東坡肉

そもそも彼の主張は論理的に筋が通らない。味の素などのうま味調味料の物質は天然物と同じ。舌などの味覚レセプターへの作用も同じなのだ。なので原理的に弁別できない。もし差があったら、それは化学的に別の物質。 味の素のグルタミン酸は昆布が有名だが、それ以外にトマト、ナス、大根、タマネギ、キャベツなどの野菜やその他の食材にも含まれる。 肉類・海産物にもグルタミン酸は多い。また調理法では長時間の加熱では蛋白質などが加水分解したオリゴペプチドなどが生成し旨味は増加する。 リュウジ氏などの料理プロは素材の組み合わせや調理法によって変わる「旨味の程度」を調節して、食べた人が最も「美味しい」と感じる範囲に設定しているのだ。 味の素は天然だしとは異なる優れた特徴もある。天然だしは「旨味」と「素材の風味」が分離できない。カツオの出汁はカツオの魚の匂いが着くので、洋風料理には使えない。無理に使うと和風になってしまう。逆も真なり。 だがほぼ純粋なうま味だけである味の素は素材の風味とは独立にうま味だけを微調整できるという意味でも「プロ指向」なのだ。 このプロの微調整が理解できないほうが余程バカ舌だろう。

文民統制に服する特殊な公務員が、自民党の「最高機関」（党則２７条。一般党員は出席できない。）に出席して、許可制の制服で氏名所属を明示して登壇するのと、一般職の公務員が私服で商業チラシの配布と同様の行為をやっていたので、どちらがより政治性が高いのか、分からない人がいるようだ。

多分、デモを一生懸命やられてる方は気づいてないのですが、デモなどの活動は基本は他の方からしたらノイズなんですよ。 特に日本では。 ノイズじゃなきゃ人の目に止まりませんからね。権利であり大切なことですが、迷惑に感じる方がいる…くらいは受け止めて良いとは思うのですが。

別にソレでもええんですけど、「まともなオトナとして罵倒しかできない」の本当にだめだと思いますよ。 ちなみに名誉男性とか鬼畜の所業はといったフェミニストは名誉毀損で負けてますね。 私はそれくらいのことが言えない言論環境はどうなんだ？って考えではありますが。

今や左右イデオロギーは逆転してますね。「左派は社会の安定を求め、右派は社会の変革を求める」になっている。なぜこうなったかというと左派が「人道主義」を軸に反転したからです。今の左派はたんに「人道主義」といってもいいくらいです