Kenan K.

Sinan Canan'dan Ezber Bozan Açlık ve Beslenme Gerçekleri: 🔷 Oruç tutanlar bilir; sabah saatlerinde sersemlik hissi olur, ancak öğleden sonra belirgin bir dinçlik ortaya çıkar. 🔷 Gün içinde sürekli yemek yemek, kan şekerinin gereksiz iniş çıkışlar yaşamasına neden olur. 🔷 Bilim dünyası aralıklı açlığı araştırırken, hâlâ günde altı öğün önerenler var. 🔷 Sabah kahvaltısının günün en önemli öğünü olduğu düşüncesi, yaygın bir mittir. 🔷 Günde üç öğün yemek alışkanlığı, insanlık tarihi boyunca değil, sanayi devriminden sonra yaygınlaştı. 🔷 Sürekli karbonhidrat tüketmek, vücudun yağları enerji kaynağı olarak kullanmasını zorlaştırır. 🔷 Göbek çevresinde biriken yağlar; kalp-damar hastalıkları, insülin direnci ve metabolik sorunlarla ilişkilidir. 🔷 Açlık düşmanımız değil; yaklaşık 14-16 saatlik açlıkta vücutta önemli onarım süreçleri devreye girer. 🔷 Daha uzun açlık sürelerinde otofaji mekanizması aktifleşir ve hücresel temizlik başlar. 🔷 Açlık sırasında salgılanan bazı hormonlar, beyin fonksiyonlarını destekleyebilir. 🔷 Hormonal bir engeliniz yoksa, bu beslenme düzenine geçtiğinizde kendinizi çok daha enerjik hissedebilirsiniz.

Otobüs üstünden nutuk atan beyefendiye söyleyin; Ankara’da sular küf kokuyor…