Kamila Gabe

If you are in London today (participating in the WPHN Congress or not), come to this public meeting. I will be talking about ultra-processed diets (how and why fight them) together with Phil Baker, Josh Clark, Ben Wood and Paula Johns.

Looking for a post-doc position? Come work with the Nova team at the University of Sao Paulo that developed the UPF concept! You will work on the NutriNet Brasil study, one of the largest cohorts designed to study dietary patterns and health. Please share: fsp.usp.br/nupens/wp-cont…

Camila Borges e Kamila Gabe, pesquisadoras do Nupens, participam do debate "É comida ou é mentira?", parte da programação da 2ª edição do São Paulo Food Film Fest. Na ocasião, elas discutem os impactos do consumo de ultraprocessados na saúde pública.

Kamila Gabe (na  foto, à esquerda), pesquisadora do Nupens, recebeu prêmio de 2º melhor trabalho com apresentação oral do Congresso Latino-americano de Nutrição (SLAN), que aconteceu recentemente em Cuenca, Equador.

Considerar o processamento de alimentos é chave para a formulação de recomendações alimentares baseadas no sistema alimentar. Que lindo o pioneirismo da América Latina onde seis Guias Alimentares já são baseados em sistemas. Maravilhosa apresentação da @PJaime_ no @slanoficial

@PJaime_ @JohnnyHooker Eu amo o Museu da Língua Portuguesa. Preciso conferir essa exposição!

@leandrocacau Merecido reconhecimento!

O relatório indicou 4 métricas promissoras na avaliação global de qualidade da dieta e, ao que parece, uma análise com indicadores da dieta do EAT-Lancet são necessários. E aí o PHDI entra! who.int/publications/i…

Saiu hoje o relatório da FAO/OMS sobre métricas de qualidade da dieta. Eles mencionam meu trabalho, o Planetary Health Diet Index. Ele não foi diretamente avaliado (por ser um índice do EAT-Lancet). Mas para um jovem pesquisador, no final do seu doutorado, isso já é MUITA coisa!

Great work being done on how to identify the healthiness of food available on delivery apps and online menus. An interesting but challenging next step would be incorporating food processing to the algorithms. #ISBNPA2023

Very interesting talk from Mary L’Abbe to see #AI approaches to classify the #NOVA food classification with over 90% accuracy. #ISBNPA2023

Open minding session on gender and sex in health research this morning at the #ISBNPA2023

@IsabelaGerGyu Ahhhhh linda 💜💜💜

Really happy to share part of the results of my PhD on the #ISBNPA2023 in Uppsala, Sweden - Using data from the @NutriNetBrasil, we investigated if those that follow the practices recommended by the Brazilian Food Guide present a healthier diet. Paper coming out soon!

Uma honra organizar esse evento como parte do meu estágio em pesquisa na @UWaterloo. Os Guias Alimentares do Brasil e Canadá tem vários pontos em comum, inclusive quanto aos desafios para medir a adesão as recomendações. Link para inscrição no tweet 👇

UPFs are defined by Nova based on extent and purpose of industrial food processing. In sum: ‘formulations of food substances and additives created to replace fresh foods and freshly prepared meals’. Evidence that this purpose is effectively achieved here: liebertpub.com/doi/10.1089/ch…

O ano era 2021 e foi assim que povos indígenas foram recebidos pela polícia no DF.

There’s only one choice in Brazil’s election — for the country and the world nature.com/articles/d4158…

@mariaalvim Siiim! Não tem padaria, mas se come muito bem aí. A melhor coisa são os restaurantes buffet livre afff maravilhosos. Se precisar de sugestão é só avisar, sei vários!

@kamilagabe Puxa, que dó! Mas tô comendo super bem!

Em Porto Alegre não tem padaria??

No Brasil, 3 em cada 10 adultos estarão vivendo com obesidade (IMC >=30) em 2030. 1 em cada 10 com obesidade classes II ou III (IMC >=35) Obesity may reach three out of 10 adults in Brazil by 2030. Obesity classes II and III may reach 1 out 10. nature.com/articles/s4159…