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⬇️⬇️🍖🇮🇹 OSOBUCO EN SALSA 🇮🇹🍖⬇️⬇️
Por: ulises_cocinero(inst)
¿Listo para descubrir el secreto de un osobuco que te hará volar la cabeza? 🤯 Prepárate para una explosión de sabor que nunca olvidarás. 🤤
GUARDA ❤️ esta receta jugosa y deliciosa, digna de un plato tradicional milanés. 😋 El osobuco no es solo un plato, es una joya de la cocina italiana 🇮🇹 que ha conquistado paladares en todo el mundo. Te prometo que, con mi toque, ¡te enamorarás! 😉
ETIQUETA a esa persona especial a quien se lo prepararías. 🥰
🛒 INGREDIENTES:
- 1.2 kg de lagarto con hueso (4 piezas)
- 200grs de zanahoria.
- 150grs de pimentón.
- 200grs de cebolla.
- 150grs de célery.
- 350ml de passata de tomate.
- 300ml de vino tinto.
- 300ml de consomé de res o verduras.
- 6 Dientes de ajo.
- 1cda de paprika ahumada.
- 1/2cda de tomillo.
- 1/2cda de orégano.
- Harina de trigo para rebosar.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite de oliva.
🥣 PREPARACIÓN:
➡️ Comienza amarrando las piezas de carne por el borde, con un cordón o pabilo para que no se deformen al cocinarse y las condimentas con sal y pimienta.
➡️ Luego las rebosas en harina de trigo y las sofríes en un sartén o caldero bien caliente con aceite de oliva, por ambos lados hasta que este doraditas y reserva.
➡️ En el mismo sartén sofríe los vegetales picaditos en cuadritos, agrega la passata de tomate y los condimentos.
➡️ Incorpora el consomé, el vino tinto y salpimienta al gusto, deja hervir por 5 minutos.
➡️ sumerge las piezas de carne en la salsa, la tapas bien con papel aluminio y la llevas al horno a 180°C por 2 horas.
➡️ Y está listo tu tierno y jugoso OSOBUCO en SALSA que estoy seguro te va a encantar. 😋🍖
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#GNU #Linux #ViernesDeEscritorio Arch linux, plasma, tema Nothing seduccionlinux.wordpress.com/nothing/

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@rbarriosfuentes Y esa chingadera trabaja como servidora publica en ayuntamiento. Nada más escuchas 4 segundos y ya sabes que no debe estar ahí.
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Se llama Sofía Figueroa Álvarez. Es servidora pública en Guadalajara, Jalisco, y confesó que tuvo que matar a un perro porque practica la santería.
A través de tiktok, Sofía aseguró que lo hizo para que le quitaran a sus enemigos del camino.
Según el diario Reforma, los ciudadanos deben pagarle 18 mil 400 pesos al mes por trabajar en el ayuntamiento.
Ccp: @GuadalajaraGob
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