سلطان الذبياني
624 posts

سلطان الذبياني
@Sultan_Acc1
متخصص مراجعة داخلية وإدارة مخاطر | القطاع الحكومي 🏛️ أحول خبرة ٦ سنوات إلى محتوى عملي يطور أداءك المهني لكل محاسب يريد أن يُحدث فرقاً في مؤسسته ⬇️




🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨 أ. فارس التركي @farooi تكلم في عدة مواضيع مهمة جدًا، ومنها الاحتراق في هذا القطاع والضغط النفسي الرهيب 😖😢 وعندي تجارب مشابهة، وعندي نصيحة للشباب والشابات. أنا لي 15 سنة في قطاع المطاعم، بين الأغذية والمشروبات وبين المطاعم. وتدرجت في المجال من كاشير، واشتغلت في أغلب أركان المطاعم . وكنت متحمس جدًا لهذا القطاع، لدرجة إني بدأت براند بـ 35 ألف، واليوم بعد أربع سنوات وصل إلى مليوني. وخضنا تجارب كثيرة… حتى الشيب جانا من وراه 😅 لكن بعد 15 سنة، صار في نوع من اللامبالاة، وعدم وجود نفس الشغف والحماس اللي كان في البداية. إلى أن وقفت مع نفسي وراجعت الرحلة كاملة… لين اكتشفت الشيء اللي أنا أعشقه فعلًا: تطوير المنيو، وبالأخص الرز والبخاري بشكل متخصص. هنا وقفت كل شيء، وسميت سنة 2025: “سنة فكك”. يعني: فكك من كل المشتتات، تخارج من بعض المشاريع، وفكك من أي شيء يشتت تركيزك. فقط ( التخصص والتركيز والمعرفة الدقيقه في مجال معين حتى أكون مرجع في هذا المجال ) 👌🏻 وأيضًا هو لما سأله المذيع قال: أنا أحب تطوير المنتجات والتسويق. وهنا رسالة قوية، ونصيحة لأي صاحب مطعم: ✋ وقف لحظة. إذا كنت تحب شيء ومتميز فيه، خلاص ركّز عليه. لا تحاول تكون: التشغيل، والتسويق، والمحاسبة، والمشتريات… وكل يوم تحرق طاقتك في كل شيء. متى تحس بالغلط؟ بعد 5 أو 10 أو حتى 15 سنة. اعتبرني أنا وفارس جايينك من المستقبل. تخصص في شيء أنت فاهمه كويس، وفوّض باقي الأمور لأهلها. ونصيحتي: هذا المجال فيه خير عظيم، لكن يحتاج منك صبر وجلَد في أول سنتين فقط. ابدأ كاشير، وبعدين افهم المجال كويس. وصدقني بعد سنتين ممكن راتبك يوصل: •7 إلى 10 آلاف كمدير تشغيل. •20 إلى 40 ألف كمدير تنفيذي. توكل على الله، ولا تجلس تنتظر الفرصة. اصنع الفرصة بنفسك، واسعَ وراء طموحك وهدفك. وقاتها قاتل زي أي مقاتل عنده هدف. لأنه لو جاك كل شيء بدون تحدي ولا قتال… صدقني ما له طعم ولا قيمة. 👌🏻🫡



@CeoMBN وش البرومبت الي عطيته يالغالي











