Diego Cabrera

@luisete @benitogomezbece Jajaja será por eso

@jarote65 @benitogomezbece Porque se preocupa por nuestra línea 😂

Hoy hemos estado en el 4 manos en Tragatá Málaga entre @benitogomezbece y Rafa de Kuoco. Espectacular. Algunos pases con @jarote65

@luisete Pero ahora @benitogomezbece lo hace más pequeño 😔

@jarote65 Jajajaja qué menos, verdad?

@luisete Es que sino no voy 😅

Encima, porque sí, hemos acabado con un sándwich de pastrami cada uno, con huevo frito 😂

@luisete @benitogomezbece Sin comentarios, quién pediría ese Postre 🤔

El sándwich de pastrami. Postre hoy. Impresionante 😂 @benitogomezbece necesito uno de estos cada vez que venga jajaja

@luisete Que exagerado, si ha sido un Aperitivo

El aperitivo de hoy en la barra de El Yerno con mi amigo @jarote65. Hemos pedido medio El Yerno 😂

@luisete @EVernacci @benitogomezbece Si esa recuperación la tenemos que celebrar

@EVernacci @benitogomezbece @jarote65 Nos acordamos mucho de usted. Deseando que se recupere pronto para verle.

@MisterEspeto Más que perdonado comprendido

Vaya turra con el Madrí. Ustedes me perdonen.

@EVernacci Sal de ahí pronto que te van a atrofiar el Paladar

de todo eso quitando la paciencia, el tiempo y el cariño. Si me atacan los malos era un buen arma de defensa, que carne más dura, aunque no lo parezca. El valor de los ingredientes intangibles (tiempo, cariño, paciencia).

Boeuf Bourguignon, un plato del país vecino a base de tiempo y paciencia, en que la carne se guisa lentamente con cebolla, champiñones, zanahoria, poco perejil, bacon, un poco de harina, vino tinto, caldo de carne hasta que literalmente melts in your mouth. Ayer probé la version

@EVernacci @borjasic Ahí también me puedes llevar

@borjasic Que ganas de verte!!

Rodaballo escalfado, patatas rotas y salsa de sus gelatinas #granjaelena #altacocinadebarrio

@EVernacci @SotaCaballo_Rey Siempre lo he dicho, me parece muy bien pero a puerta cerrada, recuerdo la contestación magistral de una mujer a uno de estos cara duras y encima el la llamó borracha, ese es el nivel

@SotaCaballo_Rey Yo pido que les echen si no se comportan como un comensal más del restaurante

Hablando de los vídeos en restaurantes, yo directamente lo prohibía en restaurantes de nivel. Ni les hace falta, ni les van a traer clientela para ellos, van a molestar al resto de clientes, y, sinceramente su criterio no me va a llevar a reservar si algún lugar no lo conozco.

@EVernacci Opinión polémica porque yo he dicho lo mismo y si lo sé no lo digo, eso sí como a mí me toque me voy, lo siento

@EVernacci Como si no tuvieras bastante 😅

Acabo de ver a una chica que se hace vídeos tipo Pablo y sus cenas llamar a una Beurre Blanc “berre blan) y que va a hacer moji moji (mojar pan…).

@FigulsMariem @JoseAgullo1 Lo dejaré de momento en la lista de pendientes

@jarote65 @JoseAgullo1 Especial mención el pargo, el salmonete, la caballa y los tres cortes de atún.

Otoro. Un, para mí, desconocido japo. En fin de semana menú cerrado, largo pero ligero. Muy ligero para 90€ el menú básico, con caviar 140 y con wagyu 190. Caro me ha parecido

@pbrionesmqz Yo la hago mucho en casa y nos encanta

@EVernacci Bueno ligero ligero, los Demonios pueden hacer estragos

Cocido (el último?) en casa de una amiga. Verdaderamente rico! Aperitivo ligero mientras se terminaba…

@sanchez_jaen Completamente de acuerdo

@jarote65 Un cocinerazo!

Lo de mi querido vecino Damajuana es para quitarse el sombrero.

@gontomar @pbrionesmqz Yo me pido el Curry Vegano, vamos organizando pronto, no sea que tengan que cerrar

@pbrionesmqz Pintaza! Quedamos?

He dado con la carta del “Café Gijón” y es aún peor de lo esperado: - 1 copa de vino al precio que se encuentra la botella en tienda online 9-11€ - Cero referencias interesantes. - Hummus 26€ - Tapa de kale 22€, una tapa! - Curry vegano 34€ - Tapa de fish & chips 25€ - Pizza margarita 24€ - Trozo de tarta más barata 11€ - Helado 9,45€ De verdad que no entiendo nada!

@Bernievinyes @Baga_Jaen Se puede empezar la historia diciendo, un Catalán, un Asturiano y un Andaluz.

Un brindis por el Martes Santo !!! @Baga_Jaen for ever.