T.C. Helal Akreditasyon Kurumu

The digital proceedings of 1st International Halal Accreditation Congress has been revised due to two oral presentations not being delivered. The updated version is now available at hakcongress.org/papers

I. Uluslararası Helal Akreditasyon Kongresi kapsamında yayımlanan dijital bildiri kitapçığı, programda yer alan iki sözlü sunumun gerçekleştirilmemesi nedeniyle revize edilmiştir. Güncel versiyon hakcongress.org/bildirileradre… erişime açılmıştır.

The 7th Sectoral Session, titled “Development of Halal Certification Across Different Regions,” was held with speakers from various regions of the world, moderated by Mete Çevik, Head of International Relations at HAK.

Farklı Coğrafyalarda Helal Belgelendirmenin Doğuşu ve Gelişimi başlıklı 7. Sektörel Oturum dünyanın farklı bölgelerinden konuşmacılarla HAK Uluslararası İlişkiler Dairesi Başkanı Mete Çevik moderatörlüğünde gerçekleştirilmiştir.

The session titled “Sectoral Diversity in Halal Certification,” which covered areas such as tourism, cosmetics, halal supply chain, and Islamic issues, was held under the moderation of HAK Secretary General M. Süleyman Beşli.

Helal Belgelendirmenin Sektörel Çeşitliliği başlıklı Oturumda; turizm, kozmetik, helal tedarik zinciri ve İslami konular gibi alanları kapsayıcı şekilde HAK Genel Sekreteri M. Süleyman Beşli moderatörlüğünde gerçekleştirilmiştir.

The 3rd Sectoral Session, titled “The Concept of Halal Consumption: Risks, Opportunities, and Intentions-2,” was held with representatives from various sectors, moderated by SMIIC Expert Yasin Zülfikaroğlu.

Helal Tüketim Anlayışı: Riskler, Fırsatlar ve Niyetler-2 başlıklı 3. Sektörel Oturum farklı sektörlerden temsilcilerle SMIIC Uzmanı Yasin Zülfikaroğlu moderatörlüğünde gerçekleştirilmiştir.

Azərbaycan Standartlaşdırma İnstitutunun nümayəndəsi #Türkiyə Respublikasının Ticarət Nazirliyi və Halal Akkreditasiya Qurumu (@TC_HAK_) tərəfindən keçirilən I Beynəlxalq Halal Akkreditasiya Konfransı, həmçinin Türk Əməkdaşlıq və Koordinasiya Agentliyi (@Tika_Turkiye) tərəfindən təşkil olunan “Halal akkreditasiya və kadrların sertifikatlaşdırılması” üzrə texniki təlimdə iştirak edib. Ətraflı – shorturl.at/e1V1W #Azstand #HAK

Session 8 of IHAC2026, titled “Halal Certification in the Digital Era: Supply Chain, Traceability and Trust” addressed blockchain, traceability, and digital infrastructures. Enhancing transparency and consumer trust was a key focus. #Blockchain #Traceability

IHAC2026’nın “Dijital Dünyada Helal Belgelendirme: Tedarik Zinciri, İzlenebilirlik ve Güven” başlıklı 8. oturumunda blok zinciri, izlenebilirlik ve dijital altyapılar ele alındı; şeffaflık ve tüketici güveninin dijital araçlarla güçlenmesi tartışıldı.#BlokZinciri #İzlenebilirlik

Session 6 of IHAC2026, “Halal Awareness in Focus: Faith, Certification, and Consumer Insight,” explored consumer awareness, label literacy, and certification systems. The link between belief, knowledge, and behavior was examined. #HalalAwareness #ConsumerInsight

IHAC2026’nın “Helal Bilinci: İnanç, Belgelendirme ve Tüketici Farkındalığı” başlıklı 6. oturumunda tüketici farkındalığı, etiket okuryazarlığı ve belgelendirme süreçleri ele alındı; inanç, bilgi ve davranış ilişkisi çok boyutlu incelendi. #HelalBilinci #TüketiciFarkındalığı

Session 5 of IHAC 2026, “The Importance of Analytical Processes in Halal Conformity Assessment: Sampling, Laboratory Analysis and Calibration,” covered sampling, lab analysis, and calibration, highlighting accredited labs and scientific validation. #Sampling #LaboratoryAnalysis

IHAC2026’nın “Analitik Süreçlerin Helal Uygunluk Değerlendirmedeki Önemi: Numune Alımı, Laboratuvar Analizi ve Kalibrasyon” başlıklı 5. oturumunda numune alma, analiz ve kalibrasyon ele alındı; akredite laboratuvarların rolü vurgulandı. #NumuneAlma #LaboratuvarAnalizi

During the 5th session of IHAC2026, “Global Halal Accreditation: Governance, Trust, and Harmonization,” international regulations, trust, and future trends were discussed, with multidimensional perspectives from various country practices. #HalalAccreditation #Harmonization

IHAC2026’nın “Küresel Helal Akreditasyon: Regülasyon, Güven ve Harmonizasyon” başlıklı 5. oturumunda uluslararası düzenlemeler, güven ve geleceğe yönelik trendler ele alındı; farklı ülke uygulamalarıyla çok boyutlu akademik perspektifler sunuldu. #Harmonizasyon

The third session of IHAC2026, titled “Assurance, Risk Analysis, and Sustainability in Halal Food,” addressed risk management, assurance systems, and sustainability. The academic presentations and interactive discussions drew significant interest. #FoodSafety #RiskAnalysis

IHAC2026'nın “Helal Gıdada Güvence, Risk Analizi ve Sürdürülebilirlik” başlıklı 3. oturumunda risk yönetimi, güvence sistemleri ve sürdürülebilirlik ele alındı. Akademik sunumlar ve etkileşimli tartışmalar yoğun ilgi gördü. #GıdaGüvenliği #RiskAnalizi

During the second academic session of IHAC2026, “Halal Conformity Assessment Processes and Audit Models” was discussed. Certification processes, assessment mechanisms, and decision-making models in the market were analyzed academically. #HalalCertification #Audit