Pedro Hervás

@el_pais q

🔴 ÚLTIMA HORA | Una decena de heridos por una explosión en un bar de una pedanía de Murcia tinyurl.com/4txwh4xv

@salsadechiles @KultO_1 Probé varios de esos platos en taberna Trasteo en Zahara y mucho nivel!! Esa oreja es muy top!!

En la renovada barra de @KultO_1. Original y rica, pero complicadísima de comer la tortillita de camarones estilo vietnamita (un sam); muy bien la oreja brava; ensaladilla plana que en realidad es el soporte para un tartar de atún, y muy buenos los callos (con oloroso Antique).

Buscamos cociner@s!!!

Se ha ido UN GENIO de la RADIO Se ha ido EL MAESTRO DE LA COMUNICACIÓN Se ha ido EL PADRE DE LA REDACCIÓN DE COPE D.E.P. PEPE DOMINGO CASTAÑO

Este verano, en el suplemento de ABC Andalucía, “Andalucía, Abierto por Vacaciones” he dado un repaso a los hoteles de costa malagueña y gaditana que han apostado fuerte por la gastronomía. Restaurantes consolidados y muchas novedades.

@MisterEspeto Eso quiero probarlo yo!!

Perdiz de tiro - de las de verdad de la buena - estofada. Dos horas y media de cocción y un fondo impecable, limpio y potente. Glorioso. En Primitivo (El Palo, Málaga), Pablo Luis Quiñones, cocinero curtido en grandes cocinas, domina tantos palos que su cocina resulta difíc…

Acaba de publicar una foto en Las Pedroñeras instagram.com/p/CkdrPfHj6no/…

Acaba de publicar una foto en Restaurante Lola instagram.com/p/CjGkRyTjT0S/…

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Los restaurantes imprescindibles en el Soho malagueño #vca=rrss-inducido&vmc=abc-es&vso=tw&vli=noticia.top" target="_blank" rel="nofollow noopener">abc.es/gurme/malaga/g… vía @abc_es @GURMEMalaga

@yoneron1 @EVernacci @MisterEspeto @hugomunozmarina Yo creo que Manolo estará orgulloso si alguien la representa en algún momento...eso sí.. a la altura!!😋

@EVernacci @MisterEspeto @hugomunozmarina Imborrable. He intentado con alguno que estuvo muchos años con él que la imitara pero no ha querido por respeto. Ojalá D. Pedro se atreva.

Qué tremenda alegría encontrar un plato como la lechona confitada con purés de manzana y de membrillo - aquella que hacía Manolo de la Osa en Las Pedroñeras - en el restaurante Lola, en el Only You Málaga. Impecable en manos de Pedro Hervás que estuvo a sus órdenes un lustro…

@yoneron1 @MisterEspeto Esa sopa es de lo más especial que he probado!! Bellos de punta solo de pensarlo!!

@MisterEspeto Ojalá se atreva también con la sopa de ajo fría!

El Aperitivo O’Clock de hoy en la barra de Carmen, en el Hotel Only You de Málaga. Buena primera impresión. Tapas sencillas pero muy cuidadas, con buenos ingredientes y mano en cocina. No en vano anda @pedhervas entre bastidores. @onlyyoucarmen @onlyyouhotelmalaga

Aperitivo O’Clock. (@ Carmen in Málaga) swarmapp.com/c/06btZloGuXS

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Málaga va a por todas. Nueva entrega de @ZoomTend_Tve rtve.es/play/videos/zo…

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