Gastro Ventures

Busy team with cool stuff 😎

La semana pasada participando como uno de los cinco 'Catalan Champions' durante la sesión "Awake: Boom of International disruptions in the Foodtech community" que se celebró dentro de las jornadas The Future of Food que ha organizado @accio_cat. ¡Gracias por contar con nosotros!

The team working on something very cool that you will soon find out about 🚀🚀🚀

According to a report by @GMI_US, edible #insects market is forecast to witness a substantial growth of 47%, with its size exceeding $1.5B by 2026. Adapting to the shift towards high protein is basic to #foodtech and with Becrit we are doing just that. bit.ly/3duqNld

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After competing with large & important companies, Alacarte's team won second place in the Product Innovation awards from the Horeca New Business Models Awards at @expohip. Reaching this milestone is major and motivatating to keep growing in the #nolow alcohol world. ¡Congrats!🚀

Per què modificar genèticament els aliments pot disminuir el malbaratament d'aliments? Ho ha explicat @chefjoseandres al @BSC_Congress. #Echobox=1616518103" target="_blank" rel="nofollow noopener">viaempresa.cat/economia/barce…

Muchas gracias @chefjoseandres @gastroventures_ #becrit un auténtico placer compartir con vosotros este debate tan interesante! Cocinemos un futuro innovador y sin hambre 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

Cómo ha afectado la #Covid al sector alimentario o cómo la #tecnología puede ayudar a erradicar el hambre en el mundo son algunos de los temas que debatieron ayer @JordiGamez_  y Sergi Playà junto al @chefjoseandres. Lo cuenta @eldiarioes 🙌🏽 bit.ly/31fhe2C

Olin, our prototype that allows anyone to produce their own olive oil in just a click, is one of the five startups selected to participate at the Food Tech Global Challenge from the Food Tech Expo event. We are excited to be pitching our idea this Thursday 🚀

Three of our projects - Alacarte, Becrit and Olin - will be participating at the Food Tech Expo event, one of the largest virtual exhibition of #foodtech #startups taking place on March 17, 18 and 19. 🌿🗣Sign up and learn more about what we do: lnkd.in/eCWdeve

El #foodtech está cambiando la manera de alimentarnos. Nuestro CEO @JordiGamez1, @chefjoseandres y Sergi Playà de Becrit lo debatirán en @BSC_Congress junto a @HelenaPerello. 🕐23 de marzo a las 09:45h ✅Puedes registrarte de forma gratuita: lnkd.in/dm5BYN3 ¡Te esperamos!

"El restaurante del futuro será sostenible o no será". Un análisis sobre el papel de la #ciencia y de la #gastronomía en nuestra sociedad, por @PereCastells y @ClaudiMans 🍴 investigacionyciencia.es/revistas/inves…

Super contentos de formar parte del evento @BSC_Congress, donde @chefjoseandres, el CEO de Becrit Sergi Playà y nuestro CEO @JordiGamez1 hablaran sobre las tendencias food-tech. ¡Seguimos informando para que no os lo perdáis! 🚀 Puedes inscribirte aquí: barcelonastartupcongress.com/entradas-2021/

Mesa 1 #BarcelonaStartupCongress2021 Gastronomía e innovación 🍽️⚡ 🗓️Martes 23 de marzo ⏰9.45h Hablaremos con @chefjoseandres, a Jordi Gamez, CEO de @gastroventures0, y a Sergi Playà Lluís, CEO de Becrit. @HelenaPerello de @atrapalo será la moderadora. ¡No te lo pierdas!

Shooting day at the Michelin Star restaurant @lluernarest. Alacarte's #team is preparing something cool... 🚀

Gastro Ventures y Becrit estudiarán el lanzamiento de nuevos productos con proteína de insecto como una hamburguesa. thenewbarcelonapost.com/startup-sant-c…

Hoy salimos en @newbcnpost 🚀

The @EFSA_EU published this January its first safety evaluation of #Insectfood. Alternative proteins have a promising future ahead and we’re excited to be a part of it ✅ bit.ly/37iHQD0

@LaVanguardia hace eco de nuestra unión con Becrit! 💯 bit.ly/3tMNcQK