Philliamm(フィリアム)中の人(B)
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Philliamm(フィリアム)中の人(B)
@PhilliammB
Philliammのデザイナー2人のうちのB。ブランドのことはAさん@philliamm_jwlr がちゃんと発信していると信じています


紅茶は茶葉と水でつくる飲み物ですから、どのパッカーも必ず想定している水質があるんですよね。 ジークレフは関東甲信地方の水源の水を想定して買い付けをしていますが、だいたいこれで国内のおおよそはカバーできていると思います。 ちょっと注意が必要なのは、北海道や東北のブナ林のある地域の水源。この辺りは日本の中でも特に水が柔らかい場合があるので、ちょっとクセがありますが面白い入り方します。 幅広い水質で美味しくはいる紅茶を提供するのも、テイスター、ブレンダーの技量の見せ所。よい話題を提供していただいてありがとうございます。@nittoh_tea

⠀// 煮込み式ロイヤルミルクティー 発祥店がおしえる! \\ ◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ロイヤルミルクティーの つくり方☕ ____________◢ レシピ本編はこちら ▶youtu.be/2JSnQZx0zTQ 寒い冬にまろやかであたたかい ロイヤルミルクティーはいかがでしょうか😊 専用茶葉と水、特濃ミルクというシンプルな 素材で作られたロイヤルミルクティーは、 唯一無二の味わいです✨ 作るのには、少し大変かも知れませんが うまく出来上がった時は、 とても嬉しいものです☺️ ぜひ、みなさんもこの年末年始、 当店の煮込み式ロイヤルミルクティーを 作ってみてくださいね! 当店のレシピで作る時は、 専用茶葉をご使用くださいませ。 ▶london-tearoom-shop.com/SHOP/rm-023_le…

ミルクティーが好きで一年中アイスもホットも家で茶葉から淹れて作って常飲してるんですが その自作ミルクティー以外のミルクティーは基本「そんなに……」なことが多いので自認ミルクティー好きと声高々に名乗りを上げることができません ペットボトルのものとかも大抵は苦手で……



















