MicroWine

If you are interested in wine yeast have a look at this complete review on S. cerevisiae in wine: Truth in wine yeast sfamjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/17…

Nuestro investigador @SergioIbezPasc1 participa hoy en el #curso online 'Manejo sostenible del suelo en viticultura y cubiertas vegetales', de @hazifundazioa , con la charla 'Cubiertas vegetales: qué debes saber' #Viticultura @CSIC @lariojaorg @unirioja ow.ly/BbQT50Cz2tn

'Identidad sensorial de las DO en Francia: un reto para la sensometría', conferencia #online de Jordi Ballester, investigador de @univbourgogne en #SeminariosICVV 🗓 viernes 20/11 🕛 11.30 h @CSIC @lariojaorg @unirioja icvv.es/seminarios

🍇🔬 ¿Te apetece acompañarnos en esta visita de @CienciaLaRioja_ ? Conoce nuestro trabajo, proyectos e investigaciones en 👉 ow.ly/e0Yq50CnPQQ ⚗️#CienciaLaRioja20 @CSIC @lariojaorg @unirioja

Here we explain how climate warming affects alcohol degree of wines ciencialarioja.es/curso/fermenta… and why our #CoolWine project, funded by @ERA_CoBioTech, @AgEInves, and @CienciaGob is so necessary

Would you like to meet @icvv_rioja researchers?

How can organisms whose DNA are so different that sex between them fails to create offspring, nevertheless exchange genes? We now disclose an unexpected mechanism, helped by the lucky finding of a living yeast fossil with an ancient genome structure. PDF: rdcu.be/caBra

Our most recent article on microbial interactions in wine is here: authors.elsevier.com/c/1c0tA2eGSbZP… Free access for a limited period. Hurry up!

Last paper!! Metschnikowia pulcherrima represses aerobic respiration in Saccharomyces cerevisiae suggesting a direct response to co-cultivation #RNAseq #yeast #wine #ComFuturo @FGCSIC @icvv_rioja #UniversidadVIU authors.elsevier.com/a/1c0tA2eGSbZP…

'2004-2020: 16 años de experiencia en implantación y manejo de cubiertas vegetales en viñedo', #charla de nuestro investigador @SergioIbezPasc1 en el #curso organizado por @SEAE_Agroecolog 6/11 16h @CSIC @lariojaorg @unirioja

👏👏👏 Congrats!!

Would you like to do a PhD in wine yeast biotechnology? Join @MicroWineLab at @icvv_rioja for a four-year pre-doc position on #VEWINE, our pioneering research project on Yeast extracellular vesicles in winemaking. All the information at icvv.es/oferta-contrat…

Extracellular vesicles in food biotechnology sfamjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/17…

¡Comenzamos nuetros seminarios online! 📅 Viernes, 18 de septiembre 🕦 11:30h 👉🏼 Elia Tomás-Pejó @IMDEA_Energia 'Residuos agrícolas, materias primas producción de bioetanol' #SeminariosICVV @CSIC @lariojaorg @unirioja 👨🏼‍🏫📲💻icvv.es/seminarios

Hasta ahora, el proceso de domesticación de la vid, iniciado hace 8.000 años, se creía concluido. Nuestros investigadores han descubierto variedades intermedias entre sylvestris y sativa que demuestran que continúa @CSIC @lariojaorg @unirioja #UCCUnirioja @FECYT_Ciencia

Nuestros investigadores descubren en Montenegro los 'eslabones perdidos' del proceso de domesticación de la #vid ow.ly/1Ni750BqZbN #Viticultura @CSIC @lariojaorg @unirioja

Now available for early view in #MicrobialBiotechnology the first article on extracellular vesicles from wine yeasts tinyurl.com/y8jlyax5 @MicroWineLab @icvv_rioja #ComFuturo @FGCSIC

We just publish our last work about #Autophagy and sulfur dioxide #SO2 tolerance in Saccharomyces cerevisiae #MicrobialBiotechnology Go and take a look! tinyurl.com/yx8vr5m8 @MicroWineLab @icvv_rioja #ComFuturo @FGCSIC

We're excited our @NatureEcoEvo on fermentation hybrids is out go.nature.com/2MxNXt8 Amazing work from @HittingerLab members @QuinnLangdon, @djperis, @EmilyBa01004142, & others. Next time you have a cold fermented beverage thank the yeast's wild parents! news.wisc.edu/deepest-look-y…

Hoy es la Jornada de Puertas Abiertas en el @icvv_rioja ven a conocer en qué desarrollamos nuestra investigación! @tronchoni mostrando los cultivos aeróbicos de levaduras #noSacch para bajar el grado alcohólico!