เทพซ่า55+

ตำนานของเมน 🎬🎤

อาหารเพิ่มความเสี่ยง #มะเร็ง 1. เนื้อย่างติดมัน เช่น วากิว หมูคุโรบุตะ หากทานมากไปจะกระตุ้นเซลล์มะเร็งให้โตเร็ว ประกอบกับการปิ้งย่างจนไหม้ทำให้เกิดสารก่อมะเร็ง หากทานควรเลี่ยงส่วนไหม้และไม่ควรทานบ่อย 2. ส้มตำปูปลาร้า หากใช้ปลาร้าดิบหรือปูเค็มที่ไม่สะอาด อาจเสี่ยงพยาธิและสารก่อมะเร็ง เช่น ไนโตรซามิน 3. อาหารทะเลดิบ เสี่ยงปนเปื้อนสารฟอร์มาลินและโลหะหนัก ควรเลือกอาหารทะเลที่ปรุงสุก เช่น ต้มหรือนึ่ง 4. ยำจากอาหารแปรรูป เช่น ยำแหนม ยำไส้กรอก เนื้อแปรรูปมีสารกันบูดและไนไตรท์ ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ 5. ของทอดที่ใช้น้ำมันซ้ำ เช่น กล้วยทอด ปาท่องโก๋ ไก่ทอด เพราะการทอดในน้ำมันร้อนหรือใช้น้ำมันซ้ำอาจเกิดสารก่อมะเร็ง และเพิ่มความเสี่ยงโรคอ้วน