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Iván Sánchez
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Iván Sánchez
@imiravet
Profesor de hostelería en la Red pública. Afortunado de trabajar en lo que me gusta #gastronomia #FP #formacion.
Valencia, España Katılım Aralık 2013
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Mirad que yo gasto en restaurantes pero, presumir de pagar millón y medio de pesetas por ocho o (dividido) más de un salario mínimo por persona en Madrid, por mucho que vayas al “máximo de los dolores”, como poco, me parece indecoroso publicar la factura.
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🍚España compra al exterior unas 300.000 toneladas de arroz al año, y exporta unas 300.000 toneladas
🍚El arroz viaja de forma innecesaria
🍚Los productos de la UE tienen menos pesticidas
🍚La guerra del arroz y el fracaso de su modelo:
justiciaalimentaria.org/guerra-del-arr… x @JusticiaAliment
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@RuthPrieto2019 Sin duda, pero la práctica dominguera, y espacio para hacerlo, ayuda mucho a coger el punto.
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@imiravet Si, pero tienes que saber manejar bien el fuego y eso es difícil
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En Verdades Absolutas, el secreto para que el arroz quede en su punto exacto, exacto, sueltecito, sabroso, en su punto, es dejar que lo haga alguien que sepa, no hay otra.
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Algo que observo cada día más, estando en contacto directo, a diario, con jóvenes de entre 16 y 22 años aprox.
x.com/el_pais/status…
EL PAÍS@el_pais
“Hoy un joven español tiene más en común con un japonés que con su abuelo”. La brecha generacional se ha ensanchado tanto que amenaza con imponerse a los debates de clase, raza o género como eje de tensión. Hablamos de ello con ‘boomers’, X, mileniales y Z social.elpais.com/ovijbn
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Interesante la entrevista a Julen, y la sinceridad que transmite. Rara avis en el sector, por lo que dice y cómo lo dice, al margen de aspectos culinarios, que se le suponen estando donde está.
open.spotify.com/episode/1IGkdO…
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“Hoy un joven español tiene más en común con un japonés que con su abuelo”. La brecha generacional se ha ensanchado tanto que amenaza con imponerse a los debates de clase, raza o género como eje de tensión. Hablamos de ello con ‘boomers’, X, mileniales y Z social.elpais.com/ovijbn
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@RuthPrieto2019 Sin duda. Una buena paella valenciana, a ser posible a leña, tiene escasos competidores.
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@imiravet Le quedaba un pelín, la paella valenciana es una maravilla de la gastronomía valenciana
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@ElenaEij Si no se toman medidas serias, de calado, que den solución, la que se avecina para cualquier gobierno es fina. Arderán las calles.
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@imiravet Es de verdad, un grave problema. Precios desorbitados en comparación con los salarios. Sea compra o alquiler.
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Las personas que necesitan acceder a una vivienda "enloquecen" con la subida de precios en tan poco tiempo.
x.com/levante_emv/st…
Levante-EMV@levante_emv
🏙 El mercado inmobiliario enloquece en València: El coste del suelo ha subido un 20 % desde el inicio del año ✍🏻 @ramonferrando levante-emv.com/economia/2026/…
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@ElenaEij @Josep_Sanchis Supongo que se permitirá el mismo parón, fumes o no. Ya te lo diré con más precisión cuando me informe.
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@imiravet @Josep_Sanchis Puede ser, pero sería un agravio comparativo con respecto a los no fumadores, pienso.
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Curioso. En Francia, y por convenio, está incluida esa breve pausa para el cigarrillo. Me llamo la atención.
x.com/elEconomistaes…
elEconomista.es@elEconomistaes
Las empresas pueden obligar a los trabajadores que fumen en horario laboral a quedarse cuando termine su jornada para recuperar ese tiempo dozz.es/sj2bj7
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Así lo veo yo también. Mucho dato macro pero la realidad es esta en las principales capitales, que suele ser donde se concentran las opciones laborales.
x.com/gabrielrufian/…
Gabriel Rufián@gabrielrufian
Trabaja más gente que nunca y eso evidentemente es bueno. Pero sería aún mejor si la gente pudiera pagarse una casa y llenar la nevera. ¿De qué sirven los grandes datos si el aceite lleva alarma? La precariedad y la vivienda se llevará por delante a este Gobierno.
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Cientos de flamencos en la marisma de #Doñana Todo un espectáculo de la naturaleza
carlosphotonature.com
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La tripulación del Artemis II acaba de soltar una bomba total: grabaron un video de presentación que parece sacado directo de una comedia de situación de los años 80. ¡Es una locura épica!
¿Listo para que se vuelva viral?
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🍽️📆¡Este jueves comienza #ValènciaCuinaOberta de @FundVisitVal!
🧑🍳Reserva menús desde 28 € a 100 € en 75 restaurantes de la ciudad, 8 con #EstrellaMichelin👉f.mtr.cool/baveeguedz
🥘Disfruta de #LExquisitMediterrani en la ciudad de #València esta primavera.
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EL MERCADO DE SAN MIGUEL SE VENDE POR 200M. TIENE ALGUN SENTIDO?
La familia Brenninkmeijer compra el 75% del mercado (ya tenian el 25%) a Ares a una valoracion de 200M de euros o unos 111.111€/m2.
A simple vista, con unas rentas de 10.25M, el precio parece razonable. Pero no lo es, ni mucho menos. Veamos el detalle👇
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Madrid Proyecta 🏗️@MadridProyecta
🛍️Los multimillonarios dueños de C&A🇳🇱 se hacen con el Mercado de San Miguel de Madrid. La familia Brenninkmeijer invierte su capital en una operación que valora a este centro gourmet en 200 millones. 📍Plaza Mayor ℹ️cincodias.elpais.com/companias/2026… 🗨️urbanity.one/t/madrid-vivie…
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Hostia puta, que se saben los chistes de Gila 🤣🤣🤣🤣
Iran Embassy in Zimbabwe@IRANinZIMBABWE
8 P.M. is not that good. Could you change it to between 1 and 2 P.M., or if possible, 1 and 2 A.M.? Thank you for your attention to this important matter. I.E.Z.
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