Ca' del Brado

Altra DIRETTA dalla Cantina Brada, questo Giovedì, 26 Marzo, ore 18! Questa volta ci sarà Marz e verrà dato un po' più di spazio alla degustazione guidata: berremo assieme Nessun Dorma e Cuvée de Zrisa (vedremo se rimarrà tempo per altro). Chi volesse p… ift.tt/2Uzgx0i

Paesaggio lunare o botte vuota alla fine del processo di macerazione con uva? - Lunar landscape or empty barrel at the end of grapes skin contact? - Û baccabianca (vendemmia 2019) - 7.9% - wild Italian Grape Ale con Grechetto Gentile di @gradizzolo.vini.… ift.tt/33FB7jx

Stasera Luca aprirà (virtualmente) le porte della nostra cantina facendo una stilosissima diretta Facebook dalla bottaia. Degusteremo con voi un paio di birre e risponderemo a tutte le vostre curiosità e domande, che potrete farci. Sarà probabilmente i… ift.tt/2UiSFxL

The most relaxing side of brewing #brewerylife #kegging #wildale #wildbeer #sourale #instabeer #birraartigianaleitaliana #birraartigianale #craftmanship #artigiani #BRD ift.tt/2InyhWA

“Tu conosci l’eccessiva veemenza della gioventù, com’è rapida a prender fuoco, quanto manca di raziocinio” - Omero PIÈ VELOCE BRUX - barrel aged Brett Ale - 7.4% New batch out now. Yeast is the New Hops! - - - #pièveloce #pièvelocebrux #brettale #bru… ift.tt/3cuzlWz

Barrique pellicle. This is a 2 years barrel aged beer (barrique - ex Bordeaux) with skin contact that will be part of a very special blend Yeast is the New Hops! - - - #pellicle #barrique #barrelaged #grape #skincontact #time #wild #slow #brado #cadelb… ift.tt/3cfz2yz

Slow Down Baby - Illustrazione by @zeppelinmoon - - - #art #slow #down #slowdown #takeiteasy #calm #calma #rallenta #wild #time #illustration #sloth #slothlife #brado #cadelbrado #cantinabrassicola #joinusonthewildside #yeastisthenewhops #BRD ift.tt/2HVglSY

Area 51 - succursale Brada. Aliens exist and they use to have fun with barrels and grapes - - - #production #grapes #area51 #aliens #aliens👽 #bacteria #uva #û #barrels #time #wood #slow #cadelbrado #brado #cantinabrassicola #wild #joinusonthewildsid… ift.tt/39UptDr

Murder, she wrote #wildbeer #brewerylife #darkbeer #barrelaged #instabeer #birraartigianaleitaliana #terroir #BRD ift.tt/2V7eFxz

“Sulla tua bocca lo dirò fremente! Ed il mio bacio scioglierà il silenzio, che ti fa mia” – Giacomo Puccini Dalla bottaia Brada è pronta la nuova annata di Nessun Dorma. Nessun Dorma è la nostra Vieille Saison, prodotta con un'ampia percentuale di frum… ift.tt/3bMJzB5

90% cleaning, 10% the best job ever #brewerylife #fillingbarrels #craftbeer #birraartigianaleitaliana #barrelaged #sourale #sourlove #wildale #instabeer #BRD ift.tt/39vRXTF

Brado is a Slow and Wild family - Foto di @roberto_taddeo per @dispensa_magazine - - - #cadelbrado #brado #cantinabrassicola #wild #slow #team #barrelhouse #cellar #friendship #barrels #wildbeer #sourale #yeastisthenewhops #joinusonthewildside #BRD ift.tt/3bwdiyj

Bellissima serata ieri sera da @top_of_the_hops a Imola con @liberaartedellabirra. Abbiamo presentato il nuovo lotto di Nessun Dorma e degustato Zena, Anniversario 2019 e Piè Veloce Lambicus Golding. E anche Imola beve selvaggio! #craftbeer #birraartigia… ift.tt/3brfK9b

Uva. Grape. Û - Grechetto Gentile (Pignoletto) da @gradizzolo.vini.agriturismo - - - #uva #grape #û #iga #italiangrapeale #spontaneousfermentation #naturalwine #baccabianca #hand #handwork #wildbeer #sourale #production #biodinamic #grechettogentile #bar… ift.tt/2SeZPDz

Nessun Dorma coasters - Ca’ del Brado - Cantina Brassicola - - - #coaster #coasters #cadelbrado #cantinabrassicola #craftbeer #wildbeer #sourale #turandot #puccini #nessundorma #vieillesaison #vieille #saison #wildbeer #sourale #barrelaged #brettanomyces… ift.tt/2GY3dMo

SEI MONTAGNE art by @dart_works - - - #art #illustration #label #peacock #pavone #yunnan #tea #puer #tè #sourale #wildbeer #cantinabrassicola #barrelaged #brado #wild #slow #time #china #cina #seimintagne #yeastisthenewhops #joinusonthewildside #BRD ift.tt/2GRzbdm

La nostra Grape Ale Û Baccabianca finisce in questi giorni il suo viaggio in legno. In foto il trasferimento per svinarla e farla riposare a freddo in acciaio per maggiore pulizia e stabilità prima del condizionamento - Trasferring our Grape Ale Û bacca… ift.tt/36GuzRx

ZENA (wild gose) - 6.4%: torna dalla bottaia, in un piccolo lotto, questa birra che amiamo. Si tratta di una birra di frumento con luppolatura nobile tedesca che, a seguito di affinamento dai 6 agli 8 mesi in specifiche botti con contaminazione di brett… ift.tt/30WodfP

Il grande valore delle nostre botti / / #cadelbrado #portella #mastice #botte #barrel #wax #barreldoor #ubaccabianca #craftbeerproject #craftbeer #wildiga #iga ift.tt/2RPmpRx

Also sloths have nightmers. New Brado creatures are growing... slowly. Sketch by @dart_works - Anche i bradipi fanno gli incubi. Nuove creature Brade stanno crescendo... lentamente - - - #art #sketch #nightmere #brado #dream #story #slow #cadelbrado #… ift.tt/2RlOxwH