SeguridadAlimentaria

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La CE aprueba la sustancia DBNPA para biocidas TP11, necesarios para el control de Legionella higieneambiental.com/DBNPA-para-bio…

Calidad del aceite de fritura ¿porqué es importante controlarla y cómo hacerlo? higieneambiental.com/calidad-del-ac…

Informe del Comité Científico de la AESAN sobre las condiciones de mantenimiento de los alimentos elaborados con huevo u ovoproductos en los establecimientos minoristas aesan.gob.es/AECOSAN/docs/d…

La AESAN revisa posibles nuevos alérgenos alimentarios de declaración obligatoria en la UE higieneambiental.com/alergenos-alim…

Ternera Asturiana recurre al Tribunal Supremo el RD que regula el logotipo “100% raza autóctona” carnica.cdecomunicacion.es/sector/vacuno/…

Seguridad alimentaria de los huevos y ovoproductos en restauración seguridadalimentaria.elika.eus/seguridad-alim…

Rgto de Ejecución (UE) nº 551/2026 - controles oficiales a productos y subprod origen animal en puestos fronterizos - DOUE(L) nº 551 de 16/03/2026 by @boegob boe.es/buscar/doc.php…

La UE notifica a la OMC su propuesta para fijar límites máximos de MOAH en los alimentos ainia.com/ainia-news/ue-…

Manual para la inspección de productos de la pesca pesca.elika.eus/manual-para-la…

La EFSA evalúa cuánto saben los consumidores sobre el mercurio en el pescado consumer.es/seguridad-alim…

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Autorización y renovación de OMG en la UE acsa.gencat.cat/es/detall/noti…

Guía para la elaboración del plan sanitario de calidad ambiental en interiores anecpla.com/documentos/AFw…

Etiquetado precautorio de alérgenos: la CE proyecta armonizar su uso en 2027 higieneambiental.com/etiquetado-pre…

Buenas prácticas para la seguridad alimentaria de los quesos con leche cruda higieneambiental.com/quesos-con-lec…

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La toxina cereulida: un peligro invisible que desafía la seguridad alimentaria en la restauración colectiva @SESAL4 #SomosRC #NoticiasRC #FélixMartín restauracioncolectiva.com/n/13690

Recopilación de la normativa en seguridad alimentaria, febrero 2026 acsa.gencat.cat/es/detall/noti…

¿Qué pescado comemos realmente? La FAO alerta del fraude en el sector pesquero consumer.es/seguridad-alim…

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