratulerer med oppstart av Senter for bærekraftig kosthold 👏 @livelint @Folkehelseinst

Interessert i matsikkerhet? Hvordan matsikkerhet og konflikt påvirkes av hverandre? Utvikling i Latin-Amerika, og mer spesifikt i Colombia? Da bør du sette av 10. mai til å komme på @SIFOforsk sitt seminar på @OsloMet! oslomet.no/en/about/event…

@Torkil Skulle kjøpe billett her om dagen, fikk det ikke til, prøvde igjen, hadde plutselig to billetter 🙂🙃

Nå har Ruter klart å flytte aktive billetter vekk fra startskjermen… Blir jo nesten imponert av den appen. Den tror den er kartapp med personlighet?

Meget viktig, men også nedslående, artikkel av @MariaUldahl & @ellingbere: Lavinntektsfamilier i Norge må bruke en større andel av inntekten sin for å spise i tråd med kostrådene | Norsk tidsskrift for ernæring @NTFEredaksjonen idunn.no/doi/10.18261/n…

@corneliselander @MinaGerhardsen Takk for konstruktivt svar.

@MariaUldahl @MinaGerhardsen 🥱

Glem mer fysisk aktivitet og sunne mattilbud på skolene (frukt&grønt, varme måltider, etc). Nei da, det er reklame som gjør at norske barn sliter med overvekt og fedme.. 🙄

@corneliselander @MinaGerhardsen Man kan da fokusere på reklame uten at man glemmer fysisk aktivitet i skolen og skolemåltider? Forskning viser at reklame påvirker barna, så det er godt mulig at regulering av markedsføring kan være positivt for helse.

@MinaGerhardsen Dette vil nok gjøre svært lite, om noe..

@MinaGerhardsen Ja til mindre poser! De store posene er sikkert kjekke for familier, men her er vi bare to personer og trenger ærlig talt ikke så mye. Men... Det blir jo fort til at man spiser det som er i posen hvis den først er åpnet 🙄 Liker de små posene med ostepop!

Krympflasjon på usunne varer er bra for helsa vår! (Men fint om produsentene er åpne og sier fra om endring, slik at det ikke oppleves som lureri). vg.no/nyheter/innenr…