laconada.com

Si xa sei que pon in perfect castilian "Raíces del Miño". Pero ainda de non mostrar moito aprecio polo Galego sí que é moi bo viño. Brancellao 50%, Caíño Longo 25%, Sousón 25% E envellece moi ben. Este 2019 esta para festexar.

Sopa china de ostras pochadas en un caldo de cigalas, con ajetes, salsa de soja, pimienta blanca, aceite de sésamo, cilantro, pamplinas y densificada con un slurry de almidón de maíz. Chez Vernacci en aquí no se tira nada.

Tinto e Branco

Tal día coma hoxe de hai seis anos, o 8 de marzo do 2020 (o vídeo é exactamente dese día), o afiador Leonardo Cachaldora acudía á feira de Carballo por última vez tras 67 anos ininterrumpidos. A pandemia e a vellez xa non lle deixaron regresar máis.

Pois probando as cousiñas que teñen no novo restaurante chino que abriron onda o Corte Inglés. Zhong Hua Mei Shi maps.app.goo.gl/aw8v7gZpMSowMX…

Pois estivemos en Casa Emilio (a taberna típica de Prosperidade que só ofrece tapas frías, pero que tapas!)

“Tirat”, una història sobre qualsevol usuari de Rodalies 😅 #Polònia3Cat

Extrañouse un amigo que eu estivera hoxe de furancho, pero ... a partir de Novembro xa hai furanchos en Cangas. Certo é que a maioría prefiren esperar a Abril, pero tamén é certo que fan por ir abrindo a diferentes datas e non competir.

Restaurante chinés, menú en Galego.

Unha das mellores expriencias deste 2025 foron todos estes sakes, que puiden probar na maridaxe que propoñen en Madrid no Playin Solo. 🤩

Vean esta belleza: concurso de café de olla 🧡 En verdad si pueden vayan. Estoy seguro que estará increíble. Si vas como espectador/consumidor la entrada es gratuita.

Ah vale, son para os decantadores (que certo é que sempre pensei coma se facía para limpar iso ben!)

Nos super en Paris teñen todos unha variedade moi grande de trangalladas para o viño (tapons, enfriadores, sacacorchos, termómetros... ). Algunhas que non sei se realmente fan falla coma estas canicas para limpar botellas (por dentro). 🤔

Apostamos tódo ó vermello!

Pois xa temos (e hai ainda outro máis) menús do día de cociña peruana en Vigo. Este está moi ben, moi saboroso, e vano variando moito cada día. (Se queredes buscarlle un defecto, se cadra só que é moi abundante 😃)

@turonio Se nadan en bancos causanche menos preocupación. Pero xa sabes algúns non lles gusta ir en grupo! Vai por razas.

Moi guai o das augas cristalinas pero ver pasar peixes solitarios por baixo de ti mentres nadas non me dá bo feeling…

@turonio Máis sitio para aparacar os scooters!

Oliño que eu pensei que safabamos da guerra total ata que mirei que están a por carril bici en Nápoles. Foi un pracer lervos!

@mricardoca Alcriques! 😋

El picoteo perfecto.

Pois xa chegou a GenZ a Laconada. O noso Rafa marchou estudiar na Uni, e alá vai cociñando as súas cousiñas, con moito interés polas cousas cociñadas no wok ... e coma neste caso fusionadas, coma este clásico peruano moderno da chifa: o Lomo Saltado laconada.com/2025/08/el-lom…

🌮 ¡No todo es maciza! Sácale todo el jugo a tus taquitos de barbacoa con esta guía práctica sobre las partes y cortes. ¿Cuáles conoces? animalgourmet.com/2025/08/15/tac…